Centrifuge til mælk, hånddrevet – Milky, kapacitet ca. 85 liter/time

Effektiv manuel flødeseparering
Denne hånddrevne centrifuge fra Milky er en effektiv og driftssikker løsning til flødeseparering af frisk mælk. Den er velegnet til landboere og hjemmeproducenter med køer, geder eller får, som ønsker fuld kontrol over deres flødeproduktion – helt uden brug af strøm.

Justér selv flødens tykkelse
Centrifugen giver mulighed for at justere flødens fedtindhold efter behov. Det gør det blandt andet muligt at fremstille den engelske specialitet double cream – en ekstra tyk fløde, som ofte bruges til desserter og andre luksuriøse retter.

Velegnet til frisk mælk ved korrekt temperatur
For at opnå det bedste resultat anbefales det at centrifugere mælken ved 30–40 °C. Temperaturen kan komme helt op på 50 °C uden problemer, mens lavere temperaturer reducerer udbyttet af fløde.

Solid konstruktion i metal
Beholderen og de omkringliggende dele er fremstillet af aluminium, mens motorhus og lameller i selve separatoren er fremstillet af aluminium og stål. Konstruktionen er robust og egnet til regelmæssig brug.

Specifikationer
- Produkttype: Hånddrevet mælkecentrifuge / flødeseparator
- Kapacitet: Ca. 85 liter mælk i timen
- Anvendelse: Flødeseparering af mælk
- Justering: Variabel flødetykkelse
- Anbefalet temperatur: 30–40 °C (op til 50 °C muligt)
- Flødefedtprocent: Ca. 23–40 % ved mælk med ca. 4 % fedt
- Materiale: Aluminium, stål
- Mærke: Milky
- Producent: Janschitz
- Fremstillet i: Østrig
- Brugervejledning: Medfølger

Bemærk
Der kan forekomme små ridser eller mindre buler i beholderen fra producenten. Dette er udelukkende kosmetisk og har ingen betydning for funktionaliteten. Forholdet er afspejlet i produktets pris, og du er velkommen til at kontakte os, hvis du ønsker billeder inden bestilling.

Motorhuset skal fyldes med 1 liter motorolie inden centrifugen tages i brug (olie kan købes separat).