Afløbsbakke med tremmebord – bakke­sæt til ostefremstilling, afdrypning og optøning

Bakkesæt til afdrypning og håndtering af oste
Denne produktpakke består af en afløbsbakke og et matchende tremmebord, der tilsammen giver en effektiv og praktisk løsning til ostefremstilling. Kombinationen gør det muligt for vallen at løbe frit fra, samtidig med at ostene ligger stabilt og kan vendes mellem bakkerne under processen.

Sættet er velegnet som arbejds- og afdrypningsløsning ved fremstilling af både bløde og faste oste, hvor god hygiejne, stabilitet og nem håndtering er vigtige.

Fødevaregodkendt og robust plast
Både bakke og tremmebord er fremstillet i slagfast, formstabilt hvidt plastmateriale, som er godkendt til fødevarekontakt. Den glatte overflade gør sættet nemt at rengøre og velegnet til gentagen brug i forbindelse med ostefremstilling og andre fødevareopgaver.

Velegnet til optøning af frosne fødevarer
Kombinationen af bakke og tremmebord kan også anvendes som optøningsbakke. Tremmebordet løfter fødevarerne fra bunden, så smeltevand kan løbe fra, og varerne ikke ligger og svømmer i væske under optøning.

Alsidig anvendelse ud over ostefremstilling
Ud over brug ved ostefremstilling og optøning kan bakkesættet anvendes som fotobakke, sorteringsbakke eller arbejdsbakke i fx naturfag og biologiundervisning, hvor den hvide overflade giver god kontrast og overblik.

Specifikationer
- Produkttype: Afløbsbakke med tremmebord (sæt)
- Materiale: Slagfast hvid plast (fødevaregodkendt)
- Indhold: 1 bakke + 1 tremmebord
- Anvendelse: Ostefremstilling, afdrypning, optøning, sortering og undervisning
- Mål: 35 × 27 × 6 cm (h)

Bemærk
Bakkerne tåler ikke at blive udsat for vand over 80 °C.