Opskriftshæfte til ostelavning – trin-for-trin guide af Kirsten Iversen (dansk/engelsk)

Opskriftshæfte til ostelavning
Et gennemarbejdet opskriftshæfte til hjemmelavet ost, forfattet af ostespecialisten Kirsten Iversen. Hæftet indeholder detaljerede trin-for-trin beskrivelser af ostningsprocessen, suppleret med illustrative tegninger, der gør det nemt at følge opskrifterne.

Indhold i opskriftshæftet
Her finder du opskrifter på en bred vifte af oste og mejeriprodukter, bl.a.:
- Hytteost
- Camembert / hvidskimmelost
- Blåskimmelost
- Fetaost / ost i olie
- Flødeost
- Danbo og havarti-typer
- Myseost
- Ricotta
- Rygeost
- Friskost
- Mozzarella
- Smør

Hvad du får med hæftet
- Trinvis guide med tegninger til hele processen
- Opskrifter på både klassiske oste, specialoste og smør
- Tosproget udgave: dansk og engelsk
- Forfattet af ostekspert Kirsten Iversen
- Perfekt til både nybegyndere og erfarne ostelavere

Med dette opskriftshæfte til ostelavning får du en inspirerende og brugervenlig guide, der gør det let at fremstille dine egne oste og mejeriprodukter i hjemmet.