Ren GDL (Glucono delta-lactone) - koaguleringsmiddel til brug ved fremstilling af tofu, 200 gram

Varenummer:

6645a

Køb Glucono Delta Lactone tofu til fremstilling af tofu. GDL bruges som koaguleringsmiddel, og vi sælger ren glucono delta lactone (E575) pulverform i pakker á 200 gr. eller 1 kg.

Pris ved 1 stk.

85,00 DKK

Antal

Glucono Delta Lactone tofu - Lav nemt og hurtigt din egen tofu

Det er både nemt, hurtigt og billigt at lave sin helt egen tofu, og så smager det ovenikøbet bedre end den tofu man kan købe i butikkerne. Glucono Delta Lactone tofu i pulverform bruges som koaguleringsmiddel, og doseringen varierer alt efter ønsket tekstur, opskrift og mængde, men cirka forbrug ved fremstilling af en cremet blød tofu er 3-5 gram pr. liter soyamælk. Produktet indeholder ikke mel eller mælk.

Kun produkter i topkvalitet, hvilket også gælder for vores Glucono Delta Lactone tofu

Vi sælger Glucono Delta Lactone tofu der er fremstillet af Moguntia A/S. De er en velrenommeret leverandør af produkter til mange af Danmarks delikatesse- og slagterforretninger. Produktet har en holdbarhed på 24 måneder efter produktionsdato. Udover at Glucono Delta Lactone bruges som koaguleringsmiddel til fremstilling af tofu, så kan det også anvendes i pølsefremstilling - se varenumrene 6634 og 6634a for mere information.

Har du spørgsmål til Glucono Delta Lactone tofu, er du mere end velkommen til at kontakte os på telefon eller sende en mail.

Du kan købe pakker á 1 kg GDL tofu her.