Vi udvikler, producerer og markedsfører løsninger til fremstilling og konservering af fødevarer i lille skala - til brug i hjemmet, restauranter eller til undervisning.
Din kurv Luk
Henter din indkøbskurv...
  DKK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 DKK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret
Ren GDL (Glucono delta-lactone) - Koaguleringsmiddel til brug ved fremstilling af tofu, 1 kg

Ren GDL (Glucono delta-lactone) - Koaguleringsmiddel til brug ved fremstilling af tofu, 1 kg

Varenummer:
6645
Pris ved 1 stk.
215,00  DKK
Antal
Ren GDL ( Glucono delta-lactone, E575) er et produkt i pulverform som blandt andet anvendes som koaguleringsmiddel ved fremstilling af tofu.

Indeholder ikke mel og mælk.

Forbrug ved fremstilling af blød cremet tofu: 3-5 gram / liter soyamælk.
Dosering til brug i anden tofu-fremstilling i følge egen opskrift.

Produktet anvendes også i pølsefremstillingen. Se varenumrene 6634 og 6634a for mere information.

Holdbarhed: 24 måneder efter produktionsdato.

Fremstillet af Indasia, en velrenommeret leverandør af produkter til mange af Danmarks delikatesseforretninger.

Nettoindhold: 1 kg
Se vores Instagram