Modningskultur
Fransk ''hurtig-modningskultur'', Geotrichum candidum, vegansk, 5 g
Vælg din mulighed
Osteskærekniv
Mandolin osteskærekniv til ostemasse, grov
Vælg din mulighed
Osteskærekniv
Osteskærekniv i rustfrit stål til ostemasse
Vælg din mulighed
Citronsyre
Citronsyre (E330) – 200 g pulver til ostefremstilling, saft, syltning og madlavning
Vælg din mulighed
Spyd
Spyd til skimmelost og grill – rustfrit stål 23 cm (Westmark)
Vælg din mulighed
Vælg din mulighed
Vælg din mulighed
Bog
Bogen om ost – ostefremstilling, opskrifter og mejerihåndværk (Kirsten Iversen og Lone Hindø)
Vælg din mulighed
Kødnål
Rullepølsenål / Kødnål i rustfrit stål – 18 cm fra WESTMARK (Tyskland)
Vælg din mulighed
Osteform
Osteform med låg og bund til fast ost – Ø 20 cm, højde 15 cm
Vælg din mulighed
Ostenet
Ostenet / Spirenet – finmasket net til ostefremstilling, hvedegræs og mikrogrønt (2 stk., 30x22 cm)
Vælg din mulighed
Ostekultur
Øjeformationskultur – Propionibacterium freudenreichii til ost (2 g)
Vælg din mulighed
Ostefolie
Specialfolie med motiv til bløde ostetyper – perforeret, 10 stk.
Vælg din mulighed
Osteform
Osteform med huller – plastform til ostefremstilling, 14 × 9,5 × 9,5 cm
Vælg din mulighed
Ostelærred
Ostelærred 75 x 75 cm – stormasket bomuldsklæde til ost, saft og honningpresser
Vælg din mulighed
Ostemassekniv
Westmark mandolin / ostemassekniv – fin tråd til ost, kartofler og mozzarella
Vælg din mulighed
Bog
Hjemmeosteri – trin-for-trin ostefremstilling og opskrifter (Kirsten Iversen)
Vælg din mulighed
Tremmebord
Tremmebord til afløbsbakke – ekstra rist til ostefremstilling og afdrypning
Vælg din mulighed
Osteform
Osteform uden låg til brie og andre skimmeloste. D: 21 cm. H:9 cm
Vælg din mulighed
Ostekultur
Arthrobacter Nicotianae (Corynebacteriae), 1 gr
Vælg din mulighed
Osteform
