Bogen om permakultur – bæredygtig dyrkning og selvforsyning (Mira Illeris og Esben Schultz)

Om bogen
Bogen om permakultur er en opdateret og udvidet introduktion til en helhedstænkning, hvor dyrkning, natur og livsstil hænger sammen. Her får du en grundlæggende forståelse for, hvordan permakultur kan bruges i praksis til at skabe bæredygtige systemer i både have, landbrug og hverdagsliv.

Permakultur handler om at arbejde med naturen frem for imod den og viser, hvordan vi kan regenerere naturressourcerne og modvirke klimaforandringerne i praksis. Med fokus på biodiversitet og kulstoflagring giver bogen et aktuelt og anvendeligt bud på en mere bæredygtig fremtid.

Indhold
Bogen kombinerer teori, praksis og ny forskning og giver en bred introduktion til permakulturens principper og anvendelse.

Du får blandt andet:
- Introduktion til permakultur og designprincipper
- Praktiske løsninger til skovhaver og højbedsdyrkning
- Inspiration til skovlandbrug, dyrehold og holistisk afgræsning
- Dyrkning af grøntsager, korn og flerårige afgrøder
- Lokale energiløsninger, byggeri og bæredygtige systemer
- Indblik i akvakultur, spildevandsrensning og land-by-netværk

Den reviderede udgave indeholder desuden nye emner, opdateret viden og omfattende forskning inden for blandt andet kulstoflagring, landbrug og ressourceforbrug.

Udvidet og opdateret udgave
Denne udgave er markant udbygget med:
- 88 ekstra sider (i alt 244 sider)
- Ny forskning inden for klima, landbrug og materialer
- Nye eksempler på permakulturprojekter i Skandinavien
- 160 fotos fra praksis
- Nye visuelle elementer og illustrationer

Bogen giver et samlet og opdateret billede af permakulturens udvikling og anvendelse i dag.

Om forfatteren
Mira Illeris og Esben Schultz står bag Permakulturgaarden og har mange års erfaring med udvikling og formidling af permakultur i praksis. De er aktive i undervisning, foredrag og udvikling af bæredygtige løsninger.

Detaljer
- Titel: Bogen om permakultur
- Undertitel: Sådan regenererer vi naturressourcerne og modvirker klimaforandringerne
- Forfatter: Mira Illeris og Esben Schultz
- Forlag: Permakulturforlaget
- Udgivet: 2023
- Format: Hæftet
- Sideantal: 244 sider
- Mål: 14,9 × 21 cm
- ISBN: 9788797131848
- Sprog: Dansk

En bog for dig der vil arbejde med naturen
Bogen om permakultur er til dig, der ønsker at arbejde mere bæredygtigt med dyrkning, selvforsyning og natur. Med både konkrete løsninger og overordnede principper fungerer den som en grundbog for alle, der vil forstå og anvende permakultur i praksis.