Rökning & saltning

59 produkter

Snøregarn, hvidt, 1 rulle i plastdåse, 50 gram, 135 meter

Snöre

Bindgarn, vitt, 1 rulle i plastburk, 50 gram, 135 meter

69,00 kr
Snøregarn, rødt /hvidt, 1 rulle, 450 meter

Snöre

Bindgarn, rött/vitt, 1 rulle, 450 meter

98,00 kr
Grillspyd / Shish kebab spyd, 23 cm

Spett

Spett för mögelost och grill – rostfritt stål 23 cm (Westmark)

29,50 kr
Dansk Hjemmeproduktion
Ska du skörda bär?

Hitta alla våra bärrelaterade produkter

 Se produkter
Elektrisk knivsliber, Lacor

Knivslipare

Elektrisk knivslip, Lacor

340,00 kr
Rullepølsenål / Køkkennål / kødnål, 18 cm

Köttnål

Rullkorvsnål / köttnål i rostfritt stål – 18 cm från WESTMARK (Tyskland)

48,00 kr
Fiskeskælfjerner ’ Scalex’

Fiskfjällare

Fjällskrapa, Scalex

151,00 kr
Bålmad og Samvær, Lene Fruelund og Mogens Lyngsdal

Bok

Bålmad og samvær (dansk bok) – matlagning över öppen eld och samvaro (Lene Fruelund och Mogens Lyngsdal)

114,00 kr
Rullepølsepresse, dansk bøgetræ

Rullpölsepress

Rullkorvspress, dansk bok

245,00 kr
Rist til rygeost, diameter 18 cm

Galler

Galler för rökost, diameter 18 cm

230,00 kr
Snøregarn, brun hør, 4 trådet, 1 rulle, 210 meter

Snöre

Bindgarn, brunt lin, 4-trådigt, 1 rulle, 120 meter

85,00 kr
Dantarm Cellulose N (krog), til løgpølser, tepølser, og røget medister, 1 stk.

Korvtarm

Dantarm Cellulose N (krok), för lökkorv, tekorv och rökt medisterkorv, dia. 4 cm / längd 20 cm, 1 st

7,90 kr
Kødnet, hvidt, 5 m

Köttnät

Köttnät, vitt, 5 m

59,00 kr
Ostelærred, stormasket (90x90) cm

Ostduk

Ostduk 75 x 75 cm – grovmaskig bomullsduk för ost-, saft- och honungspressar

49,00 kr
Saltlagemåler / Saltlage-hydrometer, 0-25%

Saltlakemätare

Saltlakemätare / saltlake-hydrometer, 0-25%

104,00 kr
Saltning og røgning – konservering af kød og fisk (Preben Madsen)

Bok

Saltning og røgning (dansk bok) – konservering av kött och fisk (Preben Madsen)

280,00 kr
Røgning for smagens skyld – røgning af kød og fisk (Lene Fruelund og Mogens Lyngsdal)

Bok

Røgning for smagens skyld (dansk bok) – rökning av kött och fisk (Lene Fruelund och Mogens Lyngsdal)

169,00 kr
Konisk kar til frugt og vin, 152 liter

Plastkar

Plastkärl 100 liter – koniskt kärl för vintillverkning, frukt och saltning

480,00 kr
Konisk kar til frugt og vin, 40 liter

Plastkar

Plastkar 40 liter – koniskt, livsmedelsgodkänt saltkar för kött, fisk och frukt

300,00 kr
Hank til 32 liters massegæringspande (varenumrene 3021 og 3022)

Handtag

Handtag till 32-liters hink – galvaniserat stålhandtag till jäshink och saltkar

22,50 kr
Bøgesmuld, fin, 15 kg

Bokspån

Rökmjöl av bok, fint, 15 kg

249,00 kr
Bøgesmuld, mellem, 4,5 kg

Bokspån

Rökmjöl av bok, mellan, 4,5 kg

115,00 kr
Bøgesmuld, fin, 4,5 kg

Bokspån

Rökmjöl av bok, fint, 4,5 kg

115,00 kr
Røgeflis, bøg, fin 0,750-2 mm, 15 kg

Rökflis

Rökspån, bok, fint 0,750-2 mm, 15 kg

249,00 kr
För grymma tips och inspiration

Följ oss på Instagram

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

@danskhjemmeproduktion

Kundservice

Mån–tors 9–15, fre 9–14

Ring oss

+45 6267 1447

Mejla oss

info@hjemmeproduktion.dk
Svar inom 2 arbetsdagar

Adress

Holmevej 1, DK-7361 Ejstrupholm