Vi udvikler, producerer og markedsfører løsninger til fremstilling og konservering af fødevarer i lille skala - til brug i hjemmet, restauranter eller til undervisning.
Din kurv Luk
Henter din indkøbskurv...
  DKK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 DKK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret
SMAGEN AF JORDBÆR - Maren Korsgaard

SMAGEN AF JORDBÆR - Maren Korsgaard

Varenummer:
8713
Jordbær! - Det er lækkert!
Pris ved 1 stk.
198,00  DKK
Antal
De mange sorter smager forskelligt, men hvilken smager bedst? Det er selvfølgelig en smagssag, men de jordbær, der får lov at modne af sig selv, smager af mest, og jordbær kan bruges på mange andre måder end til jordbærgrød.

I SMAGEN AF JORDBÆR fortæller Maren Korsgaard med speciale i frugt og bær om jordbærsorterne og jordbærrets historie, og hun videregiver en lang række opskrifter på jordbær brugt i både traditionelle retter og nye sammensætninger – også i det salte køkken.

Forfatter: Maren Korsgaard

160 sider, hard cover, rigt illustreret i farver.

Mål: 25,5 x 21 cm

Udgivet på Forlaget Koustrup & Co. ApS

Se vores Instagram