Hjemmesiden anvender cookies

Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.
Vi udvikler, producerer og markedsfører løsninger til fremstilling og konservering af fødevarer i lille skala - til brug i hjemmet, restauranter eller til undervisning.
Din kurv Luk
Henter din indkøbskurv...
  DKK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 DKK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret
Status 2000, vakuumpakker - vacuumpakker - vakuumapparat
Status 2000, vakuumpakker - vacuumpakker - vakuumapparat

Status 2000, vakuumpakker / vacuumpakker / vakuumapparat

Varenummer:
3126
Ny kompakt og effektiv semi-professionel model til husholdninger og mindre restauranter.
Sugekapacitet: 22 liter/minut
Max. bredde på vakuumpose: 28 cm
Pris ved 1 stk.
1.245,00  DKK
Antal
Kompakt og effektiv semi-professionel model til husholdninger og mindre restauranter. En vakuumpakker har uendelige anvendelsesmuligheder i hjemmet.

Apparatet har en imponerende sugeevne på hele 22 liter i minuttet. Det er mere end de fleste andre modeller på markedet har.

OBS: Sugeevnen for et vakuumapparat er et af de vigtigste succeskriterier. En sugeevne under 14 liter i minuttet er ikke ønskværdigt da det i så fald vil tage for lang tid at vakuumpakke de enkelte pakker.


Meget nem at betjene. Automatisk forsegling.
Kompakt model som nemt finder plads i køkkenskabet.

Hvorfor vakuumering?
- Vakuumering forlænger de fleste fødevarers holdbarhed, specielt kød, fisk, ost, saucer og supper op til 5 gange længere da de ikke udstættes for lufttpåvirkning på samme måde som ved opbevaring i almindelige plastposer eller i diverse beholdere hvor der er tomrum med plads til luft.
- Vakuumering holder på aroma og smag i produkter sammenlignet med opbevaring på anden måde.
- Marinering af kød og andre produkter i en vakuumeret pose resulterer i en mere gennemtrængende marinering end ved almindelig marinering. Undgå dog alt for meget marinade. Det er alligevel spild af råvarer da vakuumeringen gør at marinaden udnyttes optimalt til at dække råvaren.
- Det anbefales at hjemmelavet ost modnes næsten til fuld modenhed inden den vakuumeres. Det anbefales kun at vakuumere ost i blokform da mindre stykker vil blive presset ud af form under vakuumeringen.
- Man kan med fordel vakuumere produkter der ikke bør udsættes for luftens påvirkning længere end nødvendigt. For eksempel vingærren der ikke blev brugt i denne sæson, som skal gemmes til næste efterår.
- Tøj eller andre artikler som skal bevares tørt på en fjeld eller skovtur kan vakuumpakkes individuelt og poserne åbnes efterhånden som man har brug for artiklerne.
- Pakker med fars kan nemt stables i fryseren efter pakning i vakuumposer.
- Let måde at transportere færdigretter til for eksempel sommerhuset.
....og mange andre grunde.

Der medfølger:
- En lille praktisk kniv til at skære vakuumposerne til.
- Slange til brug ved vakuumering af vakuumcontainer. Se disse produkter for mere information om disse.
- Et udvalg af vakuumposer inkl. 2 stk 3 meter ruller med poser som kan tilskæres efter størrelse samt 7 stk poser i forskellige størrelser.

Brug af vakuumposer:
Dansk Hjemmeproduktion forhandler 2 standardstørrelser af poser til vakuumering (se disse). Hvis man vil vakuumere mindre portioner kan begge modeller med lethed deles ved at klippe dem på tværs og derefter gensvejse bunden inden man tilsvejser toppen af posen. Dette er en økonomisk måde at undgå at spild af plast.

Plastposerne, der er fremstillet til levnedsmiddelindustrien, er af en specielt tyk kvalitet til vakuumpakning der er mønstrede på den ene inderside, da dette maksimerer udsugningen af luften i posten. Almindelige glatte poser kan ikke anvendes sammen med denne type vakuummaskine.


Sugekapacitet: 22 liter/minut
Negativt tryk: 800 mbar
Frekvens: 50 hz
Max. bredde på vakuumpose: 28 cm

Bredde: 38,5 cm
Dybde: 23,5 cm
Højde: 9,5 cm
Svejsetrådens bredde: 2 mm

Nettovægt: 3,5 kg
Se vores Instagram