Gryde med tappehane til fjerkræskoldning og ost – 70 liter

Ekstra stor gryde med tappehane til fjerkræskoldning
Denne 70 liters gryde med tappehane er velegnet til skoldning af fjerkræ som høns, ænder og andet mindre fjerkræ i forbindelse med fjerkræslagtning og plukning.

Den store kapacitet gør gryden særligt anvendelig til opvarmning af vand til skoldning før plukning, hvor ensartet temperatur er vigtig for et godt resultat – også ved håndtering af flere fugle ad gangen.

Velegnet til ostefremstilling og brygning
Tappehanen gør det nemt at aftappe væske efter opvarmning, hvilket er en fordel ved opvarmning og pasteurisering af mælk til ostefremstilling samt ved opvarmning af bryggevand i forbindelse med ølbrygning.

Gryden kan derfor anvendes som et praktisk alternativ til en traditionel gruekedel i mindre produktion eller hjemmebrug.

Alsidig anvendelse
Gryden kan også anvendes til blanchering, suppe og andre opgaver i køkkenet, hvor der er behov for en stor og robust opvarmningsgryde.

Kan anvendes på alle varmekilder, herunder induktion.

Specifikationer
- Produkttype: Gryde med tappehane
- Kapacitet: 70 liter
- Materiale: 18/10 rustfrit stål
- Låg: Rustfrit stål
- Tappehane: 3/4"
- Mål: Diameter 45 cm; højde 45 cm
- Varmekilder: Alle inkl. induktion

Bemærk
Opvask med varmt vand og sæbe anbefales.
Brug af redskaber i plast eller træ anbefales for at beskytte overfladen.