Vi udvikler, producerer og markedsfører løsninger til fremstilling og konservering af fødevarer i lille skala - til brug i hjemmet, restauranter eller til undervisning.
Din kurv Luk
Henter din indkøbskurv...
  DKK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 DKK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret
Mælkesyrekultur til pølsefremstilling / mælkesyregærede grønsager, 1 brev

Mælkesyrekultur til pølsefremstilling / mælkesyregærede grønsager, 1 brev

Varenummer:
7003a
Økologisk
Pris ved 1 stk.
33,00  DKK
Antal
Certificeret økologisk (DE-ÖKO-012).
Indeholder:
Lactocuccus lactis
Lactococcus cremoris
Lactococcus lactis subsp. diacetylactis
Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris


Nettovægt: 5 gram ferment


Denne kultur kan også bruges som syrningskultur til grøntsager / mælkesyrning.

Den frysetørrede kultur rækker til ca. 100 kg. grøntsager.

Se link til opskrifter under fanebladet 'links'.

Se vores Instagram