Centrifuge, elektrisk. Milky. Kapacitet 350 liter mælk i timen

Centrifuge, elektrisk. Kapacitet 350 liter mælk i timen.

Effektiv løsning til gårdmejeriet med køer, geder eller får som vil have en hurtig flødeseparering.

Centrifugen giver mulighed for indstilling så man kan opnå fløde ved varierende fedtprocent.

- Optimale centrifugerings-temperatur: 30-40°C og helt op til 50° er ikke noget problem men med en lavere temperatur end 30° reduceres muligheden for at udvinde fløde.
- Fedtprocent på færdige fløde: Fra mælk med ca. 4% fedtindhold kan der produceres fløde med en fedtprocent på 23-40%.

Man kan let fremstille det i England skattede double cream, som er fløde dobbelt så tyktflydende, som det vi kender herhjemme. Double cream bruges i England som prikken over i'et på lækre desserter.

De dele i centrifugen, som kommer i forbindelse med mælken er fremstillet af rustfrit stål (AISI 304).

Beholderen ovenpå centrifugen har en kapacitet på 22 liter. Påfyldning vil kunne ske med pumpe fra mælketank eller manuelt.

Hurtigt accelererende og meget lydsvag model udstyret med lavfriktionsmotor som gør motoren næsten uopslidelig.

Lukket motorhus så der ikke kan komme mælk eller vand ind i motoren, hvilket også forlænger centrifugens holdbarhed betydeligt.

230 V / 250 Watt. Meget lydsvag motor.

Udførlig brugervejledning medfølger.

Fremstillet i Østrig.