The Country Living Grain Mill, melkværn

Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød The Country Living Grain Mill. - Et mesterværk i enkelhed og funktionalitet. Danskere, bosiddende i USA, fortæller i rosende toner om denne hånddrevne kornkværn fremstillet i USA. Kværnen kan male alle kornsorter, små bælgfrugter samt ikke fedtholdige frø. Den kan ikke male majs og større bælgfrugter medmindre de er knust først eller der tilkøbes en speciel grovere snegl/spiral til kværnen, men den forhandles ikke i Danmark. Den vil skulle købes fra Country Living i USA. Blandt den egenskaber fremhæves usædvanlig fin formaling, sammenlignet med mange elektriske møller. Dette betyder blandt andet at brug af sigte overflødiggøres. Friskmalet mel indeholder alle mineraler og sporstoffer, og har dermed en større næringsværdi. Endvidere indeholder melet de for velværet nødvendige kostfibre. Også ideel til at male hybenpulver. Formalingsgraden kan indstilles trinløst fra groft- til fintmalet. Det giver mulighed for at opnå konsistens og smagsindtryk, som ikke kan købes i forretninger. Forarbejdning, konstruktion og materialer sikrer lang levetid. Formalingspladerne er fremstillet i specialstål med lang levetid. Montering: Kværnens fod har 4 huller til montering med skruer på bordplade. Varenummeret er exkl. skruerne. Kunder der tidligere har bestilt denne kværn har monteret den med skruer på for eksempel et tykt spækbræt, enten af træ eller kunststof, for at få den til at stå stabilt. På den måde kan man nemt flytte rundt på den og bruge den hvor man vil i ens køkken eller produktionslokale medmindre man har en fast bordplade man ønsker at montere den på. Ydelse, fint/groftmalet pr. time: 7,5kg / 10 kg Mål: Højde:38 cm Bredde:31 cm Dybde :46 cm Formalingsplader: Specialstål Tragtindhold: ca. 1 kg Passer til behov for: 1-4 personer Vægt: 7,9 kg