Galvaniseret gammeldags kødhakker med træhåndtag og inklusiv kageplade i 18/0 rustfrit stål med 6 former til småkager. Det er muligt at udstyre kødhakkeren med et pølsehorn, så den kan bruges til at fremstille dine egne pølser. Du finder naturligvis både pølsehorn samt tonsvis af inspiration og tilbehør til pølseproduktion hos Hjemmeproduktion.
Se varenummer 1783 for pølsehorn, der passer til denne kødhakker.
Gammeldags kødhakker
Det, der gør en kødhakker manuel er dens håndtag. En gammeldags kødhakker er solid og holder ofte i generationer, desuden behøver du aldrig at bekymre dig om en masse ledninger, adgang til stikkontakt eller til tider ofte skrøbelige elektriske forbindelser. Derudover er der faktisk rigtig mange fordele og anvendelsesmuligheder med en manuel kødhakker, hvilket du kan læse mere om herunder.
En manuel kødhakker er let at betjene
Denne kødhakker er galvaniseret og står solidt på bordkanten ved hjælp af den indbyggede skruemekanisme. Kødhakkeren kan således stå på flere forskellige tykkelser af bordplader og er let at flytte rundt, så den ikke står i vejen, når den ikke er brug.
Håndtaget er let at dreje rundt og er beklædt med træ, der sørger for, at det er behageligt at holde på. Det sikrer også et godt greb.
Kageplade medfølger
Der medfølger en kageplade i 18/0 rustfrit stål med kødhakkeren. Kagepladen har 6 forskellige former til småkager og er let at sætte på kødhakkeren ved hjælp af det medfølgende beslag. Kødhakkerens funktion gør, at dejen er helt jævn og uden klumper. Du er altså sikret flotte og jævne småkager hver eneste gang, der er klar til at smide direkte i ovnen.
Kan udstyres med et pølsehorn
Kødhakkeren kan udstyres med et pølsehorn, der gør det let at producere dine egne pølser. Kødhakkeren sørger for at hakke både kød og fedt jævnt, så du får en perfekt pølsefars. Pølsehornet gør det desuden let at sætte tarmen fast, så du kan fokusere på at stoppe pølserne korrekt.
Vi anbefaler en grundig vask i hånden med varmt vand og sæbe inden brug.
Der medfølger indlægsseddel med forklaring på klargøring og behandling af kødhakker og knive.
En kødhakker kan bruges til meget andet end kød
En gammeldags kødhakker er ikke bare en kødhakker - det er et yderst funktionelt køkkenredskab, der har mange funktioner.
Når du køber en gammeldags kødhakker, kan du bl.a. bruge den til:
- Kød
- Fisk
- Fjerkræ
- Småkager
- Plantefars
- Pølser - ved brug af det rette tilbehør
En kødhakker har mange funktioner og du behøver derfor ikke lade dig begrænse af navnet.
Hvad enten om du er til klassiske frikadeller, kyllinge frikadeller, burgers, krebinetter, vaniljekranse, kødsovs, tartar, fiskefrikadeller eller er vegetar, så er en kødhakker et uundværligt redskab i køkkenet, hvis du sætter pris på gode råvarer og at have stor del i madlavningen.
En kødhakker kan også sagtens bruges til plantefars, så du har mulighed for at lave dine egne lækre plantedeller. Prøv at eksperimenter med forskellige grøntsager, for at variere smagen og finde frem til din yndlings kombination.
En manuel kødhakker er garanti for kvalitetskød
Når du vælger at investere i en manuel kødhakker, investerer du også i mad af høj kvalitet. Brug af en kødhakker, gør det nemlig muligt at bruge friskere kød, end hvad du kan finde i supermarkedet.
Kødhakkeren gør det muligt, selv at bestemme hvor lidt eller hvor meget fedt du vil have med i kødfarsen og sikrer samtidig, at du ved, præcist hvad der er i blandingen. Du har også mulighed for at lave dine egne blandinger af kød med en kødhakker. Prøv fx at lave din egen blanding af kalv og gris.
Vigtigt: Se i øvrigt indlægsseddel vedrørende klargøring og behandling af kødhakker og knive.