Vi udvikler, producerer og markedsfører løsninger til fremstilling og konservering af fødevarer i lille skala - til brug i hjemmet, restauranter eller til undervisning.
Din kurv Luk
Henter din indkøbskurv...
  DKK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 DKK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret
Komplet tørreri / Dehydrator / Frugttørrer. Omfatter tørreapperat, 3 tørrebakker og brugsanvisning

Komplet tørreri / Dehydrator / Frugttørrer. Omfatter tørreapperat, 3 tørrebakker og brugsanvisning

Varenummer:
4000
Stöckli Dörrex Tørreapparat
Pris ved 1 stk.
990,00  DKK
Antal
Gem sommerens vitaminer -nyd havens frugt og grøntsager hele året.
Med Stöckli Dörrex tørreapparat konserveres havens krydderurter, grøntsager, frugt, svampe m.m.

Få et indtryk af tørreprocessen: Tørring

Tørring er en gammelkendt, effektiv metode til konservering af en lang række fødevarer. Metoden indebærer:

- Næringsværdi og vitaminer bevares. Konservering uden sukker og tilsætningsstoffer.

- Billig konserveringsmetode. Nemt at gå til. Resultaterne pynter i ethvert køkken.

- Hele familien får gavn af vitaminerne - året rundt.

- Ved brug af Stöckli Dörrex "dehydrator" bliver hjemmetørring enkel og ligetil.

- Justerbar termostat holder konstant temperatur og sikrer en blid tørringsproces.
Temperaturer; Høj: 70 gr C, Lav: 30 gr C. Man kan også sætte apparatet på kun luft, så grøntsagerne eller frugterne man ønsker at tørre får den rumtemperatur, som apparatet står i.

- Aktiv varmluftscirkulation frembringes ved elektrisk blæser: max 600 Watt.

- Tørretid afhængig af frugttype, vandindhold og ønsket konsistens: 6-14 timer.

- Konstruktionen sikrer, at den varme luft udnyttes bedst muligt.

- Kan bruges til tørring af kødprodukter (jerky).

- Kan bruges til tørring af raw food. Til våde masser, pureer og dej anbefales silikoneindlæg, varenummer 4014.

- Ved tørring af urter i små dele, som for eksempel kamilleblomster anbefales bakkeindlæg af bomuld, varenummer 4006

- Tørrebakkerne afgiver ikke smag til produkterne, er brudsikre og lette at rengøre (kan vaskes i opvaskemaskine).

- Der kan anvendes op til 7 tørrebakker samtidig i tørringsprocessen. Visse bruger op til 10 bakke for at få maksimal udnyttelse af varmen i apparatet. I så fald roteres bakkerne hver 2.-3. time for at få en mere ensartet tørring. (3 bakker medfølger i standardudgaven). Der kan bruges både plast og stålbundsbakker eller en blanding i dette tørreapparat, se varenumrene 4002 og 4004.

-Dansk Hjemmeproduktion har forhandlet Stöckli Tørreapparater / dehydratorer i over 20 år og vi er overbeviste om at de er nogle af de bedste, om ikke de bedste, apparater på markedet, da de giver en meget ensartet tørring. Samtidig er kvaliteten i top da produkterne er udviklet i Schweiz.

Diameter: 33 cm
Bakkernes højde: 3,8 cm

Alle Stöckli tørreapparater og bakker er BPA-fri.

Billede 2:
Hjemmetørrede rosiner. Man kan selv lave de lækreste kerneløse rosiner på den grønne drue Himrod, se varenummer 10910, og røde drue Glenora, se varenummer 10909. Tørret i Stöckli tørreapparat ved 70 grader. Jo mere modne druerne er jo hurtigere tørrer de.
Se vores Instagram