Hjemmesiden anvender cookies

Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

Ostefremstilling - Hjemmelavet ost

Starterkultur (syrningskultur) til bl.a. Parmesan, lignende hårde oste samt Akawi ost, 11 gr

Varenummer:

1119

Thermofil kultur som indgår som en vigtig ingrediens ved fremstilling af Akawi ost, Parmesan og lignende hårde oste.

Pris ved 1 stk.

239,00 DKK

Antal

Thermofil kultur som indeholder:
Streptococcus thermophilus, sucrose og maltodextriner.

Rækker til 500 liter mælk.

Opskrift på Akawi ost medfølger. Form til Akawi ost se varenummer 1088.

Øvrige ingredienser som er nødvenlige for at fremstille Akawi ost:
Osteløbe ( Standard eller vegetabilsk), se varenumrene på hjemmesiden
Kalciumklorid / Calciumchlorid 33%, 100 ml, varenummer 1021

Derudover er pH strips til overvåge pH værdierne vigtig, se varenummer 1061, samt ostelærred - stormasket, varenummer 1011.

Nettovægt: 11 gram