Skånsom og naturlig tørring af frugt, svampe, urter og grøntsager
Stöckli Dörrex er et schweizisk kvalitets-tørreapparat, som gør det enkelt at konservere havens råvarer – helt uden sukker eller tilsætningsstoffer. Tørring er en af de mest naturlige og næringsbevarende metoder til konservering, og denne dehydrator giver dig jævn, stabil og effektiv tørring af alt fra frugt og grøntsager til svampe og krydderurter.
Få et indtryk af selve tørringsprocessen her: Tørring
Denne model leveres med 3 BPA-fri plastbakker og en effektiv varmluftscirkulation, der sikrer ensartede resultater – også ved længere tørretider.
Justerbar temperatur og jævn luftcirkulation
Den indbyggede blæser fordeler luften optimalt mellem bakkerne, mens den justerbare termostat holder temperaturen stabilt mellem 30–70 °C. Du kan desuden vælge en ren luftindstilling uden varme, som er ideel til særligt sarte urter eller til meget mild tørring ved stuetemperatur.
Alsidig anvendelse – ét apparat, mange muligheder
Stöckli Dörrex er oplagt til en lang række formål med høj efterspørgsel blandt brugere:
- Frugttørring – æbler, pærer, mango, citrus, banan, bær
- Svampetørring – fx kantareller, karl johan, champignon
- Urtetørring – kamille, mynte, timian og andre fine urter
- Grøntsagstørring – tomater, peberfrugt, gulerødder m.m.
- Kød og jerky – til hjemmelavede kødsnacks
- Raw food – pureer, dej og snacks (med silikoneindlæg)
- Pollentørring – med bomuldsklæde for skånsom tørring
Tilbehør som bomuldsindlæg og silikoneunderlag kan købes separat for optimal brug ved forskellige råvarer.
Fleksibel kapacitet og nem rengøring
Standardmodellen leveres med 3 bakker, men kan udvides til op til 7 bakker – eller helt op til 10 bakker, hvis de roteres regelmæssigt under tørringen.
Bakkerne er BPA-fri, brudsikre, afgiver ingen smag og tåler opvaskemaskine.
Specifikationer
- Type: Dörrex dehydrator / tørreapparat (uden timer)
- Temperatur: 30–70 °C + luftindstilling uden varme
- Effekt: Maks. 600 W
- Medfølger: 3 BPA-fri plastbakker
- Kapacitet: Kan udbygges til 7–10 bakker
- Diameter: 33 cm
- Bakkernes højde: 3,8 cm
- Materiale: BPA-fri plast
- Fremstillet i Schweiz
- Garanti: 5 år (A. & J. Stöckli Europe GmbH)
Schweizisk kvalitet i mere end 20 år
Dansk Hjemmeproduktion har forhandlet Stöckli tørreapparater i over to årtier og anbefaler dem for deres høje kvalitet, ensartede tørringsresultater og lange levetid. Dörrex er en af de mest pålidelige dehydratorer på markedet og et oplagt valg til alle, der vil bevare naturens råvarer på en naturlig, smagfuld og energibesparende måde.