{"product_id":"graeskar-e2-80-93-opskrifter-3920p","title":"Græskar – opskrifter til søde og salte retter (Søren Staun Petersen)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eOm bogen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eGræskar viser, hvordan du kan bruge en alsidig råvare i både det salte og søde køkken. Bogen giver dig konkrete idéer til at arbejde med græskar i hverdagen og udnytte sæsonens muligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed fokus på variation og anvendelse får du inspiration til at bruge græskar i langt flere retter end de klassiske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIndhold\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBogen samler opskrifter og teknikker, der gør det nemt at arbejde med græskar i forskellige typer retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu får blandt andet:\u003cbr\u003e- Opskrifter på både søde og salte retter  \u003cbr\u003e- Idéer til supper, pasta, tacos og vegetarretter  \u003cbr\u003e- Inspiration til bagværk som kager og desserter  \u003cbr\u003e- Introduktion til forskellige græskarsorter  \u003cbr\u003e- Tips til tilberedning og anvendelse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBogen viser, hvordan græskar kan bruges fleksibelt og indgå i både hverdagsmad og mere kreative retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOm forfatteren\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eSøren Staun Petersen har siden 2013 arbejdet med opskriftsudvikling med fokus på sæsonens råvarer via chefsseason.dk samt for magasiner og brands. Han er uddannet reklame- og madfotograf og har stor erfaring med formidling af mad og råvarer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDetaljer\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- Titel: Græskar  \u003cbr\u003e- Forfatter: Søren Staun Petersen  \u003cbr\u003e- Forlag: Muusmann Forlag  \u003cbr\u003e- Udgivet: December 2020  \u003cbr\u003e- Format: Hardcover (indbundet)  \u003cbr\u003e- Illustrationer: Rigt illustreret  \u003cbr\u003e- Sideantal: 170 sider  \u003cbr\u003e- Mål: 17 × 24 cm  \u003cbr\u003e- Vægt: ca. 750 g  \u003cbr\u003e- ISBN: 9788794086318\u003cbr\u003e- Sprog: Dansk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFå mere ud af sæsonens råvarer\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eNår græskar er i sæson, åbner der sig mange muligheder i køkkenet. Bogen hjælper dig med at variere dine retter og bruge råvaren på nye måder – både i det salte og søde køkken.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315526914375,"sku":"3665","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Gr_C3_A6skar_20-_20S_C3_B8ren_20Staun_20Petersen_97609c5e-b44a-41ab-8263-f080da3259d8.jpg?v=1783943280","url":"https:\/\/hjemmeproduktion.dk\/products\/graeskar-e2-80-93-opskrifter-3920p","provider":"Dansk Hjemmeproduktion","version":"1.0","type":"link"}