Vi udvikler, producerer og markedsfører løsninger til fremstilling og konservering af fødevarer i lille skala - til brug i hjemmet, restauranter eller til undervisning.
Din kurv Luk
Henter din indkøbskurv...
  DKK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 DKK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret
Pasteuriseringsapparat, 15 liter,  til mælk, yoghurt, most, øl og ostefremstilling (elektrisk)

Pasteuriseringsapparat, 15 liter, til mælk, yoghurt, most, øl og ostefremstilling (elektrisk)

Varenummer:
3161
Multifunktionel gryde der kan bruges til pasteurisering af mælk, fremstilling af yoghurt og i ostefremstillingsprocessen.

Ideel til det lille gårdmejeri eller større husholdning.

Kan også bruges i forbindelse med pasteurisering af most og øl-fremstilling (mæsk).
Pris ved 1 stk.
4.950,00  DKK
Antal
Multifunktionel elektrisk gryde der kan bruges til pasteurisering af mælk, fremstilling af yoghurt og i ostefremstillingsprocessen.

Ideel til det lille gårdmejeri eller større husholdning.

Først fyldes der vand på apparatet. Væsken som skal pasteuriseres eller opvarmes fyldes i den medfølgende 15 liters rustfri stålspand som derpå sættes op i apparatet. Derved opnås en dobbeltvægs-effekt som gør at væsken ikke kommer i direkte kontakt med varmeelementet.

Kan også bruges i forbindelse med pasteurisering af most og øl-fremstilling (mæsk) da man med dobbeltvægs-effekten ikke behøver at være bange for at mæsken brænder på.

Slange til påfyldning af vand samt overløbsslange er monteret på apparatet.

Apparatet kan også bruges til nedkøling af væske i slukket tilstand ved kontinuerlig gennemløb af vand gennem påfyldnings og overløbslange.

Fremstillet af rustfrit stål.

Digital temperaturindstilling fra 0 -100° C for varme-elementet, hvilket indebærer at væsken som pasteuriseres kan opnå en temperatur på 90° C. Yderligere et termomenter til måling af temperaturen på væsken er monteret på låget.

Kapacitet: 15 liter

Opvarmningstid: fra 4° C til 90° C på cirka 35-45 minutter. Det anbefales at starte med mælk/væske med rumtemperatur eller direkte fra malkningen med en temperatur fra 18°-30°C.

Varmeelement: 2,8 kW

Vejledning medfølger.

Fremstillet i Østrig.

Ekstra beholder. Se varenummer 3162. Praktisk at have en ekstra beholder til brug i apparatet. En nødvendighed ved brug af apparatet til yoghurtfremstilling da yoghurten skal modne i 12 timer inden den spises / emballageres.
Se vores Instagram