Sausage making & charcuterie

129 products

Kødhakker i galvaniseret stål – klassisk manuel kødhakker

Meat mincer

Meat mincer in galvanised steel – classic manual meat mincer

458,00 kr
Tendy Libra trådløs bordvægt – til præcis vejning og automatisk mærkning

Vægt

Tendy Libra wireless table-top scale – for precise weighing and automatic labelling

499,00 kr
Tendy Scriptor trådløs etiketprinter – til mærkning af fødevarer, vakuumposer og frysevarer

Etiketprinter

Tendy Scriptor wireless label printer – for labelling food, vacuum bags and frozen goods

1.049,00 kr
Dansk Hjemmeproduktion
Harvesting berries?

Find all our berry-related products

 View products
Tendy Nemus trådløs modningstimer – til præcis modning af kød

Timer

Tendy Nemus wireless maturing timer – for precise meat maturing

349,00 kr
Diamant knivsliber til køkken og kød – Warthog V-Sharp A4, Bronze

Knife sharpener

Diamond knife sharpener for kitchen and meat – Warthog V-Sharp A4, bronze

799,00 kr
Slagteknivsæt 4 dele til kød og partering – EKA

Knife set

Butcher's knife set, 4 pieces, for meat and cutting up – EKA

1.095,00 kr
PH måler til blandt andet oste, vin, cider og ølproduktion, håndmodel

PH meter

pH meter for making cheese, wine, cider, forcemeat, jam, beer, etc., handheld model

593,00 kr
Digital hængevægt 300 kg til vejning af kød og større emner

Hanging scale

Digital hanging scale 300 kg for weighing meat and larger items

899,00 kr
Skæreresistente handsker, 1 par

Gloves

Cut-resistant gloves, 1 pair

197,00 kr
Elektrisk knivsliber, Lacor

Knife sharpener

Electric knife sharpener, Lacor

340,00 kr
Forklæde i kanvas til køkken og produktion – Carlobolaget

Apron

Apron made of canvas for kitchen and production – Carlobolaget

499,00 kr
Sorte sennepsfrø, hele, 100 gram

Mustard seeds

Black mustard seeds, whole – 1 kg for homemade mustard, pickling and cooking

154,00 kr
Sorte sennepsfrø, hele, 100 gram

Mustard seeds

Black mustard seeds, whole – 200 g for homemade mustard, pickling and cooking

38,00 kr
Gule sennepsfrø, hele, 250 gram

Mustard seeds

Whole yellow mustard seeds – 1 kg for homemade mustard, pickles and spiced cooking

154,00 kr
Gule sennepsfrø, hele, 250 gram

Mustard seeds

Whole yellow mustard seeds – 250 g for mustard making, pickling and cooking

47,00 kr
Diamant knivsliber til køkken og kød – Warthog V-Sharp A4, Anthracite

Knife sharpener

Diamond knife sharpener for kitchen and meat – Warthog V-Sharp A4, anthracite

799,00 kr
Konisk kar til frugt og vin, 152 liter

Plastic vat

Plastic vat 100 litres – conical vat for winemaking, fruit and salting

480,00 kr
Saltlagemåler / Saltlage-hydrometer, 0-25%

Brine hydrometer

Brine meter / brine hydrometer, 0-25%

104,00 kr
Verdens bedste burgere, Steen Larsen

Book

Verdens bedste burgere (Danish-language book) – burger recipes and sides (Steen Larsen)

229,00 kr
Gærstop Sorbistat - Kaliumsorbat, 100 gram

Fermentation stop

Sorbistat fermentation stopper (potassium sorbate) for wine and food, 100 g

56,00 kr
HÂWS vakuumpakker med dobbelt forsegling – til opbevaring og sous vide

Vacuum packs

HÂWS vacuum sealer with double sealing – for storage and sous vide

1.299,00 kr
Vakuumposer 28 x 40 cm – til vakuumpakning og sous vide (50 stk.)

Vacuum bag

Vacuum bags 28 x 40 cm – for vacuum packing and sous vide (50 pcs)

169,00 kr
Vakuumruller 28 cm x 6 m – til vakuumpakning og sous vide (2 stk.)

Vacuum roll

Vacuum rolls 28 cm x 6 m – for vacuum packing and sous vide (2 pcs)

169,00 kr
For great tips and inspiration

Follow us on Instagram

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

@danskhjemmeproduktion

Customer service

Mon–Thu 9am–3pm, Fri 9am–2pm

Call us

+45 6267 1447

Email us

info@hjemmeproduktion.dk
We reply within 2 working days

Address

Holmevej 1, DK-7361 Ejstrupholm