Gulerødder – opskrifter og inspiration til sund mad

Varenummer:

3666

40 opskrifter med gulerødder som hovedingrediens – brug dem i alt fra aftensmad til snacks, desserter og nye hverdagsretter.

Pris ved 1 stk.

(Før ~~185,00~~)

95,00 DKK

Antal

Om bogen
Gulerødder sætter fokus på, hvordan du kan bruge en af de mest almindelige grøntsager på flere måder i din madlavning. I stedet for de klassiske få retter får du her idéer til at variere både smag, tekstur og anvendelse i hverdagen.

Bogen viser, hvordan gulerødder kan indgå i både salte og søde retter og bruges på nye måder i køkkenet.

Indhold
Bogen indeholder 40 opskrifter, hvor gulerødder er hovedingrediensen, og giver dig konkrete måder at bruge dem i forskellige typer retter.

Du får blandt andet:
- Retter til aftensmad, frokost og mellemmåltider
- Snacks og desserter med gulerødder
- Forslag til nye kombinationer og tilberedninger
- Opskrifter som gulerodsmarmelade og andre mindre oplagte anvendelser

Derudover får du indblik i gulerodens historie og et afsnit om næringsindhold, så du bedre kan forstå råvarens egenskaber.

Om forfatteren
Marie Klee står bag Carrotstick.dk, hvor hun sammen med Carrotstick-pigerne arbejder med ernæring og sundhed. De deler viden, opskrifter og erfaringer fra deres arbejde med mad og kost.

Detaljer
- Titel: Gulerødder
- Undertitel: Opskrifter med den sunde rod, der smager himmelsk
- Forfatter: Marie Klee og Carrotstick-pigerne
- Forlag: Muusmann Forlag
- Udgivet: Januar 2021
- Format: Hardcover (indbundet)
- Illustrationer: Rigt illustreret
- Sideantal: 144 sider
- Mål: 17 × 24 cm
- Vægt: 800 g
- ISBN: 9788794086608
- Sprog: Dansk

En bog for dig der vil bruge gulerødder i hverdagen
Gulerødder er til dig, der vil få mere variation i din madlavning og bruge råvaren i flere typer retter. Bogen giver dig et konkret udgangspunkt for at arbejde videre med gulerødder i køkkenet.