Vi udvikler, producerer og markedsfører løsninger til fremstilling og konservering af fødevarer i lille skala - til brug i hjemmet, restauranter eller til undervisning.
Din kurv Luk
Henter din indkøbskurv...
  DKK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 DKK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret

  
 Side 1/1 
Varenr.: 9456
Vinplanter

Vinplanter

Se vores store udvalg af vinplanter i kategorien 'Vinfremstilling' i produktgruppen 'Frugttræer og Bærplanter'.

Send os gerne en oversigt over hvilke planter og antal du ønsker til din vingård så vi kan arrangere et samlet tilbud.


 
Varenr.: 8637a
   Kombucha, Nina Parna

Kombucha, Nina Parna

En levende te
197,00 DKK
Varenr.: 6047
Humleplanter

Humleplanter

Dyrk din egen humle. - Det er nemt og lige til.

Se vores store udvalg af humleplanter i kategorien 'Ølbrygning' i produktgruppen 'Frugttræer og Bærplanter.

Sorter i sortimentet i øjeblikket: Carlsberg, Svenstrup, First Gold, Fuggle, Phoenix, Wye Northdown.
 
Varenr.: 8794
Hygild Sommerhonning 2019, 450 gram

Hygild Sommerhonning 2019, 450 gram

Honning fra egne bistader.

En tyktflydende liflig blomsterhonning.
35,00 DKK
Varenr.: 3644a
Naturvin, Solfinn Danielsen

Naturvin, Solfinn Danielsen

Et møde med den naturlige vin, dens ildsjæle og pionerer
265,00 DKK
Varenr.: 5827
Neglebørste i træ, 1 stk

Neglebørste i træ, 1 stk

Denne neglebørste er lavet af 100% naturlige materialer.
19,00 DKK
Varenr.: 5826
Opvaskebørste, diameter 50 mm

Opvaskebørste, diameter 50 mm

Denne opvaskebørste er lavet af 100% naturlige materialer.
24,50 DKK
Varenr.: 8202
Røgning og røgeovne - Nye produkter

Røgning og røgeovne - Nye produkter

Hold øje med denne kategori. Nye produkter på trapperne.
 
Varenr.: 5800
Sennepskøkkenet

Sennepskøkkenet

Lav din egen sennep. Alene fremstillingen er en oplevelse i sig selv!
 
Varenr.: 8687a
Cider i Europa, Jeppe Gents

Cider i Europa, Jeppe Gents

'Cider i Europa : landskaber, mennesker, produktion og gastronomi'

Udkom ultimo 2018.
199,00 DKK
Varenr.: 3920a
Sæt til fremstilling af fransk cider, 50 liter

Sæt til fremstilling af fransk cider, 50 liter

Fremstilling efter Keeving / Chapeau Brun / ’Brun Hat’ metoden.
132,00 DKK
Varenr.: 5823
Honningske, bøgetræ

Honningske, bøgetræ

24,00 DKK
Varenr.: 3663a
På glas og flasker, André Spange Nabulsi

På glas og flasker, André Spange Nabulsi

Nem og lækker syltning – 1 opskrift hver uge hele året rundt.
270,00 DKK
Varenr.: 3648a
Rabarber, Søren Staun Petersen

Rabarber, Søren Staun Petersen

Nye og klassiske opskrifter til salt og sødt.
199,00 DKK
Varenr.: 3664a
Verdens bedste burgere, Steen Larsen

Verdens bedste burgere, Steen Larsen

250,00 DKK
Varenr.: 8636a
Verdens Bedste Hotdogs, Steen Larsen

Verdens Bedste Hotdogs, Steen Larsen

Der findes ikke et måltid, der er mere genialt end en hotdog. Hotdogs er desuden en af de få spiser, der er elsket i alle aldre.
200,00 DKK
Varenr.: 5824
Olivenolie, Extra Virgin Oil, Bio Planete, økologisk, 500 ml

Olivenolie, Extra Virgin Oil, Bio Planete, økologisk, 500 ml

Certificeret vegansk.
65,00 DKK
Varenr.: 8753
Pølsestopper, 3 liter, 2 hastigheder, horisontal

Pølsestopper, 3 liter, 2 hastigheder, horisontal

Manuel.
Beholder til fars i rustfrit stål. Ramme og sokkel i sprøjtemalet profiljern.
1.685,00 DKK
Varenr.: 1219
Arthrobacter Nicotianae (Corynebacteriae), 1 gr

Arthrobacter Nicotianae (Corynebacteriae), 1 gr

Frysetørret kultur til brug ved fremstilling af oste i stil med blandt andet de franske Munster og St. Albray oste.
210,00 DKK
Varenr.: 3641
Havtorn, Kim Gravenhorst

Havtorn, Kim Gravenhorst

De bedste retter og drikke med nordens citron.
Seneste udgave: Juli 2019
250,00 DKK
Varenr.: 3659
Hyben, Ditte Christina Lustrup

Hyben, Ditte Christina Lustrup

En vitaminbombe fyldt med smag og næring.
199,00 DKK
Varenr.: 3645
Kartofler - Hans Beck Thomsen, Søren Gericke, Erwin Lauterbach og Jan Hurtigkarl

Kartofler - Hans Beck Thomsen, Søren Gericke, Erwin Lauterbach og Jan Hurtigkarl

KARTOFLER er hyldesten til den lille knold fra nogle af Danmarks mest kreative og velrenommerede mesterkokke.
300,00 DKK
Varenr.: 3642
Kål, Mette Mølbak

Kål, Mette Mølbak

Kål er fremtidens råvare - 57 sunde, sprøde og lækre opskrifter
300,00 DKK
Varenr.: 3663
På glas og flasker, André Spange Nabulsi

På glas og flasker, André Spange Nabulsi

Nem og lækker syltning – 1 opskrift hver uge hele året rundt.
270,00 DKK
Varenr.: 3648
Rabarber, Søren Staun Petersen

Rabarber, Søren Staun Petersen

Nye og klassiske opskrifter til salt og sødt.
199,00 DKK
Varenr.: 3660
Spiselige blomster, Sylvester Andersen

Spiselige blomster, Sylvester Andersen

199,00 DKK
Varenr.: 3661
Vild med bønner, Marie Melchior og Betina Hastoft

Vild med bønner, Marie Melchior og Betina Hastoft

Vild med bønner og alverdens bælgfrugter.
199,00 DKK
Varenr.: 4222
Chiafrøspirer, frø

Chiafrøspirer, frø

Frø til dyrking af egne spirer

Chiafrøspirer, Salvia hispanica
Økologisk
24,00 DKK
Varenr.: 6787
Kuttermit KC 10, 1 kg

Kuttermit KC 10, 1 kg

Konserverende og smagsforbedrende hjælpestofblanding til fremstilling af medister og rå grillpølser.
225,00 DKK
Varenr.: 6787a
Kuttermit KC 10, 200 gram

Kuttermit KC 10, 200 gram

Konserverende og smagsforbedrende hjælpestofblanding til fremstilling af medister og rå grillpølser.
65,00 DKK
Varenr.: 6788
Rowunit® til Bondekonens Stegepølse, 1 kg

Rowunit® til Bondekonens Stegepølse, 1 kg

En krydderi og hjælpestofblanding til fremstilling af grovhakkede rå, røgede middagspølser.
291,00 DKK
Varenr.: 6788a
Rowunit® til Bondekonens Stegepølse, 200 gram

Rowunit® til Bondekonens Stegepølse, 200 gram

En krydderi og hjælpestofblanding til fremstilling af grovhakkede rå, røgede middagspølser.
69,00 DKK
Varenr.: 1114
Digitalt stege-, grill- og køkken-termometer med timer, 1 meter ledning og spyd,  0-250 graders skala

Digitalt stege-, grill- og køkken-termometer med timer, 1 meter ledning og spyd, 0-250 graders skala

Nøjagtighed: +/- 1 grad

Udstyret med programmerbar temperaturalarm
220,00 DKK
Varenr.: 8432
Indendørs / Udendørstermometer, digitalt, -50 - 150 °C

Indendørs / Udendørstermometer, digitalt, -50 - 150 °C

2 meter ledningsføler
45,00 DKK
Varenr.: 8433
Indendørs / Udendørstermometer, digitalt, -50 - 150 °C

Indendørs / Udendørstermometer, digitalt, -50 - 150 °C

2 meter ledningsføler
50,00 DKK
Varenr.: 8435
Indendørs / Udendørstermometer, digitalt, -50 - 150 °C

Indendørs / Udendørstermometer, digitalt, -50 - 150 °C

2 meter ledningsføler
52,00 DKK
Varenr.: 8429
Infrarød laser termometer, -50 - 520 °C

Infrarød laser termometer, -50 - 520 °C

410,00 DKK
Varenr.: 1494a
Infrarød termometer, Blomsterberg,  gråt

Infrarød termometer, Blomsterberg, gråt

500,00 DKK
Varenr.: 1115
Ovntermometer med spyd,  0-120 C

Ovntermometer med spyd, 0-120 C

Stegetermometer
95,00 DKK
Varenr.: 6848
Kunsttarm til grill og koge-pølser, dia. 21 mm, 1 rulle (11,4 m)

Kunsttarm til grill og koge-pølser, dia. 21 mm, 1 rulle (11,4 m)

Fremstillet af collagen.
Kan anvendes til alle slags pølser. Kan også røges og farves.
98,00 DKK
Varenr.: 6848a
Kunsttarm til grill og koge-pølser, dia. 21 mm, 4 ruller (total 45,7 m)

Kunsttarm til grill og koge-pølser, dia. 21 mm, 4 ruller (total 45,7 m)

Fremstillet af collagen.
Kan anvendes til alle slags pølser. Kan også røges og farves.
242,00 DKK
Varenr.: 3920
Sæt til fremstilling af fransk cider, 50 liter

Sæt til fremstilling af fransk cider, 50 liter

Fremstilling efter Keeving / Chapeau Brun / ’Brun Hat’ metoden.
132,00 DKK
Varenr.: 6847
Vegetabilsk kunsttarm til grill og koge-pølser, dia. 21 mm, 1 rulle (15,2 m)

Vegetabilsk kunsttarm til grill og koge-pølser, dia. 21 mm, 1 rulle (15,2 m)

Fremstillet af 100% vegetabilske ingredienser.
Kan anvendes til alle slags pølser, både veganske og animalske.
165,00 DKK
Varenr.: 6847a
Vegetabilsk kunsttarm til grill og koge-pølser, dia. 21 mm, 4 ruller (total 60,9 m)

Vegetabilsk kunsttarm til grill og koge-pølser, dia. 21 mm, 4 ruller (total 60,9 m)

Fremstillet af 100% vegetabilske ingredienser.
Kan anvendes til alle slags pølser, både veganske og animalske.
615,00 DKK
Varenr.: 3394a
Trenolin® Xtract, Erbslöh, 25 ml

Trenolin® Xtract, Erbslöh, 25 ml

Til rødvin af druer.
Erstatter Zymex Color enzym i vores sortiment.
90,00 DKK
Varenr.: 3394
Trenolin® Xtract, Erbslöh, 5 ml

Trenolin® Xtract, Erbslöh, 5 ml

Til rødvin af druer.
Erstatter Zymex Color enzym i vores sortiment.
33,00 DKK
Varenr.: 3393a
Fructozym® Color, Erbslöh, 25 ml

Fructozym® Color, Erbslöh, 25 ml

Til vine af røde frugtbær.
Erstatter Zymex Color enzym i vores sortiment.
88,00 DKK
Varenr.: 3393
Fructozym® Color, Erbslöh, 5 ml

Fructozym® Color, Erbslöh, 5 ml

Til vine af røde frugtbær.
Erstatter Zymex Color enzym i vores sortiment.
31,00 DKK
Varenr.: 6683
Grillpølse med ost og tomat, pølseblanding, 200 gram

Grillpølse med ost og tomat, pølseblanding, 200 gram

Pølse uden mel og mælk.
66,00 DKK
Varenr.: 8637
   Kombucha, Nina Parna

Kombucha, Nina Parna

En levende te
197,00 DKK
Varenr.: 8634
Infused water, Sandra Pugliese

Infused water, Sandra Pugliese

Vitaminfyldt, smagfuldt og slankende vand
197,00 DKK
Varenr.: 3662
 One pot, Mette Mølbak

One pot, Mette Mølbak

Alt i én gryde – Din genvej til nem hverdagsmad.
199,00 DKK
Varenr.: 8687
Cider i Europa, Jeppe Gents

Cider i Europa, Jeppe Gents

'Cider i Europa : landskaber, mennesker, produktion og gastronomi'

Udkom ultimo 2018.
199,00 DKK
Varenr.: 6682
Ostepølse, pølseblanding, 200 gram

Ostepølse, pølseblanding, 200 gram

48,00 DKK
Varenr.: 3664
Verdens bedste burgere, Steen Larsen

Verdens bedste burgere, Steen Larsen

250,00 DKK
Varenr.: 8636
Verdens Bedste Hotdogs, Steen Larsen

Verdens Bedste Hotdogs, Steen Larsen

Der findes ikke et måltid, der er mere genialt end en hotdog. Hotdogs er desuden en af de få spiser, der er elsket i alle aldre.
200,00 DKK
Varenr.: 1369
Osteform med bund til små bløde oste. D:60 mm. H:70 mm

Osteform med bund til små bløde oste. D:60 mm. H:70 mm

Især anvendelig til blandt andet små camembert og brie-oste. Der kan stå 6 forme i afløbsbakken.
52,00 DKK
Varenr.: 1293
Røreske i rustfrit stål, 66 cm

Røreske i rustfrit stål, 66 cm

Praktisk røreske med firkantet profil til ostefremstilling, ølbrygning, omrøring af honning, mm.
225,00 DKK
Varenr.: 1292
Røreske i rustfrit stål, 76 cm

Røreske i rustfrit stål, 76 cm

Praktisk røreske med firkantet profil i meget kraftig kvalitet til ostefremstilling, ølbrygning, omrøring af honning, mm.
395,00 DKK
Varenr.: 1292a
Røreske i rustfrit stål, 76 cm

Røreske i rustfrit stål, 76 cm

Praktisk røreske med firkantet profil i meget kraftig kvalitet til ostefremstilling, ølbrygning, omrøring af honning, mm.
395,00 DKK
Varenr.: 3489
Anton Paar EasyDens digitalt hydrometer og alkoholmåler

Anton Paar EasyDens digitalt hydrometer og alkoholmåler

Digitalt hydrometer designet til at måle sukkerindhold i most og saft under før og under bryggeprocessen samt til at måle alkoholprocenten i spiritus hvor der ikke er tilsat sukker eller smagsstoffer.
3.980,00 DKK
Varenr.: 1498
Dørslag/ Si / Trådsigte i rustfrit stål, diameter 15 cm

Dørslag/ Si / Trådsigte i rustfrit stål, diameter 15 cm

Dørslag til dræning af ostemasse mm.
72,00 DKK
Varenr.: 3383a
Stor champagneprop med to massive korkskiver, 48 mm x 30,5 mm, 25 stk

Stor champagneprop med to massive korkskiver, 48 mm x 30,5 mm, 25 stk

Kompakt presset korkprop med 2 massive korkskiver som sikrer længere holdbarhed af proppen.
98,00 DKK
Varenr.: 3383b
Stor champagneprop med to massive korkskiver, 48 mm x 30,5 mm, 100 stk

Stor champagneprop med to massive korkskiver, 48 mm x 30,5 mm, 100 stk

Kompakt presset korkprop med 2 massive korkskiver som sikrer længere holdbarhed af proppen.
385,00 DKK
Varenr.: 3383c
Stor champagneprop med to massive korkskiver, 48 mm x 30,5 mm, 1.000 stk

Stor champagneprop med to massive korkskiver, 48 mm x 30,5 mm, 1.000 stk

Kompakt presset korkprop med 2 massive korkskiver som sikrer længere holdbarhed af proppen.
3.420,00 DKK
Varenr.: 5818
Stjerneanis, Biogan, økologisk, 50 gram

Stjerneanis, Biogan, økologisk, 50 gram

41,00 DKK
Varenr.: 3644
Naturvin, Solfinn Danielsen

Naturvin, Solfinn Danielsen

Et møde med den naturlige vin, dens ildsjæle og pionerer
265,00 DKK
Varenr.: 3589
Halvautomatisk tappeanlæg, lufttryksdrevet, Tenco, 1 tappehoved

Halvautomatisk tappeanlæg, lufttryksdrevet, Tenco, 1 tappehoved

Professionelt anlæg til påfyldning af alle typer emballage, inkl. bløde PET flasker.
Doseringsindstilling fra 250 - 5.000 ml
29.545,00 DKK
Varenr.: 3590
Halvautomatisk tappeanlæg, lufttryksdrevet, Tenco, 2 tappehoveder

Halvautomatisk tappeanlæg, lufttryksdrevet, Tenco, 2 tappehoveder

Professionelt anlæg til påfyldning af alle typer emballage, inkl. bløde PET flasker.
Doseringsindstilling fra 250 - 5.000 ml
49.800,00 DKK
Varenr.: 8631
Sanke, Det gastronomiske måltid med omtanke, Githa Bennorth

Sanke, Det gastronomiske måltid med omtanke, Githa Bennorth

Sanke er en kogebog, der bringer naturen ind på spisebordet på res­taurantniveau og giver dig inspiration til lækre og smagfulde måder at bruge de enorme resurser på, som står lige uden for hoveddøren.
250,00 DKK
Varenr.: 8638
Skræl og ikke skrald, Michael Folman Jensen

Skræl og ikke skrald, Michael Folman Jensen

Brug hele råvaren og undgå madspild

200,00 DKK
Varenr.: 8739
Vild - Naturen ind i køkkenet, Thomas Laursen

Vild - Naturen ind i køkkenet, Thomas Laursen

Denne bog af manden, der samler urter til de bedste restauranter i Danmark, griber fat i en af tidens store trends: At mange gerne vil i gang med at samle spændende spiselige planter og svampe – ja, i det hele taget være ude i og høste af den fantastiske natur, der omgiver os.
300,00 DKK
Varenr.: 3462
FastWasher™ flaskevasker, 12 flasker

FastWasher™ flaskevasker, 12 flasker

Meget effektiv elektrisk flaskevasker fra Fastbrewing in Canada.
Kan anvendes til flasker med en diameter på op til cirka 8 cm.
670,00 DKK
Varenr.: 3461
FastWasher™ flaskevasker, 24 flasker

FastWasher™ flaskevasker, 24 flasker

Meget effektiv elektrisk flaskevasker fra FastBrewing, Canada.
Kan anvendes til flasker med en diameter på op til cirka 6,4 cm.
780,00 DKK
Varenr.: 3640
Plantebaseret gourmet, Neel Egholm

Plantebaseret gourmet, Neel Egholm

Planter har vi altid været omgivet af, de er et afgørende grundlag for vores eksistens og fortjener al vores opmærksomhed.
230,00 DKK
Varenr.: 6749b
Kandissirup, flydende, 1 liter

Kandissirup, flydende, 1 liter

På opfordring af gæster som har smagt bl.a. jordbærgrød og marmelade sødet med dette produkt tilbyder vi det nu også i 1 liters forpakning.
Anvendes til at søde øl, vin, likør, bagværk, marmelade samt til at lave hyldeblomstdrik og meget andet.
64,00 DKK
Varenr.: 8301
Maylle Coffee - Grøn Perukaffe, rå hel kaffebønne, 1 kg

Maylle Coffee - Grøn Perukaffe, rå hel kaffebønne, 1 kg

Ren Perukaffe dyrket af danske Stig Mandrup og Karina Maylle i Peru.
Dyrket efter økologiske principper.
100% Coffea Arabica
225,00 DKK
Varenr.: 7179
Tang / Glasløfter / Kilner-tang til varme henkogningsglas

Tang / Glasløfter / Kilner-tang til varme henkogningsglas

Alsidig til håndtering af mange størrelser af glas.
92,00 DKK
Varenr.: 10810-3
 HELSEBÆR, BIG LIFEBERRY®, GOJIBÆR, LYCIUM BARBERUM, POTTE, 2 ÅR

HELSEBÆR, BIG LIFEBERRY®, GOJIBÆR, LYCIUM BARBERUM, POTTE, 2 ÅR

Helsebær, Gojibær. Udvalgt sort med mange frugter.
Fuld af vitaminer, sund opretvoksende busk.
Modner ultimo august, primo september.
Vokser gerne på en lys plads i haven.
Selvbestøvende.
99,00 DKK
Varenr.: 10811-3
HELSEBÆR, SWEET LIFEBERRY®, GOJIBÆR, LYCIUM BARBERUM, POTTE, 2 ÅR

HELSEBÆR, SWEET LIFEBERRY®, GOJIBÆR, LYCIUM BARBERUM, POTTE, 2 ÅR

Helsebær, Gojibær. Udvalgt sort med mange frugter.
Fuld af vitaminer, sund opretvoksende busk.
Modner ultimo august, primo september.
Vokser gerne på en lys plads i haven.
Selvbestøvende.


99,00 DKK
 Side 1/1 
Se vores Instagram