Bogen om Permakultur, Mira Illeris og Esben Schultz

Endelig er den UDBYGGEDE OG REVIDEREDE udgave af bogen om PERMAKULTUR klar.

+ 88 flere sider – i alt 244 sider

Bogen om Permakultur giver en klar, let forståelig og opdateret introduktion til begrebet, visionen og den praktiske anvendelse af permakultur:
”Permakultur er en helhedstankegang, der giver de teknikker og redskaber, der skal til for at genopbygge naturressourcerne og bremse de klimaforandringer, som allerede er godt på vej til at nedbryde vores naturgrundlag og kaste verden ud i en uoverskuelig og katastrofal situation.

Permakultur giver det nødvendige modspil. Med permakultur, kan vi i løbet af en forholdsvis kort årrække, opnå en CO2 neutral livsstil og endda nå frem til en livsstil, der direkte modvirker klimaforandringerne ved at lagre kulstof.”

Bogen begrunder nødvendigheden af permakultur og kommer hele vejen rundt med konkrete løsninger til:
– skovhaver og højbedsdyrkning
– skovlandbrug og dyrehold,
– holistisk afgræsning og permakulturel korndyrkning
– kulstoflagrende lavenergi huse af lokale materialer
– lokale energiløsninger
– akvakultur og spildevandsrensning
– land-bynetværk
...og meget mere så vi kan handle i praksis. Alt sammen understøttet af fotos fra mere end 60 permakultur projekter i Skandinavien.

Nye udgave:
+ Nye emner som f.eks. et bud på permakultur arealanvendelse i Danmark, nye træer og flerårige grønsager til skovhaver og skovlandbrug, dyrkning af havets skove, jordbesidelse, halmhus elementbyggeri mm.

+ Ny forskning inden for blandt andet kulstoflagring i skovhaver og skovlandbrug, metanudledning fra drøvtyggere, kulstoflagring/udledning fra nybyggeri af henholdsvis natur- og konventionelle byggematerialer, kulstoflagring i havet, arbejdstid og produktion på permakulturlandbrug, økonomisk tænkning, dyrs intelligens for blot at nævne noget. Al denne aktuelle forskning er inddraget i denne nye bog gennem tekst, fotos, tegninger og modeller.

+ Ny visuellle ikoner til understøttelse af permakultur-principperne.

160 nye fotos, der afspejler den enorme praktiske udbredelse og erfaringudvikling, der er sket inden for permakultur de sidste 4 år. 54 nye permakultur projekter er repræsenteret.

Forfatterne driver Permakulturgaarden, der ligger i en klynge af 6 samarbejdende permakultur skovlandbrug, "Skovvirke". De har 24 års erfaring med anvendelse og udvikling af Permakultur i praksis, har udgivet Tidsskrift om Permakultur gennem 13 år, holder foredrag og kurser om emnerne og er politiske talspersoner for foreningen Permakultur Danmark.

Forlag: Permakulturforlaget

Udgivelsesår: 2023

Originalsprog: Dansk

Sideantal: 244

Indbinding: Paperback

Mål: 14,9 cm x 21 cm

Fra bagsiden:
Jorden skal genskoves med fødevare producerende skove, så vi kan modvirke klimaforandringerne, øge biodiversiteten og brødføde verden. Private haver udgør et stort potientiale, men landbruget skal også omstilles.

I denne udbyggede og reviderede udgave af bogen om PERMAKULTUR gives et progressivt bud på ændret arealanvendelse i et Danmark, der har omstillet til permakultur skovlandbrug – den type landbrug, der lagrer mest kulstof hurtigst. Så vi som samfund kan takle klimakrisen.

Permakultur regenererer nemlig naturressourcerne og modvirker klimaforandringerne ved at arbejde med naturen i stedet for imod den. Permakultur principperne er således udledt fra naturens urskov, men bruges også mere indirekte i permakultur design. I bogen bringes praktiske løsninger til:

– skovhaver og madskove med flerårige grønsager, bærbuske og frugt- og nøddetræer, samt træer og buske med spiselige blade
– selvfodrende hønseskove og nøddeskove
– naturnær skovdrift med hjemmehørende arter
– gravefri dyrkning af grønsager og market gardening
– korndyrkning uden pløjning
– kulstoflagrende lavenergi huse af lokale naturmaterialer
– lokale energiløsninger
– spildevandsrensning og akvakultur
– land-by-netværk
– demokrati og nye pengesystemer

Med afsæt i videnskab og opdateret med ny forskning kommer denne udbyggede bog hele vejen rundt om permakultur begrebet og fungerer som en tidsaktuel grundbog. Alt understøttes af fotos fra 160 permakultur projekter. For realiseringen af permakultur som modsvar til klima- og biodiversitetskrisen er i fuld gang!