Hjemmesiden anvender cookies

Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.
Vi udvikler, producerer og markedsfører løsninger til fremstilling og konservering af fødevarer i lille skala - til brug i hjemmet, restauranter eller til undervisning.
Din kurv Luk
Henter din indkøbskurv...
  DKK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 DKK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret
Medister, opskrift nr 12, pølseblanding, 400 gram

Medister, opskrift nr 12, pølseblanding, 400 gram

Varenummer:
6631
Køb medister opskrift og lav hjemmelavet medister
Pris ved 1 stk.
54,00  DKK
Antal

Lækker klassisk medister opskrift


Komplet krydderiblanding med alle krydderier, hjælpestoffer og salt til fremstilling af hjemmelavet medister.

Der følger en standardopskrift med produktet. Det anbefales, at man følger medister opskriften første gang man laver hjemmelavet medister. Når man får mere føling med at lave pølser kan man eksperimentere med at bruge mindre fedt, tilsætte andre krydderier eller erstatte for eksempel spæk med kartofler og lignende. Det er kun ens fantasi der sætter grænser for, hvad du kan komme i din medister opskrift. Dog skal man være opmærksom på at jo lavere fedtindholdet er, jo mere tørre bliver pølserne.

Krydderi blandingen er fremstillet af Moguntia A/S, der er en velrenommeret leverandør af produkter til mange af Danmarks delikatesse- og slagterforretninger. Deres produkter er nøje afprøvede, så de med garanti giver velsmagende pølser med en god konsistens.

Opbevaring: Køligt og tørt ved maksimum 25 C. Efter åbning anbefales det at eventuelt overskydende krydderiblanding opbevares i køleskabet indtil næste pølseproduktion.

OBS: Husk at blanchere friske krydderurter, hvidløg og lignende inden de tilsættes medister opskriften, da de ellers kan give uønskede bakterievækst.

Dosering: 66 gram/kg pølsemasse. Det vil sige at der kan fremstilles cirka 6,4 kg færdige pølser af denne forpakning.

Nettovægt: 400 gram

OBS: Kan indeholde mel og mælk.
Se vores Instagram