Siirry sisältöön

Kokoelma: Juustonvalmistus

98 tuotetta

Nøddesmagskultur, 1 gr

Kulttuuri

Pähkinänmakuviljelmä – Lactobacillus helveticus juustoon, vegaaninen (1 g)

Normaalihinta 89,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Ostepresse til DANBO-type og andre faste oste, model til vægmontering

Juustopuristin

Juustoprässi Danbo-juustolle ja koville juustoille – seinään kiinnitettävä mäntypuinen malli

Normaalihinta 335,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Fransk ''hurtig-modningskultur'', Geotrichum candidum, 2 gram

Kypsytyskulttuuri

Ranskalainen pikakypsytyskulttuuri – Geotrichum candidum valkohomejuustoon (2 g)

Normaalihinta 131,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Lysozym, 50 ml

Entsyymi

Lysotsyymi – luonnollinen entsyymi juustonvalmistukseen ja viininvalmistukseen (50 ml)

Normaalihinta 95,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Osteplast, ½ l

Juustopinnoite

Juustopinnoite kovien juustojen pintakäsittelyyn – 500 g

Normaalihinta 128,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Låg   Løs bund til osteforme, dia 19,8 cm

Kansi

Kansi / irtopohja juustomuotteihin – Ø 19,8 cm

Normaalihinta 145,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Osteform til firkantede oste. L 22,5 cm. B 14 cm, H 7,5 cm

Juustomuotti

Juustomuotti neliönmuotoisille juustoille. P: 22,5 cm. L: 14 cm, K: 7,5 cm

Normaalihinta 118,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Vegansk syrevækker / startkultur (Syrningskultur), 6,2 gr

Starttikulttuuri

Vegaaninen hapate / aloituskultuuri (hapatuskulttuuri), 6,2 g

Normaalihinta 154,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Gærkultur, 1 gr

Hiivakulttuuri

Hiivaviljelmä – Debaryomyces hansenii juuston kypsytykseen (1 g)

Normaalihinta 70,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Etiketter med motiv (selvklæbende), store, 30 stk.

Etiketti

Etiketit kuviolla – suuret, itsekiinnittyvät juustolle (30 kpl)

Normaalihinta 9,40 kr
Alennushinta Normaalihinta
Starterkultur (syrningskultur) til bl.a. Parmesan, lignende hårde oste samt Akawi ost, 11 gr

Starttikulttuuri

Aloituskultuuri (hapate) mm. parmesaanille, vastaaville koville juustoille sekä Akawi-juustolle, 11 g

Normaalihinta 239,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Pensel til ostevoks, bredde 2,5 cm

Sivellin

Sivellin juustovahalle, leveys 2,5 cm

Normaalihinta 36,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Ostevoks - Gul, 800 gram

Juustovaha

Juustovaha - Neutraali / Väritön, 800 grammaa

Normaalihinta 152,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Blåskimmelkultur, vegansk, 10 ml

Homekulttuuri

Sinihomekulttuuri, vegaaninen, 10 ml

Normaalihinta 235,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Osteskærer / ostetråd, 60 cm, 1 stk

Juustovaijeri

Juustoleikkuri / juustolanka, 60 cm, 1 kpl

Normaalihinta 44,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Hvidskimmelkultur, vegansk, 10 ml

Homekulttuuri

Valkohomekulttuuri, vegaaninen, 10 ml

Normaalihinta 230,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Osteløbe, animalsk, 1 liter

Juoksute

Juoksute, eläinperäinen, 1 litra

Normaalihinta 748,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Røreske i rustfrit stål, 76 cm

Sekoituslusikka

Ruostumaton teräksinen sekoituslasta 76 cm – juustonvalmistukseen, oluenpanoon ja hunajalle

Normaalihinta 635,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Osteform uden bund til faste oste. D 18 cm. H16 cm

Juustomuotti

Juustomuotti ilman pohjaa koville juustoille. Ø: 18 cm. K: 16 cm

Normaalihinta 138,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Osteform uden bund til skimmeloste og mindre faste oste. D 15 cm. H16 cm

Juustomuotti

Juustomuotti ilman pohjaa homejuustoille ja vähemmän koville juustoille. Ø: 15 cm. K: 16 cm

Normaalihinta 121,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Osteform med bund til små bløde oste. D60 mm. H70 mm

Juustomuotti

Juustomuotti pohjalla pienille pehmeille juustoille. Ø: 60 mm. K: 70 mm

Normaalihinta 52,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Osteform, hjerteformet – 10x10 cm, højde 4,5 cm

Juustomuotti

Juustomuotti, sydämenmuotoinen – 10x10 cm, korkeus 4,5 cm

Normaalihinta 78,00 kr
Alennushinta Normaalihinta
Osteform med bund til små friskoste og ricotta-oste. D50 mm. H50 mm

Juustomuotti

Juustomuotti pohjalla pienille tuorejuustoille ja ricottajuustoille. Ø: 50 mm. K: 50 mm

Normaalihinta 24,00 kr
Alennushinta Normaalihinta