The Country Living Grain Mill, melkværn

Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød

The Country Living Grain Mill. - Et mesterværk i enkelhed og funktionalitet.

Danskere, bosiddende i USA, fortæller i rosende toner om denne hånddrevne kornkværn fremstillet i USA.

Der kan males både korn og majs samt andre ikke fedtholdige frø i denne kværn.

Blandt den egenskaber fremhæves usædvanlig fin formaling, sammenlignet med mange elektriske møller. Dette betyder blandt andet at brug af sigte overflødiggøres.
Friskmalet mel indeholder alle mineraler og sporstoffer, og har dermed en større næringsværdi. Endvidere indeholder melet de for velværet nødvendige kostfibre.

Også ideel til at male hybenpulver.

Det er også muligt at male kakaobønner til chokolade i denne kværn men bønnerne skal være dybfrosne når de kværnes da massen ellers vil blive for klistret og tilstoppe kværnen.

Formalingsgraden kan indstilles trinløst fra groft- til fintmalet. Det giver mulighed for at opnå konsistens og smagsindtryk, som ikke kan købes i forretninger.

Forarbejdning, konstruktion og materialer sikrer lang levetid. Formalingspladerne er fremstillet i specialstål med lang levetid.

Montering:
Kværnens fod har 4 huller til montering med skruer på bordplade. Varenummeret er exkl. skruerne. Kunder der tidligere har bestilt denne kværn har monteret den med skruer på for eksempel et tykt spækbræt, enten af træ eller kunststof, for at få den til at stå stabilt. På den måde kan man nemt flytte rundt på den og bruge den hvor man vil i ens køkken eller produktionslokale medmindre man har en fast bordplade man ønsker at montere den på.

Ydelse, fint/groftmalet pr. time: 7,5kg/ 10 kg
Mål:
Højde:38 cm
Bredde:31 cm
Dybde :46 cm

Formalingsplader: Specialstål
Tragtindhold: ca. 1 kg
Passer til behov for: 1-4 personer

Vægt: 7,9 kg