Bolleridser, krydsmønster

Et traditionelt køkkenredskab, specielt i de tysktalende lande.

Bollerne ridses ved at redskabet trykkes ned over den rullede bolle, bestrøes eventuelt med sesamfrø, birkes eller lignende, inden de stilles til hævning. Efter hævningen og bagningen har bollerne et fint mønster.

Bemærk at redskabet skal trykkes rimeligt langt ned i bollen for at få den ønskede effekt.

Fås i 4 modeller. Se billede til højre.

Fremstillet af stål.

Dia 9 cm
H: 6 cm

OBS: Tåler maskinopvask men skal tørre grundigt efter brug.