Vi udvikler, producerer og markedsfører løsninger til fremstilling og konservering af fødevarer i lille skala - til brug i hjemmet, restauranter eller til undervisning.
Din kurv Luk
Henter din indkøbskurv...
  DKK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 DKK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret
Surdej til rugbrød, 50 gram

Surdej til rugbrød, 50 gram

Varenummer:
5012
Surdej til 2 rugbrød.
Pris ved 1 stk.
50,00  DKK
Antal
Det er nemt at bage egne rugbrød og så smager de vidunderligt.

Surdej bestående af naturligt fremkommende gær, mælkesyrebakterier, rugmel, hvedemel, forskellige kerner og vand. Dejen er ikke tilsat bagegær.

Udførlig og gennemprøvet opskrift som giver mulighed for variation alt efter hvilke kerner og frø man ønsker at bruge medfølger. Grunddejen laves den første dag hvor efter den står et lunt sted for at syrne og hæve. Den efterfølgende dag bages brødene efter yderligere hævning.

Denne surdej rækker ved først produktion til 2 rugbrød. Efterfølgende kan man gemme en dobbelt portion surdej hvis man ønsker at bage 4 rugbrød af gangen.

Nettovægt: 50-70 gram
Se vores Instagram