Behmor 2020SR Plus Kafferister

Behmor 2020SR Plus er en helt enestående kafferister

Det skyldes, at Behmor 2020SR Plus er verdens eneste (og første) kafferister der kan riste op til 1 pund kaffe (454 gram), og som samtidig har et indbygget system til at eliminere de røg- og lugtgener som ellers er normale ved kafferistning. Ved hjælp af en helt ny patentansøgt teknologi, kan Behmor 2020SR Plus riste 454 gram grønne kaffebønner op til andet crack, uden at der udvikles synlig røg. Derudover er det den eneste lav-kapacitets kafferister i verden, der er udstyret med en variabel hastighedsmotor, der sikrer at rå kaffebønner omhyggeligt omrøres, hvilket giver en mere effektiv afkøling og fjernelse af chaff (skaller).

Med en Behmor 2020SR kafferister kan du ved hjælp af 5 forudprogrammerede risteprofiler riste hhv. 113 gram, 227 gram eller 454 gram kaffe ad gangen. Med fuld kapacitet kan kafferisteren riste kaffe, der svarer til en Full City ristningsgrad. Ved halv kapacitet kan der opnås en ristningsgrad på Full City Plus. Du kan læse meget mere om ristningsgrader og risteprogrammer i den medfølgende instruktionsmanual.

Hvor lang tid tager det at riste kaffe med 2020SR Plus?

Behmor 2020SR Plus er faktisk overraskende effektiv - det tager faktisk kun omkring 10 minutter at riste 125 gram grønne kaffebønner. Ristningstiden varierer dog, baseret på kaffevolumen, det valgte ristningsforløb, den valgte bønnetype m.m.

Behmor 2020SR Plus produktegenskaber

• Der kan ristes op til 1 pund (454 gram) kaffebønner per ristning


• 5 forudindstillede risteprofiler


• Optimal indendørs ristning med patenteret røgundertrykkelsesteknologi


• Riste-parametre kan ændres manuelt


• Sikkerhedssystem sikrer automatisk stop af ristning (med lydvarsel)


• Risteforløbet afsluttes hurtigt vha. den smarte kølecyklus


• Quartz varmelegeme (termostatstyret)


• Oplyst interiør sikrer nem visuel overvågning af risteforløbet


• Tidsparametre kan justeres mens maskinen kører


• Den aftagelige ristetromle har interne bøjler for optimal bønneturbulens


• Den aftagelige opsamlingsbakke for chaff (skaller) er nem at tømme og rengøre


• Systemet har automatisk diagnosticering og fejlfinding


• Overholder RoHS for begrænset brug af sundhedsskadelige materialer


• Kafferisteren er overordnet set rigtig nem at rengøre


• Strømtilslutning: 230VAC, 1630W


• Certificeringer : CETL, CE, GCC, SAA


• Lavt lydniveau under ristning - Højst 60 decibel, i en afstand af 30 cm fra risteren


• Udførlig brugsanvisning på både dansk og engelsk

Dimensioner: Højde 26,1 cm - Bredde 43,2 cm - Dybde 30,5 cm

Nye unikke funktioner på 2020SR Plus modellen

• Ristning styres perfekt, takket være den nye multi-hastighedsmotor (16 og 32 RPM)


• Kraftfuld og effektiv MCU (Micro Controller) fordobler hastigheden for dataopdatering


• On Board Audible Beep Advisory (unattended safety cutoff and :15 remaining warning)


• Universal strømforsyning og kontrolmodul på 120v og 220v modeller


• Indbygget funktion til opdatering af firmware (forudsætter kabel)

Ristning af kaffebønner med Behmor kafferister

Ved selv at riste dine rå kaffebønner med Behmor 2020SR Plus, opnår du et resultat som langt overstiger enhver fabriksristet kaffe. Nyristet kaffe har 40-50% mere aroma og smag, sammenlignet med fabriksristet posekaffe fra supermarkedet. Dette giver et markant anderledes og mere intest duft- og smagsindtryk.

• Lys kaffe og mellemristet kaffe vil fremhæve kaffens specielle smag, der kendetegnes af kvaliteten og det land kaffen kommer fra.


• Mørkristet kaffe vil give en kraftigere kaffesmag og den gode cremede aroma, som især bruges til espresso kaffe.

Læs meget mere om kaffens historie, legender og produktion på vores side om kaffens verden.

Behmor 2020SR Plus er den ideelle kafferister til hjemmebrug

Ensartet ristning og effektiv køling er nøglefunktioner hos en Behmor kafferister. Derudover kan man eksperimentere med forskellige risteforløb, som kan gemmes i kafferisterens hukommelse. Der er ligeledes et display, som vejleder brugeren gennem risteprocessen, hvilket betyder at du selv kan bestemme ristningsgraden, der som nævnt, har indflydelse på kaffebønnernes smag og anvendelse. Ved kaffebrygning udtrækker man først smagen af de mange aromatiske olier kaffen indeholder, dernæst udtrækkes koffeinindholdet og ved længere trækketid udtrækkes de mere bitre stoffer – så vælg din bryggemetode med omhu.

Når man rister kaffe derhjemme, breder der sig en kraftig duft af nyristet kaffe. Ved kafferistning afgives der duftstoffer der kan opleves som ubehagelige for nogle personer, derfor anbefales god udluftning mens ristningen foregår. Ristningsprocessen kan også med fordel ske under emhætte med maksimalt sug.

Du kan også riste kaffebønner i ovnen

Inden du får fingrene i en Behmor kaffrister, kan du prøve at riste rå kaffe i ovnen. Dette er blot for at vise, at den nyristede kaffe er noget man som kaffedrikker, bør unde sig selv at opleve. En Behmor 2020SR Plus gør det til en leg at have sit eget kafferisteri derhjemme, og når du først har prøvet friskristet kaffe, er det svært at gå tilbage til fabriksristet kaffe.

Har du nogen spørgsmål til Behmor, er du mere end velkommen til at kontakte os på telefon 62 67 14 47 eller ved at skrive en mail til info@hjemmeproduktion.dk.

HUSK! Det er sjovt at riste kaffe selv, men du bør for en sikkerheds skyld altid være til stede, mens du rister kaffe.

OBS! Risteren sendes kun med Postnord, da vi oplever at de har den blideste håndtering af pakker - noget der specielt er relevant for et finelektronisk produkt som dette.