Vi udvikler, producerer og markedsfører løsninger til fremstilling og konservering af fødevarer i lille skala - til brug i hjemmet, restauranter eller til undervisning.
 
         
Forside | Præsentation | Nye produkter | Nyheder | Produktforslag | Vilkår | Kontakt | Udstilling | Links | Bestil | Kurv
Din kurv

0 vare(r) i kurven 
I alt 0,00 DKK
 

 Side 1/1 
Foto  Beskrivelse Pris*  Køb
Hjemmeosteri til fremstilling af feta-/hytteost.
Hjemmeosteri til fremstilling af feta-/hytteost.
Hjemmeosteri til nem fremstilling af fetaost, ost i olie samt hytteost.
Selvforsyning af ost paa en spændende måde.


Varenummer:  1001
575,00 DKK  

Komplet Hjemmeosteri.
Komplet Hjemmeosteri.
Alt - undtaget mælken - er med i hjemmeosteriet.
Selvforsyning af ost paa en spændende måde.


Varenummer:  1003

820,00 DKK  

Supplement til Hjemmeosteri
Supplement til Hjemmeosteri



Varenummer:  1004

655,00 DKK  

Osteløbe, standard, 50 ml
Osteløbe, standard, 50 ml



Varenummer:  1005
49,00 DKK  

Osteløbe, standard, 100 ml
Osteløbe, standard, 100 ml



Varenummer:  1015
84,00 DKK  

Osteløbe, vegetabilsk, 50 ml
Osteløbe, vegetabilsk, 50 ml



Varenummer:  1006
49,00 DKK  

Osteløbe, vegetabilsk, 100 ml
Osteløbe, vegetabilsk, 100 ml



Varenummer:  1012
84,00 DKK  

Professionel syrevækker / startkultur (Syrningskultur), 15 gr
Professionel syrevækker / startkultur (Syrningskultur), 15 gr



Varenummer:  1010
65,00 DKK  

Hvidskimmelkultur, 1 gr
Hvidskimmelkultur, 1 gr



Varenummer:  1007
58,00 DKK  

Blåskimmelkultur, 1 gr
Blåskimmelkultur, 1 gr



Varenummer:  1008
49,00 DKK  

Rødkitkultur, 1 gr
Rødkitkultur, 1 gr



Varenummer:  1016
65,00 DKK  

Lipase-enzym (til Feta-ost), 3 gr
Lipase-enzym (til Feta-ost), 3 gr



Varenummer:  1009
40,00 DKK  

Nøddesmagskultur, 1 gr
Nøddesmagskultur, 1 gr
Et nyt spændende produkt til ostefremstillingen.


Varenummer:  1069
62,00 DKK  

Øjeformationskultur, 2 gr
Øjeformationskultur, 2 gr
Lav din egen Emmentaler eller Jarlsberg ost


Varenummer:  1070
60,00 DKK  

Gærkultur, 1 gr
Gærkultur, 1 gr



Varenummer:  1093
45,00 DKK  

Laktase Enzym, 100 ml
Laktase Enzym, 100 ml
Enzymet Laktase indgår nu i Dansk Hjemmeproduktions sortiment



Varenummer:  1066
126,00 DKK  

Laktase Enzym, 50 ml
Laktase Enzym, 50 ml
Enzymet Laktase indgår nu i Dansk Hjemmeproduktions sortiment



Varenummer:  1068
68,00 DKK  

Vinsyre, 100 gram
Vinsyre, 100 gram
Anvendes til fremstilling af mascarpone ost.




Varenummer:  3217a
30,00 DKK  

Kalciumklorid / Calciumchlorid 33%, 100 ml
Kalciumklorid / Calciumchlorid 33%, 100 ml
Til brug ved optimering af koagulering i mælken ved ostefremstilling. Anvendes også i ølfremstilling.


Varenummer:  1021
29,00 DKK  

Osteplast, œ l
Osteplast, œ l



Varenummer:  1091
115,00 DKK  

Ostevoks - Gul, 800 gram
Ostevoks - Gul, 800 gram



Varenummer:  1121
105,00 DKK  

Ostevoks - Rød, 800 gram
Ostevoks - Rød, 800 gram



Varenummer:  1120
105,00 DKK  

Ostevoks - Sort, 800 gram
Ostevoks - Sort, 800 gram



Varenummer:  1122
105,00 DKK  

Pensel til ostevoks, bredde 2,5 cm
Pensel til ostevoks, bredde 2,5 cm



Varenummer:  1123
22,00 DKK  

Skyr / Skyrkultur (2 stk. inkl. opskrift) - frysetørret
Skyr / Skyrkultur (2 stk. inkl. opskrift) - frysetørret
Skyr er et syrnet mejeriprodukt med en lang historie i Island. Skyr udtales som ’skir’.


Varenummer:  2033a
64,00 DKK  

pH-indikator strips (25 stk.)
pH-indikator strips (25 stk.)



Varenummer:  1061
68,75 DKK  

Termometer (0-100 gr C)
Termometer (0-100 gr C)



Varenummer:  1056
53,00 DKK  

Elektronisk blyant-formet digital termometer med hylster
Elektronisk blyant-formet digital termometer med hylster
-50 C / + 300 C


Varenummer:  8107
275,00 DKK  

Skærekniv til ostemasse
Skærekniv til ostemasse



Varenummer:  1014
87,00 DKK  

Forstøverflaske, 30 ml
Forstøverflaske, 30 ml



Varenummer:  1022
25,00 DKK  

Pipetter til dosering, totalvolumen 2 ml, graduering op til 1 ml, 20 stk
Pipetter til dosering, totalvolumen 2 ml, graduering op til 1 ml, 20 stk



Varenummer:  1018
11,25 DKK  

Ostelærred, finmasket (90x90) cm
Ostelærred, finmasket (90x90) cm



Varenummer:  1057
31,00 DKK  

Ostelærred, stormasket (90x90) cm
Ostelærred, stormasket (90x90) cm



Varenummer:  1011
31,00 DKK  

Specialfolie (bløde ostetyper) 12 stk.
Specialfolie (bløde ostetyper) 12 stk.



Varenummer:  1081
24,00 DKK  

Specialfolie med motiv til bløde ostetyper, 12 stk
Specialfolie med motiv til bløde ostetyper, 12 stk



Varenummer:  1081a
24,00 DKK  

Etiketter med motiv (selvklæbende) 30 stk.
Etiketter med motiv (selvklæbende) 30 stk.
Til mærkning af den hjemmelavede ost.


Varenummer:  1096a
19,50 DKK  

Ostenet pr. stk. (30x20) cm
Ostenet pr. stk. (30x20) cm



Varenummer:  1052
19,00 DKK  

Flaske med dryptud
Flaske med dryptud
Flaske velegnet til dosering af osteløbe og andre produkter
Rumindhold 100 ml


Varenummer:  8184
18,00 DKK  

Mini elektronisk digital termometer med hylster
Mini elektronisk digital termometer med hylster
-50 C / +150 C


Varenummer:  8106
185,00 DKK  

Måleskeer, plastic
Måleskeer, plastic



Varenummer:  1071
29,00 DKK  

Måleskeer, rustfrit stål
Måleskeer, rustfrit stål



Varenummer:  1071b
49,00 DKK  

Afløbsbakke med tremmebord
Afløbsbakke med tremmebord



Varenummer:  1051
44,00 DKK  

Tremmebord
Tremmebord
Ekstra tremmebord til afløbsbakke



Varenummer:  1051b
19,00 DKK  

Bakkeholdere pr. stk.
Bakkeholdere pr. stk.



Varenummer:  1054
23,00 DKK  

Hvide gummibånd, 180 mm lang x 10 mm bred, 4 stk
Hvide gummibånd, 180 mm lang x 10 mm bred, 4 stk
Kraftig kvalitet


Varenummer:  1055
15,50 DKK  

Opskriftshæfte til ostelavning
Opskriftshæfte til ostelavning



Varenummer:  1019
89,00 DKK  

Bogen om Ost, Kirsten Iversen og Lone Hindø, Forlaget Niche
Bogen om Ost, Kirsten Iversen og Lone Hindø, Forlaget Niche
MILD MODEN MANGFOLDIG
Lav din egen ost
Udkom i November, 2011



Varenummer:  8243
236,00 DKK  

Ostebogen "Hjemmelavet ost" af Kirsten Iversen på forlaget Klematis
Ostebogen "Hjemmelavet ost" af Kirsten Iversen på forlaget Klematis



Varenummer:  1020
224,00 DKK  

Rist til rygeost, diameter 18 cm
Rist til rygeost, diameter 18 cm
En rist med rustfrit ståltrådsnet der giver et flot mønster ved røgning af ost.


Varenummer:  5078a
155,00 DKK  

Mikrovægt, digital, kan veje fra 0-200 gram
Mikrovægt, digital, kan veje fra 0-200 gram
Ideel til afmåling af vingær, ostekulturer, tilsætningsstoffer, mm.

Nøjagtighed: +/- 0,01 gram


Varenummer:  1101
395,00 DKK  

Osteform (14 x 9,5 x 9,5) cm, per stk
Osteform (14 x 9,5 x 9,5) cm, per stk



Varenummer:  1053
29,00 DKK  

Osteform med låg til fast ost. D: 20 cm. H: 15 cm
Osteform med låg til fast ost. D: 20 cm. H: 15 cm



Varenummer:  1059
255,00 DKK  

Osteform til camembert. D:10 cm. H:10 cm
Osteform til camembert. D:10 cm. H:10 cm



Varenummer:  1065
69,00 DKK  

Osteform uden låg til brie og andre skimmeloste. D: 21 cm. H:9 cm
Osteform uden låg til brie og andre skimmeloste. D: 21 cm. H:9 cm



Varenummer:  1064
150,00 DKK  

Osteform uden låg til camembert, Havarti. D: 20 cm. H:16 cm
Osteform uden låg til camembert, Havarti. D: 20 cm. H:16 cm



Varenummer:  1094
194,00 DKK  

Osteform uden låg til camembert, Havarti. D: 20 cm. H:17 cm
Osteform uden låg til camembert, Havarti. D: 20 cm. H:17 cm



Varenummer:  1063
194,00 DKK  

Ostepresse. Højde: 690 mm.
Ostepresse. Højde: 690 mm.
Et mosteri kan bruges til andet end most

Presse til store hårde oste så som Emmentaler og Jarlsberg


Varenummer:  3072a
2.350,00 DKK  

Ostepresse til DANBO-type og andre faste oste
Ostepresse til DANBO-type og andre faste oste



Varenummer:  1067
433,75 DKK  

Osteskærer / ostetråd, 60 cm, 1 stk
Osteskærer / ostetråd, 60 cm, 1 stk
Skær ost som i osteforretningen


Varenummer:  1124
15,00 DKK  

Røreske, 52 cm
Røreske, 52 cm
Praktisk røreske med firkantet profil til ostefremstilling og ølbrygning mm.


Varenummer:  1092
47,00 DKK  

Elektrisk gryde, 29 liter
Elektrisk gryde, 29 liter
Gryde til pasteurisering, opvarmning og løbning af mælk til ostefremstilling.

En pasteuriseringsgryde kan bruges til andet end pasteurisering af most eller henkogning af en lang række grøntsager og frugter.



Varenummer:  3040a
1.275,00 DKK  

Gryde, 15 liter
Gryde, 15 liter
God størrelse gryde til pasteurisering og opvarmning af mælk til ostefremstillingen.

Den indvendige måleskala er sædeles praktisk ved ostefremstilling.

Inklusiv kurv (se billede på varenummer 4159)


Varenummer:  4159a
640,00 DKK  

Mælkespand med hank og låg, rustfrit stål. (1,5 liter)
Mælkespand med hank og låg, rustfrit stål. (1,5 liter)
En lille spand, hvor designet er inspireret af en gammelsdags mælkejunge.


Varenummer:  8163
175,00 DKK  

Mælkespand med hank og låg, rustfrit stål. (1,5 liter). 2. sortering
Mælkespand med hank og låg, rustfrit stål. (1,5 liter). 2. sortering
En lille spand, hvor designet er inspireret af en gammelsdags mælkejunge.

Dette produkt er et 2. sorteringsprodukt. Små skønhedsfejl kan forekomme men produktet er absolut anvendelig. Oprindelig 1. sorteringspris er 175 kr.


Varenummer:  8163c
130,00 DKK  

Mælkespand med hank og låg, rustfrit stål. (1,5 liter). 3. sortering
Mælkespand med hank og låg, rustfrit stål. (1,5 liter). 3. sortering
En lille spand, hvor designet er inspireret af en gammelsdags mælkejunge.

Dette produkt er et 3. sorteringsprodukt. Små buler kan forekomme men produktet er absolut anvendelig. Oprindelig 1. sorteringspris er 175 kr.


Varenummer:  8163d
90,00 DKK  

Mælkespand med hank og låg, rustfrit stål. (4 liter)
Mælkespand med hank og låg, rustfrit stål. (4 liter)
En lille spand, hvor designet er inspireret af en gammelsdags mælkejunge.


Varenummer:  8164
225,00 DKK  

Mælkespand med hank og låg, rustfrit stål. (4 liter), 2. sortering
Mælkespand med hank og låg, rustfrit stål. (4 liter), 2. sortering
En lille spand, hvor designet er inspireret af en gammelsdags mælkejunge.

Dette produkt er et 2. sorteringsprodukt. Små skønhedsfejl kan forekomme men produktet er absolut anvendelig. Oprindelig 1. sorteringspris er 225 kr.


Varenummer:  8164c
175,00 DKK  

Mælkespand med hank og låg, rustfrit stål. (4 liter), 3. sortering
Mælkespand med hank og låg, rustfrit stål. (4 liter), 3. sortering
En lille spand, hvor designet er inspireret af en gammelsdags mælkejunge.

Dette produkt er et 3. sorteringsprodukt. Små buler kan forekomme men produktet er absolut anvendelig. Oprindelig 1. sorteringspris er 225 kr.


Varenummer:  8164d)
140,00 DKK  

Rustfri ståltank 25 liter
Rustfri ståltank 25 liter
Rustfri ståltank med tappehane i rustfri stål.



Varenummer:  3090
875,00 DKK  

Rustfri ståltank 50 liter
Rustfri ståltank 50 liter
Rustfri ståltank med tappehane i rustfri stål.


Varenummer:  3091
975,00 DKK  

Hvid mælkespand m. hank og låg. (10 l)
Hvid mælkespand m. hank og låg. (10 l)



Varenummer:  1060
58,00 DKK  

Tragt med si, diameter 21 cm
Tragt med si, diameter 21 cm



Varenummer:  3015
48,00 DKK  

Tragt med si, plastic, diameter 25 cm
Tragt med si, plastic, diameter 25 cm



Varenummer:  3016a
65,00 DKK  

Tragt med si, rustfri stål, diameter 13 cm
Tragt med si, rustfri stål, diameter 13 cm



Varenummer:  3016b
60,00 DKK  

Glasklokke / osteklokke med underfad (D: 20 cm, H:16 cm)
Glasklokke / osteklokke med underfad (D: 20 cm, H:16 cm)
Stilfuld design fra house doctor


Varenummer:  3120
278,00 DKK  

Glasklokke / osteklokke uden fad
Glasklokke / osteklokke uden fad
Stilfuld design fra house doctor

Glasklokke: Dia: 18 cm, H: 28 cm

Kan også bruges til bordrøgning. Se varenummer 3121a for mere information.

Kan suppleres med fad (se varenummer nummer 3122)



Varenummer:  3121
170,00 DKK  

Underfad til glasklokke / osteklokke (passer til varenumrene 3120 og 3121)
Underfad til glasklokke / osteklokke (passer til varenumrene 3120 og 3121)
Dia: 21 cm, H: 2 cm

Fremstillet af dolomit porcelæn.

Kan også bruges som serveringfad uden glasklokke.



Dette fad er illustreret som underfad på varenummer 3120


Varenummer:  3122
103,00 DKK  

Sigte med stofpose, justerbare ben
Sigte med stofpose, justerbare ben
En gammel kending i ny og forbedret udformning. Ideel til at dræne yoghurt, ostemasse og sigte saft.

Passe til skåle og gryder med en diameter fra 24 cm til 34 cm.


Varenummer:  8180a
135,00 DKK  

Ekstra bomuldpose til sigte (vare nummer 8180 og 8180a)
Ekstra bomuldpose til sigte (vare nummer 8180 og 8180a)



Varenummer:  8181
42,00 DKK  

Antal varer: 79 *Vis uden moms    Anbefal    Print  

 Side 1/1 
Dansk Hjemmeproduktion v. Hjemmeproduktion ApS - Hygildvej 5 - Hygild - DK-7361 Ejstrupholm - Danmark
Tlf: (+45) 62 67 14 47 - info@hjemmeproduktion.dk