Vi udvikler, producerer og markedsfører løsninger til fremstilling og konservering af fødevarer i lille skala - til brug i hjemmet, restauranter eller til undervisning.
Din kurv Luk
Henter din indkøbskurv...
  DKK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 DKK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret

Syltning og Henkogning

  
 Side 1/1 
Varenr.: 3335a
Pektin / Pectin, stivelse – Til syltning med højt sukkerindhold, 1 kg

Pektin / Pectin, stivelse – Til syltning med højt sukkerindhold, 1 kg

Nyt og bedre produkt
Ren pektin / Stivelse uden konserveringsmidler. Meget drøjt og effektivt.
Bruges som stivelse i fremstillingen af frugtgele, syltetøj og marmelade med et højt sukkerindhold.
Godkendt til økologisk produktion.



510,00 DKK
Varenr.: 3334a
Pektin / Pectin, stivelse – Til syltning med højt sukkerindhold, 200 gram

Pektin / Pectin, stivelse – Til syltning med højt sukkerindhold, 200 gram

Nyt og bedre produkt
Ren pektin / Stivelse uden konserveringsmidler. Meget drøjt og effektivt.
Bruges som stivelse i fremstillingen af frugtgele, syltetøj og marmelade med et højt sukkerindhold.
Godkendt til økologisk produktion.



113,00 DKK
Varenr.: 3333a
Pektin / Pectin, stivelse – Til syltning med lavt sukkerindhold, 1 kg

Pektin / Pectin, stivelse – Til syltning med lavt sukkerindhold, 1 kg

Nyt og bedre produkt
Ren pektin / Stivelse uden konserveringsmidler. Meget drøjt og effektivt.
Bruges som stivelse i fremstillingen af frugtgele, syltetøj og marmelade med lavt sukkerindhold.
Ikke godkendt til økologisk produktion.


510,00 DKK
Varenr.: 3332a
Pektin / Pectin, stivelse – Til syltning med lavt sukkerindhold, 200 gram

Pektin / Pectin, stivelse – Til syltning med lavt sukkerindhold, 200 gram

Nyt og bedre produkt
Ren pektin / Stivelse uden konserveringsmidler. Meget drøjt og effektivt.
Bruges som stivelse i fremstillingen af frugtgele, syltetøj og marmelade med lavt sukkerindhold.
Ikke godkendt til økologisk produktion.


113,00 DKK
Varenr.: 3191
Råfrugtpresse, 2 liter. Højde: 41 cm.

Råfrugtpresse, 2 liter. Højde: 41 cm.

Presse til bløde frugter, bær, grønsager og urter. Kan også bruges som honningpresse.
1.265,00 DKK
Varenr.: 3490
Råfrugtpresse, 5 liter. Højde: 47 cm.

Råfrugtpresse, 5 liter. Højde: 47 cm.

Presse til bløde frugter, bær, grønsager og urter. Kan også bruges som honningpresse.
1.668,00 DKK
Varenr.: 8297a
Syltedronningen, Helena Greyston

Syltedronningen, Helena Greyston

Alle kan sylte - Lækker tilbehør


Udkom 15. Juni 2017.
248,00 DKK
Varenr.: 4072
Blomme-/kirsebærudstener

Blomme-/kirsebærudstener

370,00 DKK
Varenr.: 4189
Blommeudstener

Blommeudstener

280,00 DKK
Varenr.: 4070
Kirsebærudstener

Kirsebærudstener

280,00 DKK
Varenr.: 4071
Kirsebærudstener - håndmodel

Kirsebærudstener - håndmodel

114,00 DKK
Varenr.: 4073
Blommeudstener - håndmodel

Blommeudstener - håndmodel

118,00 DKK
Varenr.: 8098
Saftkoger. 10 liters kurv

Saftkoger. 10 liters kurv

Alsidig saftkoger i rustfri stål til den kvalitetsbevidste. Kan bruges til gas, el, keramik og induktionskomfur.
735,00 DKK
Varenr.: 8103
Fransk puremølle / grovsigte med kværn, 3 sigte-disketter med forskellig hulstørrelse

Fransk puremølle / grovsigte med kværn, 3 sigte-disketter med forskellig hulstørrelse

Praktisk puremølle 7 grovsigte med kværn til pureer, tykke supper som fx ærtesupper, mosede kartofter, grønsager, frugpure og meget andet.
Helt fortæffelig til mos/marmelade af kogte hyben samt pure af havtorn. Stenene og skindet passerer ikke gennem sigten.
460,00 DKK
Varenr.: 8174
Mos, spätzle og pure-presse

Mos, spätzle og pure-presse

Også kaldet kartoffeljern.

God presse til for eksempel kartofler og andre rodfrugter hvor man ønsker en mos eller pure som stadig har 'bid'. Også ideel til mos til kartoffel-gnocchi.

Leveres med 3 disketter med diameter på 2, 5 og 7 mm.
345,00 DKK
Varenr.: 8774
Saftflaske / mostflaske af glas med skruelåg, 0,25 liter

Saftflaske / mostflaske af glas med skruelåg, 0,25 liter

Fremstillet i Tyskland
8,50 DKK
Varenr.: 8159
Saftflaske / mostflaske af glas med skruelåg, 1 liter

Saftflaske / mostflaske af glas med skruelåg, 1 liter

Fremstillet i Tyskland
13,75 DKK
Varenr.: 8220a
Saftflaske / mostflaske med patentprop, 0,75 liter, 1 stk

Saftflaske / mostflaske med patentprop, 0,75 liter, 1 stk

Flaske inkl. patentprop med sort gummi-ring.
16,75 DKK
Varenr.: 8321a
Saftflaske / mostflaske med patentprop, 0,75 liter, 32 stk

Saftflaske / mostflaske med patentprop, 0,75 liter, 32 stk

Flaske inkl. patentprop med sort gummi-ring.
464,00 DKK
Varenr.: 5808
Firkantet glas med guldfarvet låg, 260 ml

Firkantet glas med guldfarvet låg, 260 ml

10,00 DKK
Varenr.: 5807
Seks-kantet glas med hvidt låg, 105 ml

Seks-kantet glas med hvidt låg, 105 ml

9,00 DKK
Varenr.: 9109
Opbevaringsglas med hvidt skruelåg, 0,85 liter

Opbevaringsglas med hvidt skruelåg, 0,85 liter

Dekorativt glas til marmelade og syltning
14,00 DKK
Varenr.: 5809
Opbevaringsglas med patentlåg, 0,37 liter

Opbevaringsglas med patentlåg, 0,37 liter

22,00 DKK
Varenr.: 5867
Beholder / Bæger / Bøtte med låg, klar plast, 420 ml, 1 stk

Beholder / Bæger / Bøtte med låg, klar plast, 420 ml, 1 stk

Diameter: 92 mm
Let plastbeholder forsynet med sikkerhedsfunktion til marmelade, honning og andet.
2,20 DKK
Varenr.: 5868
Beholder / Bæger / Bøtte med låg, klar plast, 420 ml, 90 stk

Beholder / Bæger / Bøtte med låg, klar plast, 420 ml, 90 stk

Diameter: 92 mm
Let plastbeholder forsynet med sikkerhedsfunktion til marmelade, honning og andet.
170,00 DKK
Varenr.: 5869
Beholder / Bæger / Bøtte med låg, klar plast, 420 ml, 600 stk

Beholder / Bæger / Bøtte med låg, klar plast, 420 ml, 600 stk

Diameter: 92 mm
Let plastbeholder forsynet med sikkerhedsfunktion til marmelade, honning og andet.
850,00 DKK
Varenr.: 8795
Kirsebærudstener, elektrisk

Kirsebærudstener, elektrisk

Effektiv udstener til kirsebær.

Ekstraudstyr kan tilkøbes så den også kan bruges til udstening af blommer og abrikoser.
14.500,00 DKK
Varenr.: 1112
Digitalt stege-, grill- og køkken-termometer med timer, 1 meter ledning og spyd,  0-300 graders skala

Digitalt stege-, grill- og køkken-termometer med timer, 1 meter ledning og spyd, 0-300 graders skala

Nøjagtighed: +/- 1 grad

Udstyret med programmerbar temperaturalarm
278,00 DKK
Varenr.: 3291
Ascorbinsyre, C vitamin, 50 gram

Ascorbinsyre, C vitamin, 50 gram

Ascorbinsyre (C-vitamin) er et naturligt forekommende vitamin, der findes i de fleste frugter, f.eks. citroner, appelsiner og solbær.
Forhindrer friskpresset most i at mørkne.
40,00 DKK
Varenr.: 5015a
"The Country Living" kværn

"The Country Living" kværn

Kværn der er fortrinlig til maling af hybenpulver.
4.550,00 DKK
Varenr.: 4160b
Henkogningsgryde med rist, 15 liter

Henkogningsgryde med rist, 15 liter

Rigtig praktisk gryde som kan bruges som henkogningsgryde hvor glassene stilles i kurven og henkoges som i gammeldags henkogningsgryde eller elektrisk henkogningsgryde.

Kan også bruges til blanchering af grønsager hvor grønsagerne let kan løftes op når de er færdigblancherede og stilles eller hældes i koldt vand.
795,00 DKK
Varenr.: 4178
Blancheringsgryde, 10 liter

Blancheringsgryde, 10 liter

349,00 DKK
Varenr.: 4159
Blancheringsgryde, 17,2 liter

Blancheringsgryde, 17,2 liter

648,00 DKK
Varenr.: 3535
Pouch-up® pose med æblemotiv og skrivefelt, 3 liter.

Pouch-up® pose med æblemotiv og skrivefelt, 3 liter.

Innovativ og smart koncept til opbevaring af både upasteuriseret og pasteuriseret æblemost.

Udstyret med håndtag så det er lige til at tage most med på arbejde, i skoven som værtindegave eller til videresalg.

Påfyldningen kan ske ved høj temperatur så der kan påfyldes lige fra pasteuriseringsapparatet. Poserne kan derfor bruges til langtidsopbevaring af most.

Posen er fritstående (kan stå af sig selv på bordet) da den har kiler i både den øverste del og bunden.


15,00 DKK
Varenr.: 3044
Bag-in-box (BIB) m. pose, 3 liter

Bag-in-box (BIB) m. pose, 3 liter

38,00 DKK
Varenr.: 3067
Bag-in-box (BIB) pose, 3 liter. Uden æske

Bag-in-box (BIB) pose, 3 liter. Uden æske

13,00 DKK
Varenr.: 3045
Bag-in-box (BIB) m. pose, 5 liter

Bag-in-box (BIB) m. pose, 5 liter

44,00 DKK
Varenr.: 3222a
Tappemaskine / Påfyldningsmaskine, Enolmatic. Tappetemperatur på op til 90 °C.

Tappemaskine / Påfyldningsmaskine, Enolmatic. Tappetemperatur på op til 90 °C.

Elektrisk vakuum flaskepåfyldningsmaskine.
Produktspecifikation som varenummer 3222 men udstyret med visse dele i rustfrit stål og monteret med specialslanger.
4.380,00 DKK
Varenr.: 3222
Tappemaskine / Påfyldningsmaskine, Enolmatic. Tappetemperatur på op til max. 40 °C.

Tappemaskine / Påfyldningsmaskine, Enolmatic. Tappetemperatur på op til max. 40 °C.

Elektrisk vakuum flaskepåfyldningsmaskine.
2.775,00 DKK
Varenr.: 3229
Tappeaggregat til marmelade, pureer og mos, ekstratilbehør til påfyldningsmaskine, Enolmatic, varenummer 3222/3222a

Tappeaggregat til marmelade, pureer og mos, ekstratilbehør til påfyldningsmaskine, Enolmatic, varenummer 3222/3222a

Specialhoved til fyldning af glas med elektrisk vakuum påfyldningsmaskine.

1.955,00 DKK
Varenr.: 3233
Tappeaggregat til mælk, juice og andet, ekstratilbehør til påfyldningsmaskine, Enolmatic, varenummer 3222/3222a

Tappeaggregat til mælk, juice og andet, ekstratilbehør til påfyldningsmaskine, Enolmatic, varenummer 3222/3222a

Specialhoved til fyldning af flasker med en flaskehalsåbning på 45 til 65 mm med elektrisk vakuum påfyldningsmaskine.
1.285,00 DKK
Varenr.: 8149a
Snørepose til krydderurter og krydderier ved syltning mm., bomuld

Snørepose til krydderurter og krydderier ved syltning mm., bomuld

Ideel til brug ved koging af lage til rødbeder/asier, fremstilling af kryddersnaps og meget andet.
42,00 DKK
Varenr.: 8619
Sylt vilde bær og urter, Birgit Kristiansen og Lars Norman

Sylt vilde bær og urter, Birgit Kristiansen og Lars Norman

Sylt vilde bær og urter af Birgit Kristiansen og Lars Norman viser, hvordan man fremstiller sine egne smagfulde og spændende sylterier.
169,00 DKK
Varenr.: 8180
Saftsigte med saftpose, justerbare ben

Saftsigte med saftpose, justerbare ben

En gammel kending i ny og forbedret udformning.

Passe til skåle og gryder med en diameter fra 24 cm til 34 cm.
135,00 DKK
Varenr.: 8655
Portioneringstragt / Syltetøjs- og safttragt med stativ, rustfrit stål

Portioneringstragt / Syltetøjs- og safttragt med stativ, rustfrit stål

Praktisk og sikker løsning med lukkemekanisme/spjæld i bunden til påfyldning af glas og andet.
490,00 DKK
Varenr.: 8182
Syltetøjs-, marmelade- og safttragt, plast

Syltetøjs-, marmelade- og safttragt, plast

Praktisk og sikker løsning til påfyldning af glas og flasker
29,00 DKK
Varenr.: 8654
Syltetøjs-, marmelade- og safttragt, rustfrit stål

Syltetøjs-, marmelade- og safttragt, rustfrit stål

Praktisk og sikker løsning til påfyldning af glas og flasker
87,00 DKK
Varenr.: 3213
Citronsyre, 100 gr

Citronsyre, 100 gr

Citronsyre, E330, i pulverform til at øge surhedsgraden i en væske.

Citronsyre er perfekt til hyldeblomstdrik.
24,00 DKK
Varenr.: 3218a
Kridt / kalk, (Kalciumcarbonat), 1 kg

Kridt / kalk, (Kalciumcarbonat), 1 kg

Bruges til afsyring af druemost og anden most.

Kan også bruges til at fjerne oxalsyre i rabarbersaft eller rabarbermarmelade.
85,00 DKK
Varenr.: 3218
Kridt / kalk, (Kalciumcarbonat), 100 gram

Kridt / kalk, (Kalciumcarbonat), 100 gram

Bruges til afsyring af druemost og anden most.

Kan også bruges til at fjerne oxalsyre i rabarbersaft eller rabarbermarmelade.
28,50 DKK
Varenr.: 3217
Vinsyre, 100 gram

Vinsyre, 100 gram

Vinsyre anvendes bl.a. til vinfremstilling, hyldeblomstdrik, lemonade, marmelade og frugtsaft.
53,00 DKK
Varenr.: 6749
Kandissirup, flydende, 25 liter

Kandissirup, flydende, 25 liter

Anvendes til at søde øl, vin, likør og bagning samt til at lave hyldeblomstdrik.
915,00 DKK
Varenr.: 6749a
Kandissirup, flydende, 5 liter

Kandissirup, flydende, 5 liter

Anvendes til at søde øl, vin, likør og bagning samt til at lave hyldeblomstdrik.
335,00 DKK
Varenr.: 3272
Konisk korkprop til blandt andet gamle mælkeflasker.  Alternativ 1: Bund; dia 23 mm, Top; dia 26 mm, 1 stk

Konisk korkprop til blandt andet gamle mælkeflasker. Alternativ 1: Bund; dia 23 mm, Top; dia 26 mm, 1 stk

Ideel som prop i gamle mælkeflasker af alle størrelser.
4,65 DKK
Varenr.: 3273
Konisk korkprop til blandt andet gamle mælkeflasker.  Alternativ 2: Bund; dia 25 mm, Top; dia 30 mm, længde 33 mm, 1 stk

Konisk korkprop til blandt andet gamle mælkeflasker. Alternativ 2: Bund; dia 25 mm, Top; dia 30 mm, længde 33 mm, 1 stk

Ideel som prop i gamle mælkeflasker af alle størrelser.
4,95 DKK
Varenr.: 3196
Konisk korkprop. Bund; dia 50 mm, Top; dia 55 mm, 1 stk

Konisk korkprop. Bund; dia 50 mm, Top; dia 55 mm, 1 stk

Alsidig anvendelse til krukker og glas
17,00 DKK
Varenr.: 3195
Konisk korkprop. Bund; dia 65 mm, Top; dia 70 mm, 1 stk

Konisk korkprop. Bund; dia 65 mm, Top; dia 70 mm, 1 stk

Alsidig anvendelse til krukker og glas
21,00 DKK
Varenr.: 3297
Konisk korkprop. Bund; dia 85 mm, Top; dia 90 mm, 1 stk

Konisk korkprop. Bund; dia 85 mm, Top; dia 90 mm, 1 stk

Alsidig anvendelse til krukker og glas
25,00 DKK
Varenr.: 3898
Konisk korkprop. Bund; dia 90 mm, Top; dia 95 mm, 1 stk

Konisk korkprop. Bund; dia 90 mm, Top; dia 95 mm, 1 stk

Alsidig anvendelse til krukker og glas
27,00 DKK
Varenr.: 8223
Gummiring til patentprop, rød, 25 stk

Gummiring til patentprop, rød, 25 stk

23,75 DKK
Varenr.: 8245
Gummiring til patentprop til 10 liters ølflaske, rød, 1 stk

Gummiring til patentprop til 10 liters ølflaske, rød, 1 stk

Gummiringe til patentprop på de gamle 10 liters ølflasker er ikke til at opdrive. Derfor er det med glæde at vi kan informere om at vi nu har fået gummiringe til disse flasker specialfremstillet. Disse flasker er ideelle til øl, opbevaring af større portioner bærsaft, birkesaft og andet.
13,50 DKK
Varenr.: 8787
Ekstra skruelåg (guldfarvet) til blandt andet 260 ml glas (varenummer 5808), 10 stk

Ekstra skruelåg (guldfarvet) til blandt andet 260 ml glas (varenummer 5808), 10 stk

Kan også bruges til diverse andre marmelade- og syltetøjsglas.

Indre diameter: 58 mm
19,80 DKK
Varenr.: 8229
Ekstra skruelåg til blandt andet 0,25 liters saftflaske (varenummer 8774), 10 stk

Ekstra skruelåg til blandt andet 0,25 liters saftflaske (varenummer 8774), 10 stk

Kan også bruges til diverse marmelade- og syltetøjsglas.

Indre diameter: 43 mm
16,50 DKK
Varenr.: 8786
Ekstra skruelåg til blandt andet 0,85 l glas (varenummer 9109), 5 stk

Ekstra skruelåg til blandt andet 0,85 l glas (varenummer 9109), 5 stk

Kan også bruges til diverse andre marmelade- og syltetøjsglas.

Indre diameter: 82 mm
16,50 DKK
Varenr.: 8228
Ekstra skruelåg til blandt andet 1 liters saftflaske (varenummer 8159), 10 stk

Ekstra skruelåg til blandt andet 1 liters saftflaske (varenummer 8159), 10 stk

Kan også bruges til diverse marmelade- og syltetøjsglas.

Indre diameter: 48 mm
19,50 DKK
Varenr.: 8785
Ekstra skruelåg til blandt andet 105 ml glas (varenummer 5807), 10 stk

Ekstra skruelåg til blandt andet 105 ml glas (varenummer 5807), 10 stk

Kan også bruges til diverse marmelade- og syltetøjsglas.

Indre diameter: 53 mm.
18,50 DKK
Varenr.: 7079
Gummiringe / Pakninger til henkogningsglas, 94 x 108 mm, 10 stk

Gummiringe / Pakninger til henkogningsglas, 94 x 108 mm, 10 stk

Kan anvendes til traditionelle henkogningsglas og glas med patentlågslukning.
Fremstillet af Weck.
44,00 DKK
Varenr.: 7079a
Gummiringe / Pakninger til henkogningsglas, 94 x 108 mm, 9 stk

Gummiringe / Pakninger til henkogningsglas, 94 x 108 mm, 9 stk

Kan anvendes til traditionelle henkogningsglas og glas med patentlågslukning.
Fremstillet af Weck.
39,60 DKK
Varenr.: 7080
Gummiringe / Pakninger til henkogningsglas, 82 x 114 mm, 10 stk

Gummiringe / Pakninger til henkogningsglas, 82 x 114 mm, 10 stk

Kan anvendes til traditionelle henkogningsglas og glas med patentlågslukning
47,00 DKK
Varenr.: 7081
Gummiringe / Pakninger til henkogningsglas, 74 x 86 mm, 10 stk

Gummiringe / Pakninger til henkogningsglas, 74 x 86 mm, 10 stk

Kan anvendes til traditionelle henkogningsglas og glas med patentlågslukning
44,00 DKK
Varenr.: 7082
Gummiringe / Pakninger til henkogningsglas, 65 x 90 mm, 10 stk

Gummiringe / Pakninger til henkogningsglas, 65 x 90 mm, 10 stk

Kan anvendes til traditionelle henkogningsglas og glas med patentlågslukning
42,00 DKK
Varenr.: 7083
Gummiringe / Pakninger til henkogningsglas, 54 x 67 mm, 10 stk

Gummiringe / Pakninger til henkogningsglas, 54 x 67 mm, 10 stk

Kan anvendes til traditionelle henkogningsglas og glas med patentlågslukning
42,00 DKK
Varenr.: 7084
Lukkebøjle / klemme til henkogningsglas, universal, 10 stk

Lukkebøjle / klemme til henkogningsglas, universal, 10 stk

Kan anvendes til alle traditionelle henkogningsglas
Så lykkedes det! - Efter flere års leden har vi nu fundet disse efterspurgte lukkebøjler
105,00 DKK
 Side 1/1 
Se vores Instagram