Käseherstellung

98 Produkte

Røreske i plast, 45 cm

Rührlöffel

Rührpaddel aus Kunststoff – 45 cm, mit quadratischem Profil

49,00 kr
Tragt med si, rustfrit stål, diameter 13 cm

Trichter

Trichter mit abnehmbarem Sieb aus Edelstahl – Ø 13 cm

103,00 kr
Minutur, 60 minutter, Rosenborg, sølvgrå

Küchentimer

Küchentimer, 60 Minuten, Rosenborg, silbergrau

25,00 kr
Dansk Hjemmeproduktion
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Mælkesyre 80%, flydende, 5 liter

Milchsäure

Milchsäure 80 % (E270), 5 Liter

648,00 kr
Mælkesyre 80%, flydende, 1 liter

Milchsäure

Milchsäure 80 % (E270), 1 Liter

169,00 kr
Mælkesyre 80%, flydende, 100 ml

Milchsäure

Milchsäure 80 % (E270), 100 ml

40,00 kr
Osteløbe, 50 ml

Lab

Lab 50 ml – mikrobielles Lab zur Käseherstellung, für Vegetarier und Veganer geeignet

62,00 kr
Hvidskimmelkultur, 1 gr

Schimmelkultur

Weißschimmelkultur – Penicillium candidum, 1 g gefriergetrocknete Kultur für Käse und Rohwurst

82,00 kr
Blåskimmelkultur, 1 gr

Schimmelkultur

Blauschimmelkultur – Penicillium roqueforti für Blauschimmelkäse, 1 g

86,00 kr
Lipase-enzym (til blandt andet Feta-ost), 3 gr

Enzym

Lipase-Enzym – geschmacksbildendes Enzym für Feta und Salzlakenkäse, 3 g

60,00 kr
Osteløbe, 100 ml

Lab

Lab – mikrobielles Chymosin für die Käseherstellung, 100 ml

96,00 kr
Rødkitkultur, 1 gr

Rotschmierkultur

Rotschmierekultur, 1 g

79,00 kr
Kalciumklorid Calciumchlorid 33%, 100 ml

Calciumchlorid

Calciumchlorid 36 % (E509) – für die Käseherstellung und das Bierbrauen, 100 ml

34,00 kr
Osteløbe, 1 liter

Lab

Lab, 1 Liter

295,00 kr
Kalciumklorid 36 % (E509) – til ostefremstilling og brygning, 1 liter

Calciumchlorid

Calciumchlorid 36 % (E509) – für die Käseherstellung und das Brauen, 1 Liter

178,00 kr
Ostebor - til professional prøvesmagningtest af oste, 15 cm

Käsebohrer

Käsebohrer - für professionelle Verkostung/Prüfung von Käse, 15 cm

695,00 kr
Hollandsk ostekniv med 2 greb - til professional udskæring af faste oste, 30 cm

Käsemesser

Holländisches Käsemesser mit 2 Griffen - für professionelles Schneiden von festem Käse, 30 cm

1.420,00 kr
Ostekniv til faste oste – 36 cm blad med dobbelthåndtag til større oste

Käsemesser

Käsemesser für festen Käse – 36 cm Klinge mit Doppelgriff für größere Käse

1.095,00 kr
Afløbsbakke

Käseschale

Käseschale / Abtropfschale aus Kunststoff – auch gut geeignet zum Keimen und Sortieren

49,50 kr
Ostelærred, finmasket (90x90 cm)

Käsetuch

Feinmaschiges Käsetuch / Passiertuch aus Baumwolle – zum Filtern von Gewürzschnaps, Kräuterbitter und für die Käseherstellung (90x90 cm)

49,00 kr
Osteform uden låg og bund til camembert, Havarti. D 20 cm. H 16 cm

Käseform

Käseform ohne Deckel und Boden für Camembert und Havarti – Ø 20 cm, Höhe 16 cm

215,00 kr
Osteform til brie og camembert. D10 cm. H10 cm

Käseform

Käseform für Brie und Camembert. D: 10 cm. H: 10 cm

88,00 kr
Laktase Enzym, 100 ml

Laktase

Laktase-Enzym für laktosefreie Milch und Milchprodukte, 100 ml

168,00 kr
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