Hjemmesiden anvender cookies

Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.
Vi udvikler, producerer og markedsfører løsninger til fremstilling og konservering af fødevarer i lille skala - til brug i hjemmet, restauranter eller til undervisning.
Din kurv Luk
Henter din indkøbskurv...
  DKK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 DKK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret
Bentonit / Bentonite, 1 kg

Bentonit / Bentonite, 1 kg

Varenummer:
3212a
Klaringsprodukt med en meget høj absorberende kapacitet.
Pris ved 1 stk.
93,00  DKK
Antal
Amerikansk bentonit i granuleret form tilpasset klaring af vin og most. Produktet har en meget høj absorberende kapacitet.

Må kun anvendes til hjemmefremstilling af vin.

Dosering:
1-2 gr per liter.

Vægt: 1kg

Vejledning:
- For at maksimere bentonittens effekt skal den først have lov til at ’vågne’. Opblød produktet i op til 12 timer i forholdet 1 del bentonit og 10 dele vand. Omrør løbende de første timer, hvis det er muligt.
- Hæld overskydende vand fra og tilsæt en smule af den vin der skal klares.
- Omrør og bland den med mosten eller vinen der skal klares.

Om Bentonit
Bentonit er et naturligt mineral, som bruges til klaring og PH-styring i vinproduktionen i hele verden. Bentonit blev første gang opdaget i USA for mere end 100 år siden i staten Wyoming i nærheden af Fort Benton - deraf navnet. I dag udvindes Bentonit i USA, i middelhavslandene og i Bayern i Tyskland.
Indholdet i Bentonit er:
80% Montmorillonit
10% Illit
5% Quarz
5% andre mineraler

Bentonittens anvendes i fødevareindustrien til klaring af vin, fjernelse af æggehvideforbindelser, stabilisering og neutralisering af visse stoffer. Bentonitten kan tilsættes direkte i mosten, men der opnås end langt bedre effektivitet, når den opløses i vand inden brug.

Bentonit. E 558
Se vores Instagram