Velkommen til Dansk Hjemmeproduktion
Dansk Hjemmeproduktion ApS. blev etableret i 1986.
Vores idé er grundlæggende at udvikle, producere og markedsføre materialer, udstyr og ingredienser til lette og gennemprøvede metoder til fremstilling og konservering af fødevarer. Det vil sige fødevarer, der af mange opfattes, som vanskelige at lave selv.
Samtidig er der i anvisningerne lagt vægt på at undgå madsminke og unødvendige tilsætningsstoffer.
Vi vil gerne bidrage til at skabe mulighed for selvforsyning og udnyttelse af havens, skovens og markens store spisekammer.
Vores produkter henvender sig primært til:
- Privatpersoner, der synes, at det kunne være sjovt at lave f. eks. ost, smør, tørre krydderurter, lave most af nedfaldsæbler og meget andet.
- Restauranter, der ønsker løsninger til at give gæsten en oplevelse ud over det sædvanlige.
- Institutioner, der i undervisningssammenhæng praktisk kan demonstrere, hvordan mange grundlæggende fødevarer fremstilles/konserveres.
- Virksomheder, så som fx. bryggerier, gårdbutikker, mejerier, der søger specialløsninger til fremstilling af fødevarer og drikkevarer.
