{"title":"Mad \u0026 forarbejdning","description":null,"products":[{"product_id":"chokoladekapsler-konfektkapsler-brune-100-stk","title":"Chokoladekapsler \/ Konfektkapsler – brune, 100 stk.","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eFlot præsentation til hjemmelavede chokolader og konfekt\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDisse brune chokoladekapsler (også kaldet konfektkapsler) giver dine hjemmelavede chokolader, trøfler og småkager et professionelt udtryk. De er fremstillet af robust papir, som holder formen og beskytter indholdet – perfekt til både servering, gaveæsker og opbevaring.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eEt enkelt valg med stor effekt\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eChokoladekapslerne giver en elegant og praktisk løsning, der både beskytter og forskønner dine hjemmelavede delikatesser – perfekt til både hobbybagere og professionelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53760305267015,"sku":"8734","price":25.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/8734ChokoladekapslerKonfektkapsler_brune_100stk_2_-p.jpg?v=1776849766"},{"product_id":"oksegriller-poelseblanding-4537p","title":"Oksegriller, pølseblanding til fremstilling af 2,6 kg pølser, 200 gram","description":"\u003cp\u003eKrydderiblanding i pulverform med alle hjælpestoffer, krydderier og kogesalt til fremstilling af oksegrillpølser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStandardopskrift medsendes produktet. Det anbefales at man følger opskriften første gang man laver hjemmelavede grillpølser. Når man får mere føling med at lave pølser kan man eksperimentere med at bruge mindre fedt, tilsætte flere af dine favoritkrydderier, ost eller erstatte for eksempel spæk med kartofler og lignende. Opskrifterne er primært baseret på okse- og svinekød men også kød fra får, lam og forskellig slags vildt kan anvendes til pølser. Det er kun ens fantasi der sætter grænser. Dog skal man være opmærksom på at jo lavere fedtindholdet er, jo mere tørre bliver pølserne.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003cp\u003eKrydderblandingerne er fremstillet af Moguntia A\/S, en velrenommeret leverandør af produkter til mange af Danmarks delikatesse- og slagterforretninger. De er afprøvede løsninger der giver pølser der er velsmagende og har en god konsistens.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003cp\u003eOpbevaring: Køligt og tørt ved max. 25 C. Efter åbning af posen anbefales det at eventuelt overskydende krydderiblanding opbevares i køleskab indtil næste pølseproduktion.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eOBS: Husk at blanchere friske krydderurter, hvidløg og lignende inden de tilsættes, da de ellers kan give uønsket bakterievækst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDosering: 77 gram\/kg pølsemasse. Det vil sige at der kan fremstilles cirka 2,6 kg pølser af denne forpakning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBrugen af nitritsalt er valgfrit. Almindelig kogesalt kan også anvendes med farveholdbarheden er lidt lavere.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eNettovægt: 200 gram\u003c\/p\u003e","brand":"Moguntia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53760988545351,"sku":"6694","price":58.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Okse_20grillp_C3_B8lse_201_e6b9ab35-8055-4396-b3b7-eaf2409d9e22.jpg?v=1783943652"},{"product_id":"ostepoelse-poelseblanding-3817p","title":"Ostepølse, pølseblanding til fremstilling af 3,4 kg pølser, 200 gram","description":"\u003cp\u003eFærdigblanding i pulverform med alle hjælpestoffer, krydderier og kogesalt til fremstilling af Frankfurterpølser.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eStandardopskrift medsendes produktet. Det anbefales at man følger opskriften første gang man laver hjemmelavede grillpølser. Når man får mere føling med at lave pølser kan man eksperimentere med at bruge mindre fedt, tilsætte flere af dine favoritkrydderier, ost eller erstatte for eksempel spæk med kartofler og lignende. Opskrifterne er primært baseret på okse- og svinekød men også kød fra får, lam og forskellig slags vildt kan anvendes til pølser. Det er kun ens fantasi der sætter grænser. Dog skal man være opmærksom på at jo lavere fedtindholdet er, jo mere tørre bliver pølserne.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003cp\u003eKrydderblandingerne er fremstillet af Moguntia A\/S, en velrenommeret leverandør af produkter til mange af Danmarks delikatesse- og slagterforretninger. De er afprøvede løsninger der giver pølser der er velsmagende og har en god konsistens.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eOpbevaring: Køligt og tørt ved max. 25 C. Efter åbning af posen anbefales det at eventuelt overskydende krydderiblanding opbevares i køleskab indtil næste pølseproduktion.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eOBS: Husk at blanchere friske krydderurter, hvidløg og lignende inden de tilsættes, da de ellers kan give uønskede bakterievækst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDosering: 58 gram\/kg pølsemasse. Det vil sige at der kan fremstilles cirka 3,4 kg pølser af denne forpakning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBrugen af nitritsalt er valgfrit. Almindelig kogesalt kan også anvendes med farveholdbarheden er lidt lavere.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eNettovægt: 200 gram\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOBS: Kan indeholde mel og mælk.\u003c\/p\u003e","brand":"Moguntia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53761160806727,"sku":"6682","price":51.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ostep_C3_B8lse_2C_20p_C3_B8lseblanding_2C_20200_20gram.jpg?v=1783943641"},{"product_id":"vakuumposer-22-x-4866p","title":"Vakuumposer 22 x 30 cm – til vakuumpakning og sous vide (50 stk.)","description":"\u003cb\u003eKlar til brug – nem vakuumpakning\u003c\/b\u003e\nDisse vakuumposer er klar til brug og gør det nemt at opbevare råvarer og hjemmelavede produkter. En praktisk løsning til både køkken og hjemmeproduktion, hvor du ønsker effektiv og holdbar vakuumpakning.\n\n\u003cb\u003eVelegnet til opbevaring og sous vide\u003c\/b\u003e\nVakuumposerne kan bruges til:\n- Opbevaring i køleskab og fryser\n- Sous vide-tilberedning\n- Opdeling og opbevaring af råvarer og færdige produkter\n\nDe tåler temperaturer ned til -25 °C og op til 110 °C i op til 4 timer, hvilket gør dem velegnede til både frysning og tilberedning.\n\n\u003cb\u003eBevar kvalitet og undgå frostskader\u003c\/b\u003e\nVakuumpakning beskytter dine fødevarer mod frostskader og hjælper med at bevare smag, struktur og kvalitet – også ved længere tids opbevaring.\n\n\u003cb\u003eKan bruges i mikrobølgeovn\u003c\/b\u003e\nPoserne tåler opvarmning i mikrobølgeovn (ikke forseglet) ved op til 800 W i maks. 5 minutter.\n\n\u003cb\u003eStærk kvalitet til sikker forsegling\u003c\/b\u003e\nPoserne er fremstillet i en robust kvalitet, som sikrer en tæt og holdbar vakuumpakning. Velegnet til både tørre og fugtige fødevarer.\n\n\u003cb\u003ePasser til de fleste vakuumpakkere\u003c\/b\u003e\nPoserne passer til de fleste vakuumpakkere med op til 30 cm bredde – herunder HÂWS vakuumpakkere.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Vakuumposer\n- Antal: 50 stk.\n- Mål: 22 x 30 cm\n- Tykkelse: 0,18 – 0,22 mm\n- Temperatur: -25 °C til 110 °C (op til 4 timer)\n- Anvendelse: Vakuumpakning, frysning, sous vide og opbevaring","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53761162051911,"sku":"30-VBS2230","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/vakuumposer-22-x-30-cm-50-stk.webp?v=1789720119"},{"product_id":"paalaegsmaskine-til-broed-4876p","title":"Pålægsmaskine til brød, kød og grønt – Severin AS 3917","description":"\u003cb\u003eElektrisk pålægsmaskine til brød, kød og grøntsager\u003c\/b\u003e\nDenne elektriske pålægsmaskine gør det nemt at skære ensartede skiver af brød, kød, ost og grøntsager. Den fungerer både som brødskæremaskine, kødpålægsmaskine og grøntsagsskærer og er velegnet til både daglig brug i køkkenet og til hjemmeproduktion.\n\n\u003cb\u003eJusterbar skivetykkelse fra 0–23 mm\u003c\/b\u003e\nSkivetykkelsen kan indstilles trinløst, så du nemt kan skære både helt tynde skiver til pålæg og sandwiches eller tykkere skiver til madlavning og servering.\n\n\u003cb\u003eSkarpt kvalitetsblad fra Solingen\u003c\/b\u003e\nMaskinen er udstyret med et skæreblad i rustfrit stål fra RSG Solingen, som sikrer præcise og rene snit. Det giver ensartede skiver og høj skærekvalitet – også ved gentagen brug.\n\n\u003cb\u003eStabil konstruktion til sikker brug\u003c\/b\u003e\nDet robuste metalhus giver god stabilitet under brug, hvilket gør det lettere at arbejde præcist – især ved større mængder eller faste råvarer som brød og kød.\n\n\u003cb\u003eNem rengøring i hverdagen\u003c\/b\u003e\nSkærebladet kan tages af, hvilket gør rengøringen hurtig og enkel. For optimal hygiejne anbefales det at rengøre maskinen ved håndvask efter brug – især ved skæring af kød og ost.\n\n\u003cb\u003eSikker i brug\u003c\/b\u003e\nMaskinen er udstyret med sikkerhedslås og fingersikring, som reducerer risikoen for uheld både under brug og opbevaring.\n\n\u003cb\u003eVelegnet til tørring, fermentering og forarbejdning\u003c\/b\u003e\nEnsartede skiver er en stor fordel ved tørring af frugt og grøntsager i tørreapparat, da det giver en mere jævn tørring og kan reducere både tørretid og energiforbrug. Maskinen er derfor også velegnet til forberedelse af råvarer til fermentering og anden forarbejdning.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Pålægsmaskine \/ brødskæremaskine \/ skæremaskine  \n- Brand: Severin  \n- Model: AS 3917  \n- Effekt: 130 W  \n- Materiale: Metalhus  \n- Skæreblad: Rustfrit stål (RSG Solingen)  \n- Skivetykkelse: 0–23 mm (trinløs)  \n- Funktioner: Aftageligt skæreblad, sikkerhedslås, fingersikring  \n- Skæreflade: Vinklet  \n- Vægt: 0,45 kg  \n\n\u003cb\u003eEt alsidigt redskab til ensartede skiver\u003c\/b\u003e\nEn pålægsmaskine gør det nemt at arbejde mere præcist i køkkenet. Uanset om du skærer til måltider, tørring eller forarbejdning, får du ensartede skiver hver gang og et mere effektivt workflow.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53761162346823,"sku":"8373","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/8373-severin_20AS_203917_1_36a92e24-e5fc-4213-9d94-e070c94f43e2.jpg?v=1783943961"},{"product_id":"paalaegsskaerer-200-w-4868p","title":"Pålægsskærer 200 W – pålægsmaskine til brød og kød","description":"\u003cb\u003eFå ensartede skiver – hver gang\u003c\/b\u003e\nMed denne pålægsskærer får du nemt præcise og ensartede skiver af pålæg, kød og brød. Et godt valg til dig, der vil skære selv og opnå et pænt og ensartet resultat i køkkenet.\n\n\u003cb\u003eSkær selv – til både køkken og hjemmeproduktion\u003c\/b\u003e\nMaskinen kan bruges til:\n- Pålæg og kød i ensartede skiver\n- Brød og bagværk\n- Frugt og grøntsager\n\nDen er også velegnet til at skære grøntsager i jævne skiver til fx tørring, dehydrering og fermentering, hvor ens tykkelse giver et bedre og mere ensartet resultat.\n\n\u003cb\u003eTilpas tykkelsen præcist til dit behov\u003c\/b\u003e\nSkivetykkelsen justeres trinløst fra helt tynde skiver til op til 15 mm. Det gør det nemt at tilpasse skæringen til både tyndt pålæg og grovere skiver.\n\n\u003cb\u003eSkær let med takket klinge i rustfrit stål\u003c\/b\u003e\nDen 19 cm takkede klinge i rustfrit stål gør det nemt at skære både bløde og lettere faste råvarer og sikrer et jævnt og stabilt snit.\n\n\u003cb\u003eStår stabilt og er nem at bruge\u003c\/b\u003e\nMaskinen har to hastigheder og skridsikre fødder, så den står stabilt på køkkenbordet og er nem at arbejde med i daglig brug.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Pålægsskærer \/ pålægsmaskine\n- Effekt: 200 W\n- Klinge: 19 cm takket klinge i rustfrit stål\n- Skivetykkelse: 0–15 mm (trinløs justering)\n- Hastigheder: 2\n- Funktioner: Skridsikre fødder\n- Brand: Nordic Sense","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53761162576199,"sku":"8371","price":579.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Nordic_Sense_-_palaegsskaerer_-_8371-1.webp?v=1789720123"},{"product_id":"glas-og-flaskeaabner-4689p","title":"Glas og flaskeåbner, kunststof, hvid, 2 stk","description":"\u003cp\u003eEn praktisk lille skridsikker 'måtte' \/grydelap som er en rigtig god hjælp til at åbne flasker og glas. Kan også bruge som skridsikker underlag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMål: 14 x 14 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFremstillet af pvc\/polyester\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBør vaskes i hånden.\u003c\/p\u003e","brand":"Tammer Brands","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53761163362631,"sku":"9321a","price":28.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Glas_C3_A5bner_2C_20hvid_7f27dcd3-5c8c-4a7b-880d-d75192a7dd70.jpg?v=1783944081"},{"product_id":"gelato-ismaskine-med-3966p","title":"Gelato ismaskine med kompressor – 2 liter, Severin EZ 7405","description":"\u003cb\u003eEffektiv gelato ismaskine med indbygget kompressor\u003c\/b\u003e\nDenne gelato ismaskine fra Severin gør det nemt at fremstille hjemmelavet is i professionel kvalitet. Maskinen har en kraftig kompressor, som både fryser og rører isen samtidig. Det betyder, at du kan begynde produktionen med det samme – uden først at nedfryse fryseelementer.\n\nIsmaskinen kan fremstille op til 2 liter færdig is på cirka 30 minutter og er velegnet til både gelato, flødeis, mælkeis, sorbet og yoghurtis.\n\n\u003cb\u003eIdeel til både hjemmebrug og mindre servering\u003c\/b\u003e\nDen effektive kompressor og kraftige motor til rørearmen sikrer en jævn og cremet konsistens i isen. Maskinen kan fremstille flere portioner efter hinanden og er derfor velegnet til både private køkkener, caféer og mindre restauranter, som ønsker at lave frisk hjemmelavet is.\n\nDen rustfri kappe giver en solid konstruktion, og maskinen arbejder samtidig forholdsvis lydsvagt under drift.\n\n\u003cb\u003eYoghurtprogram og hurtig nedkøling\u003c\/b\u003e\nMaskinen har også et separat yoghurtprogram, så den kan bruges til fremstilling af op til 2 liter yoghurt.\n\nDen kraftige kompressor sørger for hurtig nedkøling, og maskinen kan også bruges til hurtig køling af flasker.\n\n\u003cb\u003ePraktisk konstruktion og nem rengøring\u003c\/b\u003e\nIsmaskinen er udstyret med aftageligt røreværk og en udtagelig beholder, som gør både brug og rengøring nemmere.\n\nMaskinen er udviklet i Tyskland og har opnået gode resultater i uafhængige produkttests.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Model: Severin EZ 7405\n- Kapacitet: 2 liter\n- Effekt: 180 W\n- Strøm: 240 V\n- Funktion: Ismaskine med kompressor\n- Materiale: Rustfri stålkappe\n- Beholder: Udtagelig\n- Røreværk: Aftageligt\n- Programmer: Isprogram og yoghurtprogram\n- Mål: 38,5 × 33 × 32 cm (B × D × H)\n- Nettovægt: 13 kg\n- Fremstillet i Tyskland\n- Dansk brugervejledning medfølger","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53761164116295,"sku":"8484","price":2500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/14282_env_1_5e94401e-b38a-4363-bdbb-ba08df29f855.jpg?v=1783943991"},{"product_id":"honningbaeger-plastbeholder-3158p","title":"Honningbæger \/ Plastbeholder \/ Bøtte med låg og sikkerhedsfunktion – 420 ml, 25 stk. (fødevaregodkendt klar plast)","description":"\u003cb\u003ePraktiske plastbægre med låg til marmelade, honning og syltetøj\u003c\/b\u003e\nDisse klare plastbeholdere med låg er ideelle til opbevaring og emballering af fødevarer som marmelade, honning, syltede frugter, saucer og andre hjemmelavede produkter. Hver beholder har en kapacitet på 420 ml og er fremstillet af fødevaregodkendt polypropylen (PP) – et let, holdbart og genanvendeligt materiale, der er godkendt til kontakt med fødevarer.\n\n\u003cb\u003eSikker opbevaring og nem anvendelse\u003c\/b\u003e\nBeholderne er forsynet med en praktisk sikkerhedsfunktion, hvor en lille clips skal brydes første gang låget åbnes. Det giver en tydelig forsegling og beskytter indholdet mod forurening – på samme måde som professionel fødevareemballage.\n\nPlastbøtterne tåler opvaskemaskine og kan bruges flere gange, hvilket gør dem perfekte til både hjemmeproduktion og småskalaproduktion.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Antal: 25 stk.\n- Kapacitet: 420 ml pr. beholder\n- Materiale: Fødevaregodkendt PP-plast (polypropylen)\n- Farve: Klar\n- Højde: 91,3 mm\n- Diameter: Top 92 mm, bund 75,8 mm\n- Med låg og sikkerhedsfunktion\n- Tåler opvaskemaskine\n\n\u003cb\u003eFordele\u003c\/b\u003e\n- Perfekte til honning, marmelade, syltetøj og hjemmelavet mad\n- Fødevaregodkendt og sikker i brug\n- Sikkerhedslåg med brydefunktion for tæt forsegling\n- Kan vaskes og genbruges\n- Gennemsigtigt materiale giver nemt overblik over indholdet\n\n\u003cb\u003eEt praktisk valg til din hjemmeproduktion\u003c\/b\u003e\nUanset om du tapper honning, laver marmelade eller producerer andre delikatesser, får du med disse beholdere en funktionel, hygiejnisk og holdbar løsning til opbevaring og præsentation af dine produkter.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53761164247367,"sku":"5867","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/5867_20Beholder_20-_20B_C3_A6ger_20-_20B_C3_B8tte_20med_20l_C3_A5g_2C_20klar_20plast_2C_20420_20ml_2C_201_20stk_9efbfba8-9dbe-412d-876b-e4613ce72697.jpg?v=1783943564"},{"product_id":"ekstra-motor-med-4808p","title":"Ekstra motor med termostat til Stöckli dehydrator, varenummer 4000","description":"\u003cp\u003eMotor og motorhus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle Stöckli tørreapparater og bakker er BPA-fri.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315315167559,"sku":"00MO","price":488.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ekstra_20motor_20til_204000_07c1dd42-2c08-407c-aa69-bb31618641df.jpg?v=1783942395"},{"product_id":"hvidskimmelkultur-e2-80-93-penicillium-183p","title":"Hvidskimmelkultur – Penicillium candidum, 1 g frysetørret kultur til ost og spegepølse","description":"\u003cb\u003eProfessionel hvidskimmelkultur til oste og pølser\u003c\/b\u003e\nDenne frysetørrede hvidskimmelkultur (Penicillium candidum) anvendes til både modning af hvidskimmeloste som camembert og brie, og til tørrede pølser med naturlig hvid skimmeloverflade. Kulturen giver den karakteristiske hvide belægning og bidrager til en ensartet og kontrolleret modningsproces.\n\n\u003cb\u003eTil hjemmeproduktion af ost\u003c\/b\u003e\nVed osteproduktion kan kulturen tilsættes direkte i mælken eller anvendes sammen med Geotrichum candidum, som giver en glattere overflade og mildere smag. Resultatet er en stabil modning og flot hvid skimmelvækst, der beskytter osten og giver den rigtige aroma og struktur.\n\n\u003cb\u003eTil tørrede pølser med hvid overflade\u003c\/b\u003e\nHvidskimmel anvendes også ved fremstilling af tørrede spegepølser, som kendes fra Sydeuropa. Her påføres kulturen på ydersiden af pølsen efter blanding med håndvarmt vand. Den hæmmer uønskede bakterier, bidrager til modning og giver den klassiske, appetitlige hvide overflade.\n\n\u003cb\u003eBrugsvejledning\u003c\/b\u003e\nEn knivspids kultur røres ud i 1 dl håndvarmt vand (maks. 30 °C) og stilles i 1–2 timer. Derefter pensles et tyndt lag over hele overfladen. En knivspids rækker til ca. 3 kg pølse eller en mindre portion ost.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Type: Frysetørret hvidskimmelkultur\n- Stamme: Penicillium candidum\n- Anvendelse: Ost (fx camembert, brie) og tørrede pølser\n- Dosering: Ca. en knivspids pr. 3 kg pølse eller 10 L mælk\n- Rækker til ca. 40 kg ost eller 30 kg pølse\n- Nettovægt: 1 gram\n\n\u003cb\u003eTip:\u003c\/b\u003e\nFor bløde oste kan kulturen kombineres med Geotrichum candidum for en mildere skorpe og rundere smag.\n\n\u003cb\u003eBemærk:\u003c\/b\u003e\nFrysetørret kultur bør opbevares koldt og tørt, gerne i fryser for længst mulig holdbarhed.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315319460167,"sku":"1007","price":82.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/1007_20Hvidskimmelkultur_2C_201_20gr_b071d8ca-7219-499a-9b68-f9267159ab7d.jpg?v=1783942422"},{"product_id":"gummibaand-i-naturgummi-804p","title":"Gummibånd i naturgummi til ostefremstilling – hvide poseholdere 4 stk.","description":"\u003cb\u003eFasthold udstyr under ostefremstilling\u003c\/b\u003e\nDisse gummibånd bruges til at holde bakker og udstyr samlet under ostefremstilling, hvor det er vigtigt, at alt står stabilt under afdrypning og håndtering.\n\nDe er af samme type som anvendes i hjemmeosterier og fungerer som en enkel løsning til at holde dele på plads under processen.\n\n\u003cb\u003eFleksible og nemme at arbejde med\u003c\/b\u003e\nGummibåndene er elastiske og nemme at montere og fjerne efter behov. De kan bruges igen og igen i det daglige arbejde.\n\n\u003cb\u003eFremstillet i naturgummi\u003c\/b\u003e\nGummibåndene er lavet af naturgummi, som giver god elasticitet og holdbarhed ved gentagen brug. Den hvide farve gør dem lette at se i arbejdsprocessen.\n\n\u003cb\u003eKan også bruges til melkværn\u003c\/b\u003e\nGummibåndene kan anvendes som poseholder til melkværn, hvor de holder melposer fast under maling.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Gummibånd \/ poseholder  \n- Materiale: Naturgummi  \n- Farve: Hvid  \n- Størrelse (fladmål): 180 mm lang × 10 mm bred  \n- Anvendelse: Fastholdelse af bakker, udstyr og poser, herunder melkværn  \n- Antal: 4 stk.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315374739783,"sku":"1055","price":14.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Hvide_20gummib_C3_A5nd_202021_20a_730146f5-2ee5-4648-8be5-2752e243e9ba.jpg?v=1783942678"},{"product_id":"laktase-enzym-til-laktosefri-809p","title":"Laktase-enzym til laktosefri mælk og mejeriprodukter, 100 ml","description":"\u003cb\u003eEnzym til reduktion af laktose i mælk\u003c\/b\u003e\nDette laktase-enzym anvendes til at nedbryde mælkesukker (laktose) i mælk og mejeriprodukter. Ved korrekt anvendelse kan laktoseindholdet typisk reduceres med over 90 % og i visse processer helt op til ca. 98 %.\n\nProduktet gør det muligt at fremstille laktosefattige eller næsten laktosefri mejeriprodukter i hjemmeproduktion og mindre produktioner.\n\n\u003cb\u003eVelegnet til laktosefri mejeriprodukter\u003c\/b\u003e\nLaktase kan anvendes i alle typer animalsk mælk, herunder ko-, gede- og fåremælk. Enzymet kan bruges i forbindelse med fremstilling af blandt andet mælk, fløde, yoghurt, ost, smør og is.\n\nDa laktose nedbrydes til glukose og galaktose, som opleves sødere end laktose, kan det i mange opskrifter være muligt at reducere den tilsatte mængde sukker.\n\n\u003cb\u003eAnvendelse i ostefremstilling og fermentering\u003c\/b\u003e\nVed ostefremstilling nedbrydes en del af laktosen naturligt under syrning og lagring. Ved at anvende laktase-enzym kan laktoseindholdet reduceres yderligere, hvilket er relevant ved fremstilling af laktosefattige oste og andre fermenterede mejeriprodukter.\n\nProduktet kan anvendes enten ved forbehandling af mælken eller tilsættes under processen, afhængigt af den ønskede fremgangsmåde.\n\n\u003cb\u003eVigtig information om temperatur\u003c\/b\u003e\nLaktase-enzymet er varmefølsomt og inaktiveres ved temperaturer over 50 °C. Det er derfor vigtigt at sikre korrekt temperatur under anvendelsen for at opnå den ønskede enzymaktivitet.\n\n\u003cb\u003eAktivt enzym med høj enzymstyrke\u003c\/b\u003e\nDet aktive enzym i produktet er udvundet fra Kluyveromyces lactis og har en høj enzymaktivitet, hvilket sikrer effektiv og pålidelig nedbrydning af laktose ved korrekt dosering og temperatur.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Laktase-enzym\n- Anvendelse: Reduktion af laktose i mælk og mejeriprodukter\n- Nettoindhold: 100 ml\n- Enzymoprindelse: Kluyveromyces lactis\n- Enzymaktivitet: 2100 Neutral Lactase Units (NLU) pr. gram\n- Temperaturgrænse: Inaktiveres over 50 °C","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315383423303,"sku":"1066","price":168.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/1066_20Laktase_20Enzym_2C_20100_20ml.jpg?v=1783942761"},{"product_id":"laktase-enzym-50-808p","title":"Laktase Enzym, 50 ml","description":"\u003cb\u003eHvem kan have glæde af Laktase?\u003c\/b\u003e\n1)  Laktase er et naturligt enzym, som er oplagt at anvende for de mennesker, som lider af laktose-intolerans (mælkesukkerallergikere).   \n2) Personer som vil mindske forbruget af sukker (melis) i en opskrift, hvor der indgår mælk, kan med fordel anvende mælk behandlet med laktase, da laktosen er omdannet til monosakkarider som har en højere grad af sødhed. \n\n\u003cb\u003eAnvendelse af laktase\u003c\/b\u003e\nProduktet kan tilsættes alle typer animalsk mælk. I Danmark vil det typisk være ko-, gede- og fåremælk.Ved korrekt anvendelse af laktase-enzymet kan indholdet af laktose i mælken typisk nedsættes med over 90%, i visse processer op til 98%.\n\n\u003cb\u003eBehandling af mælk\u003c\/b\u003e\nProcessen kan foretages på 2 måder:\nDen langsomme metode:\nHæld 1 liter mælk op i en skål eller kande. Tilsæt 1 ml laktase-enzym. Sørg for at det bliver pisket godt ind i mælken. Derefter stilles mælken i køleskabet ved 4-6 º C i 24 timer. Herefter kan mælken drikkes\/ bruges lige som anden mælk.\n\nDen hurtige metode:\nOpvarm mælken til 40 grader. Hæld den derefter op i skålen til et 1 liters yoghurtapparat (Se produktnummer 2023). Tilsæt 1 ml laktase-enzym. Sørg for at det bliver pisket godt ind i mælken. Derefter tændes der for apparatet. Mælken skal derefter stå i apparatet ved 40-46 (+\/- 3 grader)i 3 timer. Herefter kan mælken drikkes \/ bruges lige som anden mælk.\n\nAfmåling af laktase kan ske med pipetter (produktnummer 1018).\n\nHvis ikke man har et yoghurtapparat kan man også behandle mælken i en gryde, men det er vigtigt at temperaturen holdes omkring 40-46 º C (+\/- 3 grader).\n\nLaktase-enzymet dræbes, hvis det opvarmes til mere end 50 º C.\n\n\u003cb\u003eLaktose og oplevelsen af sødhed\u003c\/b\u003e\nGlykose og galaktose er fra naturens side sødere end laktose. Ved at nedbryde laktosen ved hjælp af laktase-enzymet er det derfor muligt at nedsætte sukkertilsætningen i en opskrift hvor der er brugt mælk behandlet med laktase. \n\nDet anbefales at man prøver sig frem og finder det niveau af sukkertilsætning, der passer ens egen smag. Det betyder også at ens retter indeholder færre kalorier end retter som er lavet af mælk der ikke er behandlet med laktase.\n\nDet aktive enzym i produktet er udvundet fra Kluyveromyces lactis. \n\nKoncentration: 2100 Neutral Lactase Units (NLU)\/gram","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315384373575,"sku":"1068","price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/1068_20Laktase_20Enzym_2C_2050_20ml_854f1df6-84ff-4356-968a-a4c423727f48.jpg?v=1783942773"},{"product_id":"maaleskeer-i-rustfrit-707p","title":"Måleskeer i rustfrit stål – præcis dosering, 4 stk.","description":"\u003cb\u003ePræcis dosering til ostefremstilling og fermentering\u003c\/b\u003e\nDisse måleskeer i rustfrit stål er velegnede til præcis dosering af ingredienser som kulturer, enzymer, salte og tilsætningsstoffer, hvor små mængder er afgørende for et godt resultat. De er et praktisk redskab ved ostefremstilling, fermentering og anden fødevareproduktion, hvor nøjagtighed er vigtig.\n\n\u003cb\u003eFire faste måleenheder\u003c\/b\u003e\nSættet består af fire måleskeer med faste målangivelser, så du nemt kan dosere både små og større mængder. Måleenhederne er angivet både i teskefulde\/spiseskefuld og milliliter, hvilket gør dem anvendelige til både danske og udenlandske opskrifter.\n\n\u003cb\u003eRobust rustfrit stål\u003c\/b\u003e\nMåleskeerne er fremstillet i rustfrit stål, som er slidstærkt, let at rengøre og velegnet til gentagen brug. Det gør dem mere holdbare end plastalternativer og velegnede til både køkken og hobbyproduktion.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Måleskeer\n- Materiale: Rustfrit stål\n- Antal: 4 stk.\n- Måleenheder: 1\/4 tsp (1,25 ml), 1\/2 tsp (2,5 ml), 1 tsp (5 ml), 1 tbsp (15 ml)\n- Længde: 11–13,5 cm\n- Tekst på skeerne: Engelsk","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315385979207,"sku":"1071b","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/M_C3_A5leskeer_2C_20rustfrit_20st_C3_A5l_1f3ad532-321c-4240-b286-1bc7f73cf3ea.jpg?v=1783942790"},{"product_id":"laktase-enzym-1-4611p","title":"Laktase Enzym, 1 liter","description":"\u003cb\u003eHvem kan have glæde af Laktase?\u003c\/b\u003e\n1)  Laktase er et naturligt enzym, som er oplagt at anvende for de mennesker, som lider af laktose-intolerans (mælkesukkerallergikere).   \n2) Personer som vil mindske forbruget af sukker (melis) i en opskrift, hvor der indgår mælk, kan med fordel anvende mælk behandlet med laktase, da laktosen er omdannet til monosakkarider som har en højere grad af sødhed.\n\n\u003cb\u003eAnvendelse af laktase\u003c\/b\u003e\nProduktet kan tilsættes alle typer animalsk mælk. I Danmark vil det typisk være ko-, gede- og fåremælk.Ved korrekt anvendelse af laktase-enzymet kan indholdet af laktose i mælken typisk nedsættes med over 90%, i visse processer op til 98%.\n\n\u003cb\u003eBehandling af mælk\u003c\/b\u003e\nProcessen kan foretages på 2 måder:\nDen langsomme metode:\nHæld 1 liter mælk op i en skål eller kande. Tilsæt 1 ml laktase-enzym. Sørg for at det bliver pisket godt ind i mælken. Derefter stilles mælken i køleskabet ved 4-6º C i 24 timer. Herefter kan mælken drikkes\/ bruges lige som anden mælk.\n\nDen hurtige metode:\nOpvarm mælken til 40 grader. Hæld den derefter op i skålen til et 1 liters yoghurtapparat (Se produktnummer 2023). Tilsæt 1 ml laktase-enzym. Sørg for at det bliver pisket godt ind i mælken. Derefter tændes der for apparatet. Mælken skal derefter stå i apparatet ved 40-46 grader (+\/-3 grader) i 3 timer. Herefter kan mælken drikkes \/ bruges lige som anden mælk.\n\nAfmåling af laktase kan ske med pipetter (produktnummer 1018).\n\nHvis ikke man har et yoghurtapparat kan man også behandle mælken i en gryde, men det er vigtigt at temperaturen holdes omkring 40-46º C (+\/- 3 grader).\n\nLaktase-enzymet dræbes, hvis det opvarmes til mere end 50º C.\n\n\u003cb\u003eLaktose og oplevelsen af sødhed\u003c\/b\u003e\nGlykose og galaktose er fra naturens side sødere end laktose. Ved at nedbryde laktosen ved hjælp af laktase-enzymet er det derfor muligt at nedsætte sukkertilsætningen (melis) i en opskrift hvor der er brugt mælk behandlet med laktase. \n\nDet anbefales at man prøver sig frem og finder det niveau af sukkertilsætning, der passer ens egen smag. Det betyder også at ens retter indeholder færre kalorier end retter som er lavet af mælk der ikke er behandlet med laktase.\n\nDet aktive enzym i produktet er udvundet fra Kluyveromyces lactis. \n\nKoncentration: 2100 Neutral Lactase Units (NLU)\/gram","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315422974279,"sku":"1166","price":1198.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/1066_20Laktase_20Enzym_2C_20100_20ml_c03d1a8d-37ce-417a-9e49-04fb0c9de806.jpg?v=1783942913"},{"product_id":"xl-roereske-i-4942p","title":"XL røreske i træ, 70 cm","description":"\u003cp\u003eRobust røreske i træ til omrøring i store gryder. Velegnet til både madlavning, vinproduktion og ølbrygning. Kan blandt andet bruges til omrøring af gærende frugtkød\/mask ved vinfremstilling samt til omrøring af urt under mæskning ved ølbrygning. Den afrundede ende gør skeen praktisk og behagelig at arbejde med.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSpecifikationer\u003cbr\u003e\nLængde: 70 cm\u003cbr\u003e\nBredde: 8,4 cm\u003cbr\u003e\nVægt: 0,13 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315444830535,"sku":"1291","price":168.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/r_C3_B8reske-70-cm_05e07ffb-354f-4a6d-8822-af9acb249963.jpg?v=1783942931"},{"product_id":"ekstra-motor-med-4809p","title":"Ekstra motor med termostat og timer til Stöckli dehydrator, varenummer 4001 og 4003","description":"\u003cp\u003eMotor og motorhus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle Stöckli tørreapparater og bakker er BPA-fri.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315452432711,"sku":"13MO","price":840.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ekstra_20motor_20til_204001_20og_204003_321467c9-3b61-4362-978e-177a15e91a05.jpg?v=1783942948"},{"product_id":"emaljekrus-til-kaffe-4923p","title":"Emaljekrus til kaffe og bålkaffe – Mil-Tec, blå 350 ml","description":"\u003cb\u003eEmaljekrus til kaffe, te og varme drikke\u003c\/b\u003e\nKaffe smager bare lidt anderledes af et emaljekrus. Denne blå emaljekop fra Mil-Tec passer godt til bålkaffe, te, kakao og andre varme drikke – både på shelterturen, ved grillen og hjemme i haven.\n\nKruset er fremstillet i emaljeret stål og kombinerer lav vægt med et klassisk design, som passer godt til både bålkøkken, camping og hverdagsbrug.\n\n\u003cb\u003ePraktisk til ture og udekøkken\u003c\/b\u003e\nDen lave vægt gør kruset nemt at have med i rygsæk, bålkasse eller oppakning, når der skal kaffe eller varme drikke med på tur.\n\nEmaljeoverfladen gør samtidig koppen velegnet til daglig brug både ude og hjemme.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Emaljekrus  \n- Brand: Mil-Tec  \n- Materiale: Emalje  \n- Farve: Blå  \n- Volumen: 350 ml  \n- Højde: 8,5 cm  \n- Diameter: 9,5 cm  \n- Vægt: Ca. 100 g  \n\n\u003cb\u003eTil kaffe ved bålet og langsomme morgener\u003c\/b\u003e\nEt emaljekrus passer lige godt til kaffe over gløderne som til en rolig kop te på terrassen. En enkel kop til små pauser, varme drikke og hyggelige stunder ude og hjemme.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315453186375,"sku":"14609000","price":35.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/mil-tec-emaljere-krus-350ml-p.webp?v=1789732143"},{"product_id":"emaljekrus-til-baalkaffe-4922p","title":"Emaljekrus til bålkaffe og udeliv – Mil-Tec, sort 350 ml","description":"\u003cb\u003eEmaljekrus til kaffe, te og varme drikke\u003c\/b\u003e\nEt emaljekrus hører næsten naturligt til, når kaffen sættes over bålet. Dette emaljekrus fra Mil-Tec passer godt til bålkaffe, te, kakao og andre varme drikke – både på shelterturen, i udekøkkenet og hjemme i haven.\n\nKruset er fremstillet i emaljeret stål og har et klassisk design, som passer godt til både bålkøkken, camping og rolige kaffepauser i det fri.\n\n\u003cb\u003eLet at have med på tur\u003c\/b\u003e\nDen lave vægt gør kruset nemt at pakke i rygsæk, oppakning eller bålkasse, når der skal kaffe eller varme drikke med på tur.\n\nSamtidig gør den slidstærke emalje koppen velegnet til både daglig brug og ture med mad over ild.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Emaljekrus  \n- Brand: Mil-Tec  \n- Materiale: Emalje  \n- Farve: Sort  \n- Volumen: 350 ml  \n- Højde: 8,5 cm  \n- Diameter: 9,5 cm  \n- Vægt: Ca. 100 g  \n\n\u003cb\u003eTil kaffe ved bålet og små pauser undervejs\u003c\/b\u003e\nNogle gange er det de enkle ting, der gør forskellen – som varm kaffe i et emaljekrus, mens bålet knitrer eller dagen lige får lov at starte lidt langsommere.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315453219143,"sku":"14609002","price":29.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/mil-tec-emaljere-krus-sort.webp?v=1789720130"},{"product_id":"baalstativ-tripod-til-4915p","title":"Bålstativ \/ tripod til gryder og bålkedel – Mil-Tec","description":"\u003cb\u003ePraktisk bålstativ til madlavning over ild og gløder\u003c\/b\u003e\nDette bålstativ fra Mil-Tec gør det nemt at hænge gryde, bålkedel eller kaffekande over bålet til madlavning, kaffe og opvarmning af vand i det fri. Den stabile tripod-konstruktion giver god balance over gløderne og passer godt til både shelterture, bålkøkken og udekøkken.\n\nStativet leveres med kæde og krog, så højden over bålet let kan justeres under madlavningen.\n\n\u003cb\u003eLet og sammenfoldeligt til tur og oppakning\u003c\/b\u003e\nDen sammenfoldelige konstruktion gør bålstativet nemt at transportere og pakke sammen efter brug. Den lave vægt gør det samtidig praktisk at have med i rygsæk og oppakning på ture, hvor plads og vægt har betydning.\n\nDen medfølgende transporttaske gør det nemt at opbevare og transportere stativet.\n\n\u003cb\u003eStabil konstruktion med justerbar ophængning\u003c\/b\u003e\nTripoden er fremstillet i aluminiumlegering og kombinerer lav vægt med stabilitet under brug over bålet.\n\nKæden gør det muligt at justere afstanden til gløderne, så varmen lettere kan tilpasses til både langsom simring, kaffe over bål og hurtig opvarmning.\n\n\u003cb\u003eVelegnet til bålkøkken og mad i det fri\u003c\/b\u003e\nBålstativet passer godt til både gryder, kaffekander og mindre kedler og gør det lettere at lave mad over åben ild uden behov for grillrist eller fast ophæng.\n\nEt praktisk redskab til dig, der nyder kaffe, simremad og madlavning omkring bålet.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Bålstativ \/ tripod  \n- Brand: Mil-Tec  \n- Materiale: Aluminiumlegering  \n- Transporttaske: Nylon  \n- Højde: 80 cm  \n- Maks. belastning: 15 kg  \n- Vægt: 458 g  \n- Medfølger: Kæde, krog og transporttaske  \n\n\u003cb\u003eKaffe, simremad og varme gryder over bålet\u003c\/b\u003e\nEt tripod-stativ giver en klassisk og rolig måde at lave mad over gløderne på, hvor gryden hænger stabilt over varmen. Perfekt til kaffe over bål, langsom madlavning og hyggelige måltider i det fri.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315453251911,"sku":"14694000","price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/mil-tec-bal-stativ-tripod-til-ophaeng-af-gryder-eller-bal-kande.webp?v=1789720134"},{"product_id":"stormkoekken-med-spritbraender-4931p","title":"Stormkøkken med spritbrænder og kogesæt – Mil-Tec, 9 dele","description":"\u003cb\u003eStormkøkken til kaffe og madlavning på tur\u003c\/b\u003e\nDette stormkøkken fra Mil-Tec samler det vigtigste til kaffe, kogning og varme måltider på shelterture, camping og i udekøkkenet. Sættet indeholder både gryde, pande, kedel, vindskærm og spritbrænder i en kompakt løsning, som er nem at have med i oppakningen.\n\nDet klassiske stormkøkken-design giver stabil madlavning i det fri og passer godt til både morgenkaffe, simple retter og længere ture med mad over ild.\n\n\u003cb\u003eKompakt kogesæt med 9 dele\u003c\/b\u003e\nSættet indeholder gryde, kedel, stegepande, tallerken, vindskærm, spritbrænder og gribetang samlet i et praktisk kogesæt, som pakkes kompakt sammen med det medfølgende nylonbånd.\n\nVindskærmen hjælper med at beskytte flammen under madlavning i blæsende vejr og giver mere stabil opvarmning af gryde og kedel.\n\n\u003cb\u003eFremstillet i aluminium\u003c\/b\u003e\nStormkøkkenet er fremstillet i aluminium, som holder vægten nede og gør sættet praktisk til rygsæk, shelterture og camping.\n\nSpritbrænderen bruger sprit som brændsel og er nem at fylde og anvende på tur.\n\n\u003cb\u003eMulighed for gasbrænder\u003c\/b\u003e\nStormkøkkenet kan også bruges med separat gasbrænder, hvis der ønskes hurtigere opvarmning og mere fleksibel madlavning.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Stormkøkken \/ kogesæt  \n- Brand: Mil-Tec  \n- Materiale: Aluminium  \n- Antal dele: 9  \n- Gryde: 1 liter  \n- Kedel: 0,9 liter  \n- Pande: Ø21 cm  \n- Tallerken: Ø18 cm  \n- Brænder: Spritbrænder med skruelåg  \n- Vindskærm: Øverste og nederste del  \n- Medfølger: Gribetang og nylonbånd  \n- Sammenpakket størrelse: Ca. 22 × 22 × 15 cm  \n\n\u003cb\u003eGodt at have med når der skal laves kaffe og varm mad\u003c\/b\u003e\nEt stormkøkken gør det lettere at lave kaffe, varme supper og simple måltider, når dagen foregår ude i naturen. Praktisk til både shelterture, camping og rolige pauser med mad over varme gløder.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315453284679,"sku":"14700500","price":345.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/mil-tec-stormkokken-kogesaet-9-dele-med-spritbraender.webp?v=1789720138"},{"product_id":"sammenfoldelig-butanbraender-4934p","title":"Sammenfoldelig butanbrænder til større gryder – Mil-Tec Spider Large","description":"\u003cb\u003eGasbrænder til større gryder og madlavning på tur\u003c\/b\u003e\nDenne Spider Large butanbrænder fra Mil-Tec er udviklet til kaffe, kogning og madlavning med større gryder på shelterture, camping og i udekøkkenet.\n\nBrænderen skrues direkte på gasdåsen og giver stabil varme til både vand, pasta, supper og andre varme retter på tur.\n\n\u003cb\u003eFoldbart design til oppakningen\u003c\/b\u003e\nEfter brug foldes brænderen sammen, så den fylder mindre i rygsæk, køkkenkasse eller øvrigt kogegrej.\n\nDen større konstruktion giver samtidig god støtte til større gryder og mere madlavning ad gangen.\n\n\u003cb\u003eFremstillet i rustfrit stål\u003c\/b\u003e\nBrænderen er fremstillet i rustfrit stål med ventil i aluminium og passer godt til både camping, shelterliv og udendørs madlavning.\n\nMed en effekt på op til 1.800 W giver modellen stabil opvarmning til både kaffe og varme måltider.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Butanbrænder \/ gasbrænder  \n- Brand: Mil-Tec  \n- Materiale: Rustfrit stål  \n- Ventil: Aluminium  \n- Effekt: Maks. 1.800 W  \n- Mål: 16 × 6 cm  \n- Foldet størrelse: 10,5 × 8 cm  \n- Vægt: 180 g  \n\n\u003cb\u003ePraktisk når der skal laves lidt mere mad\u003c\/b\u003e\nEn større gasbrænder gør det lettere at lave kaffe og varme måltider til flere personer – både på camping, shelterture og lange dage i det fri.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315453415751,"sku":"14911050","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/mil-tec-butanbraender-spider-large.webp?v=1789720141"},{"product_id":"gasbraender-med-slange-4932p","title":"Gasbrænder med slange til stormkøkken og kogegrej – Mil-Tec","description":"\u003cb\u003eGasbrænder til stormkøkken og madlavning på tur\u003c\/b\u003e\nDenne fritstående gasbrænder fra Mil-Tec giver stabil og effektiv opvarmning til kaffe, kogning og madlavning på shelterture, camping og i udekøkkenet.\n\nMed en varmeeffekt på op til 3.500 W egner brænderen sig godt til både gryder, pander og større portioner mad på tur.\n\n\u003cb\u003ePraktisk konstruktion med slange\u003c\/b\u003e\nDen separate slange giver mere fleksibel placering af gasdåsen under brug og gør brænderen velegnet til stormkøkken og kogegrej med større gryder.\n\nBrænderen passer til gryder med en diameter over 16 cm og giver stabil opvarmning under madlavning i det fri.\n\n\u003cb\u003eFremstillet i rustfrit stål\u003c\/b\u003e\nGasbrænderen er fremstillet i rustfrit stål og designet til brug på ture, camping og udendørs madlavning, hvor der ønskes hurtig og kontrolleret opvarmning.\n\nDen kompakte størrelse gør den samtidig nem at pakke i oppakningen sammen med øvrigt kogegrej.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Gasbrænder  \n- Brand: Mil-Tec  \n- Materiale: Rustfrit stål  \n- Effekt: Maks. 3.500 W  \n- Højde: 9 cm  \n- Slangelængde: 36 cm  \n- Passer til: Gryder over 16 cm i diameter  \n- Vægt: 280 g  \n\n\u003cb\u003ePraktisk når der skal varme under gryden\u003c\/b\u003e\nEn god gasbrænder gør det lettere at få kaffe over, varme supper og lave mad på tur – især når vejret eller tiden kalder på hurtig og stabil opvarmning.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315453481287,"sku":"14911100","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/mil-tec-gasbraender-med-slange.webp?v=1789720146"},{"product_id":"vandtaette-taendstikker-4936p","title":"Vandtætte tændstikker til bål og optænding – Mil-Tec","description":"\u003cb\u003eVandtætte tændstikker til optænding på tur\u003c\/b\u003e\nDisse vandtætte tændstikker fra Mil-Tec gør det lettere at tænde bål, stormkøkken og gløder på shelterture, camping og i udekøkkenet.\n\nTændstikkerne er belagt med parafin, som hjælper med at beskytte dem mod fugt og gør dem velegnede til ture, hvor vejret kan skifte undervejs.\n\n\u003cb\u003ePraktiske til oppakning og bålkasse\u003c\/b\u003e\nDe vandtætte tændstikker fylder minimalt i rygsæk, bålkasse eller lomme og er gode at have med som en del af basisudstyret til bål og optænding.\n\nPakken indeholder fire æsker med tændstikker til både ture, camping og mad over ild.\n\n\u003cb\u003eVelegnet til bål og outdoorliv\u003c\/b\u003e\nTændstikkerne passer godt til optænding af smågrene, optændingsmateriale og gløder, når der skal laves kaffe eller mad i det fri.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Vandtætte tændstikker  \n- Brand: Mil-Tec  \n- Egenskab: Parafinbelagte og vandtætte  \n- Antal æsker: 4 stk.  \n- Indhold: 35 tændstikker pr. æske  \n\n\u003cb\u003eGodt at have med når bålet skal tændes\u003c\/b\u003e\nTørt optændingsgrej er altid rart at have ved hånden, når kaffen skal over eller bålet skal i gang efter en fugtig dag i det fri.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315453514055,"sku":"15234000","price":24.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/mil-tec-vandtaette-taendstikker.webp?v=1789720150"},{"product_id":"poelsehorn-til-koedhakker-3317p","title":"Pølsehorn til kødhakker, 3 størrelser","description":"3 størrelser af pølsehorn som passer til blandt andet varenummer \u003cb\u003e4183\u003c\/b\u003e eller andre lignende kødhakkere.\n\nDe 3 pølsehorn har ydre diametre på henholdsvis 12, 20 og 22 mm i den tyndeste ende.\n\nAdapteren har en diameter på 7 cm. Det vil være dette mål der vil være relevant hvis man skal undersøge om hornene passer til andre kødhakkere.\n\nFremstillet af plast.\n\nVelegnet til opvask i opvaskemaskine.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315453546823,"sku":"1783","price":98.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/P_C3_B8lsehorn_20til_20varenummer_204183_2C_203_20st_C3_B8rrelser_7a26bb6e-5355-4a48-9d7d-ecd8e19515fe.jpg?v=1783942964"},{"product_id":"husholdningssaks-20-7-3311p","title":"Husholdningssaks, 20,7 cm","description":"\u003cp\u003eRigtig kraftig husholdnings \/ køkkensaks.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUdstyret med ekstra funktion til åbning af genstridige skruepropper. Skruepropperne sættes ganske enkelt i området med det savtakkede stål mellem håndtagene hvorefter man klemmer sammen om skrueproppen og åbner den.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMål: 207 x 83 x 15 mm\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eFremstillet af rustfrit stål med skaft af kunststof.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e5 års garanti\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEgnet til opvask i opvaskemaskine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFremstillet af Westmark, Tyskland.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315453579591,"sku":"1789","price":54.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Husholdningssaks_2C_2020_2C7_20cm_c59546cd-e716-48fc-aeaa-b62da2c2246b.jpg?v=1783942969"},{"product_id":"fingerbeskytter-til-rivejern-3306p","title":"Fingerbeskytter til rivejern, Technicus (varenumrene 1795 og 1796)","description":"\u003cp\u003ePraktisk fingerbeskytter til Tehnicus rivejern (varenumrene 1795 og 1796).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFingerbeskytteren består af 2 dele; Den ene del glider smidigt frem og tilbage på de 2 skinner på siderne af rivejernet mens den anden del presses ned over den grønsag eller frugt som skal rives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDimensioner: 69 x 67 x 45 mm\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eFremstillet af plast og velegnet til vask i opvaskemaskine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduceret af Westmark, Tyskland\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315454071111,"sku":"1794","price":37.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Fingerbeskytter_20til_20rivejern_2C_20Technicus_20_28varenumrene_201795_20og_201796_29_b0c9135f-0a5c-45d9-a08e-b7e0548c1596.jpg?v=1783942972"},{"product_id":"rivejern-technicus-medium-3305p","title":"Rivejern, Technicus, medium, længde 32 cm","description":"\u003cp\u003eMedium rivejern til for eksempel gulerødder, parmesanost, chokolade, æbler og løg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenne serie rivejern fra Westmark i Tyskland er fremstillet af rustfrit stål som er specialslebet på en sådan måde at det giver ekstra skarpe skæreflader. Dette gør at det som rives ikke er mere mast eller flænset end tilfældet er med mange andre rivejern. Dette bevarer også den optimale smagsoplevelse i det der rives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGodt arbejdsgreb.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eNonslip fod som gør det muligt at støtte rivejernet på bordplader mm uden at ridse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePlastetui til selve rivejernet så man ikke skærer sig på det mens det opbevares i skuffer eller andre steder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFremstillet af kraftigt rustfrit stål og plast.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLængde: 32 cm\u003cbr\u003e\nBredde: 7,5 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e5 års garanti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRengøring bør ske med opvaskemiddel og børste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduceret af Westmark, Tyskland\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315454103879,"sku":"1795","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Rivejern_2C_20Technicus_2C_20medium_2C_20l_C3_A6ngde_2032_20cm_bb13b640-577b-4cbd-bf88-15ea971a17cb.jpg?v=1783942972"},{"product_id":"rivejern-technicus-fint-3304p","title":"Rivejern, Technicus, fint, længde 32 cm","description":"\u003cp\u003eFint rivejern til for eksempel citroner, lime, appelsiner, hvidløg, chili, ingefær, muskatnød.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenne serie rivejern fra Westmark i Tyskland er fremstillet af rustfrit stål som er specialslebet på en sådan måde at det giver ekstra skarpe skæreflader. Dette gør at det som rives ikke er mere mast eller flænset end tilfældet er med mange andre rivejern. Dette bevarer også den optimale smagsoplevelse i det der rives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGodt arbejdsgreb.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eNonslip fod som gør det muligt at støtte rivejernet på bordplader mm uden at ridse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePlastetui til selve rivejernet så man ikke skærer sig på det mens det opbevares i skuffer eller andre steder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFremstillet af kraftigt rustfrit stål og plast.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e5 års garanti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLængde: 32 cm\u003cbr\u003e\nBredde: 7,5 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRengøring bør ske med opvaskemiddel og børste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduceret af Westmark, Tyskland\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315454136647,"sku":"1796","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Rivejern_2C_20Technicus_2C_20fint_2C_20l_C3_A6ngde_2032_20cm_7c9b3ad2-28bf-41a3-a5db-76119b5d6b91.jpg?v=1783942973"},{"product_id":"termokrus-til-kaffe-4924p","title":"Termokrus til kaffe og varme drikke – Stabilotherm, grå 0,33 liter","description":"\u003cb\u003eTermokrus til kaffe på tur og ved bålet\u003c\/b\u003e\nEt godt termokrus gør det lidt lettere at tage kaffen med ud. Dette termokrus fra Stabilotherm passer godt til kaffe, te og andre varme drikke på shelterturen, i udekøkkenet, i haven eller på vej ud i naturen.\n\nDen dobbeltisolerede konstruktion hjælper med at holde drikken varm i længere tid, mens det tætsluttende låg mindsker risikoen for spild under transport.\n\n\u003cb\u003ePraktisk låg med enhåndsbetjening\u003c\/b\u003e\nLåget kan åbnes med én hånd, hvilket gør kruset nemt at bruge, når man sidder ved bålet, går rundt i haven eller har hænderne fulde under madlavning og kaffe over ild.\n\nDen indbyggede gummiforsegling hjælper samtidig med at holde kruset tæt under transport.\n\n\u003cb\u003eFremstillet i rustfrit stål\u003c\/b\u003e\nTermokruset er fremstillet i rustfrit stål med låg i BPA-fri plast og passer godt til både daglig brug og ture med kaffe og varme drikke i det fri.\n\nDen kompakte størrelse gør det nemt at have med i rygsæk, taske eller kopholder.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Termokrus  \n- Brand: Stabilotherm  \n- Materiale: Rustfrit stål og BPA-fri PP-plast  \n- Farve: Grå  \n- Volumen: 0,33 liter  \n- Højde: 14 cm  \n- Diameter: 7 cm  \n- Funktion: Dobbelt isolering  \n- Låg: Lækagesikkert med enhåndsbetjening  \n\n\u003cb\u003eVarm kaffe lidt længere\u003c\/b\u003e\nDer er noget rart ved stadig at have varm kaffe i koppen, når bålet er faldet lidt til ro. Et praktisk termokrus til ture, udekøkken og rolige pauser med varme drikke.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315454169415,"sku":"181380","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/stabilotherm-termokrus-033-liter-gra.webp?v=1789720154"},{"product_id":"tragt-med-aftagelig-660p","title":"Tragt med aftagelig si i rustfrit stål – Ø 13 cm","description":"\u003cb\u003eKompakt rustfri tragt med si til filtrering og præcis påfyldning\u003c\/b\u003e\nDenne tragt i rustfrit stål med aftagelig si gør det nemt at hælde væsker og ingredienser på flasker og beholdere, samtidig med at sien tilbageholder partikler. Den kan bruges som safttragt, vintragt og brygtragt ved både køkkenbrug og hjemmeproduktion.\n\n\u003cb\u003eFleksibel anvendelse med eller uden si\u003c\/b\u003e\nSien kan nemt tages ud, hvis du ønsker fri gennemstrømning. Tragten fungerer dermed både som filtrerende tragt og som almindelig påfyldningstragt.\n\n\u003cb\u003eHygiejnisk og holdbart materiale\u003c\/b\u003e\nDen rustfri stålkonstruktion gør tragten robust, lugtneutral og velegnet til gentagen brug med både kolde og varme væsker.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Tragt med si \/ safttragt \/ brygtragt \/ vintragt\n- Materiale: Rustfrit stål\n- Diameter: 13 cm\n- Total højde: 11,5 cm\n- Studsens længde: 5,5 cm\n- Studsens ydre diameter: 1,5 cm\n- Kapacitet op til skrå kant: Ca. 250 ml","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315456233799,"sku":"3016e","price":103.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Tragt_20med_20si_2C_20rustfrit_20st_C3_A5l_2C_20diameter_2013_20cm_7dfc07aa-294c-4d8a-85a7-5142a6adf844.jpg?v=1783943001"},{"product_id":"plastkar-60-liter-3617p","title":"Plastkar 60 liter – konisk kar til frugt, most og vinfremstilling","description":"\u003cb\u003eRummeligt og slidstærkt kar i fleksibel plast\u003c\/b\u003e\nRobust 60 liters konisk plastkar fremstillet af fleksibel polyethylen (PE). Den bløde plasttype gør karret holdbart og UV-resistent – modsat hårde plastkar, der let sprækker efter længere tids brug.\n\n\u003cb\u003ePerfekt til frugtpresning, most og vinfremstilling\u003c\/b\u003e\nKarret er ideelt til håndtering af frugt og druer ved mostpresning, saftproduktion og vinfremstilling. Velegnet som æblekar eller mostkar ved presning af æbler og andre frugter. Den koniske form gør karret let at tømme, og den glatte inderside sikrer høj hygiejne og nem rengøring.\n\n\u003cb\u003eVelegnet til saltning og fødevareforarbejdning\u003c\/b\u003e\nTakket være det fødevaregodkendte materiale kan karret også bruges som saltkar til kød og fisk eller som opbevaringskar i produktion og husholdning.\n\n\u003cb\u003eFødevaregodkendt kvalitet\u003c\/b\u003e\nFremstillet af HDPE-plast, som tåler fugt, temperatursvingninger og intensiv brug. Et slidstærkt og genanvendeligt kar, der kan bruges i mange år.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Type: Konisk plastkar \/ frugt- og vin-kar\n- Materiale: Fødevaregodkendt polyethylen (PE)\n- Rumfang: 60 liter\n- Udvendige mål: 67 × 56 × 34 cm\n- Indvendige mål: 59 × 41 × 33 cm\n- Form: Konisk\n- Farve: Hvid\n\n\u003cb\u003eBemærk:\u003c\/b\u003e\nForhør gerne om engrospris ved køb af min. 20 stk.\n\n\u003cb\u003eEt klassisk kar til frugt, druer og vinproduktion\u003c\/b\u003e\nEt solidt og let håndterbart plastkar – ideelt til frugtpresning, æblemost og vinfremstilling. Uundværligt i ethvert mosteri eller køkken.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315456692551,"sku":"3028","price":320.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20kar_20til_20frugt_20og_20vin_2C_2060_20liter_03ec62b4-a670-453a-af94-76511dbd401e.jpg?v=1783943009"},{"product_id":"plastkar-40-liter-332p","title":"Plastkar 40 liter – konisk og fødevaregodkendt saltkar til kød, fisk og frugt","description":"\u003cb\u003eHoldbart og fleksibelt kar i blød plast\u003c\/b\u003e\nSolidt 40 liters konisk plastkar fremstillet af fleksibel polyethylen (PE). Den bløde plasttype gør karret modstandsdygtigt over for slag og sollys (UV) og langt mere holdbart end hårde plastkar, som nemt knækker ved vedvarende brug.\n\n\u003cb\u003ePerfekt til saltning og fødevareforarbejdning\u003c\/b\u003e\nKarret er ideelt som saltkar ved forarbejdning af kød, fisk, spegepølser og andre fødevarer. Et praktisk kar til både madproduktion og håndtering af fisk, kød og grøntsager, hvor hygiejne og rengøringsvenlighed er vigtig. Den glatte inderside gør det let at rengøre, og materialet er fødevaregodkendt til brug med alle typer råvarer.\n\n\u003cb\u003eOgså velegnet til frugt og druer\u003c\/b\u003e\nUd over saltning kan karret bruges til rivning og presning af frugt og druer ved most- og saftfremstilling i mindre skala. Den koniske form gør karret nemt at tømme og håndtere, selv når det er fyldt.\n\n\u003cb\u003eFødevaregodkendt kvalitet\u003c\/b\u003e\nFremstillet af HDPE-plast, der tåler fugt, temperatursvingninger og daglig brug uden at miste styrke. Et genanvendeligt kar, som holder år efter år.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Type: Konisk plastkar \/ saltkar\n- Materiale: Fødevaregodkendt polyethylen (PE)\n- Rumfang: 40 liter\n- Udvendige mål: 54 × 35 × 31 cm\n- Form: Konisk\n- Farve: Hvid\n\n\u003cb\u003eBemærk:\u003c\/b\u003e\nForhør gerne om engrospris ved køb af min. 20 stk.\n\n\u003cb\u003eEt alsidigt kar til saltning og hjemmeproduktion\u003c\/b\u003e\nEt stabilt, rengøringsvenligt plastkar – perfekt til saltning, kødforarbejdning, frugtpresning og mindre batchproduktioner i hjemmet.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315458658631,"sku":"3082","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3082_20Konisk_20kar_20til_20frugt_20og_20vin_2C_2040_20liter_74f7c8e8-df3d-4beb-9e92-5590ea1d8e17.jpg?v=1783943045"},{"product_id":"digital-haengevaegt-200-4884p","title":"Digital hængevægt 200 kg til vejning af kød og råvarer","description":"\u003cb\u003ePræcis vejning i hjemmeproduktionen\u003c\/b\u003e\nDenne digitale hængevægt er et praktisk værktøj, når du har brug for at veje kød, råvarer eller andre emner. Den er særligt velegnet i forbindelse med hjemmeproduktion, hvor præcis vægt er vigtig ved fx slagtning, modning og videre forarbejdning.\n\n\u003cb\u003eFleksibel anvendelse\u003c\/b\u003e\nVægten er nem at have med og kan bruges både ude og hjemme – for eksempel i køkken, bryggers eller kølerum. Den egner sig til alt fra mindre udskæringer til større emner, der hænges op til vejning, men kan også anvendes til andre formål, hvor en hængevægt er praktisk.\n\n\u003cb\u003eHøj kapacitet og tydelig aflæsning\u003c\/b\u003e\nMed en maksimal kapacitet på 200 kg kan vægten håndtere både små og store belastninger. Den digitale visning giver en præcis måling i intervaller på 100 gram, så du nemt kan følge vægten under arbejdet.\n\n\u003cb\u003eNem ophængning og betjening\u003c\/b\u003e\nDen integrerede krog gør det hurtigt at hænge emnet op. Vægten betjenes nemt med knapper, hvor du også kan skifte mellem forskellige måleenheder.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Digital hængevægt \/ krogvægt\n- Kapacitet: Op til 200 kg\n- Præcision: 100 g intervaller\n- Måleenheder: kg, lb og st\n- Strøm: Batteri (medfølger)\n- Mål: 16,5 × 9,5 × 3,5 cm\n- Anvendelse: Vejning af kød, råvarer og generelle vejeopgaver","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315459871047,"sku":"30890","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/digital-200-kg-vildtvaegt.webp?v=1789720158"},{"product_id":"vakuumruller-28-cm-4865p","title":"Vakuumruller 28 cm x 6 m – til vakuumpakning og sous vide (2 stk.)","description":"\u003cb\u003eTilpas dine poser præcist efter behov\u003c\/b\u003e\nMed disse vakuumruller kan du selv tilpasse længden på dine poser, så de passer perfekt til dine råvarer og produkter. Det giver mindre spild og en mere fleksibel løsning i både køkken og hjemmeproduktion.\n\n\u003cb\u003eVelegnet til opbevaring og sous vide\u003c\/b\u003e\nVakuumrullerne kan bruges til:\n- Opbevaring i køleskab og fryser\n- Sous vide-tilberedning\n- Portionering af råvarer og færdige produkter\n\nDe tåler temperaturer ned til -25 °C og op til 110 °C i op til 4 timer, hvilket gør dem velegnede til både frysning og tilberedning.\n\n\u003cb\u003eBevar kvalitet og undgå frostskader\u003c\/b\u003e\nVakuumpakning beskytter dine fødevarer mod frostskader og hjælper med at bevare smag, struktur og kvalitet – også ved længere tids opbevaring.\n\n\u003cb\u003eStærk kvalitet til sikker forsegling\u003c\/b\u003e\nRullerne har en robust kvalitet, som sikrer en tæt og holdbar vakuumpakning. Velegnet til både tørre og fugtige fødevarer.\n\n\u003cb\u003ePasser til de fleste vakuumpakkere\u003c\/b\u003e\nRullerne passer til de fleste vakuumpakkere med op til 30 cm bredde – herunder HÂWS vakuumpakkere.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Vakuumruller \/ vakuumposer på rulle\n- Antal: 2 ruller pr. pakke\n- Mål: 28 cm x 6 m\n- Tykkelse: 0,18 – 0,22 mm\n- Temperatur: -25 °C til 110 °C (op til 4 timer)\n- Anvendelse: Vakuumpakning, frysning og sous vide","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315460067655,"sku":"30-VBR2806","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/vakuumruller-28-cm-x-6-m-2-ruller.webp?v=1789720162"},{"product_id":"vakuumposer-28-x-4867p","title":"Vakuumposer 28 x 40 cm – til vakuumpakning og sous vide (50 stk.)","description":"\u003cb\u003eKlar til brug – nem vakuumpakning\u003c\/b\u003e\nDisse vakuumposer er klar til brug og gør det nemt at opbevare råvarer og hjemmelavede produkter. En praktisk løsning til både køkken og hjemmeproduktion, hvor du ønsker effektiv og holdbar vakuumpakning.\n\n\u003cb\u003eVelegnet til opbevaring og sous vide\u003c\/b\u003e\nVakuumposerne kan bruges til:\n- Opbevaring i køleskab og fryser\n- Sous vide-tilberedning\n- Opdeling og opbevaring af råvarer og færdige produkter\n\nDe tåler temperaturer ned til -25 °C og op til 110 °C i op til 4 timer, hvilket gør dem velegnede til både frysning og tilberedning.\n\n\u003cb\u003eBevar kvalitet og undgå frostskader\u003c\/b\u003e\nVakuumpakning beskytter dine fødevarer mod frostskader og hjælper med at bevare smag, struktur og kvalitet – også ved længere tids opbevaring.\n\n\u003cb\u003eKan bruges i mikrobølgeovn\u003c\/b\u003e\nPoserne tåler opvarmning i mikrobølgeovn (ikke forseglet) ved op til 800 W i maks. 5 minutter.\n\n\u003cb\u003eStærk kvalitet til sikker forsegling\u003c\/b\u003e\nPoserne er fremstillet i en robust kvalitet, som sikrer en tæt og holdbar vakuumpakning. Velegnet til både tørre og fugtige fødevarer.\n\n\u003cb\u003ePasser til de fleste vakuumpakkere\u003c\/b\u003e\nPoserne passer til de fleste vakuumpakkere med op til 30 cm bredde – herunder HÂWS vakuumpakkere.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Vakuumposer\n- Antal: 50 stk.\n- Mål: 28 x 40 cm\n- Tykkelse: 0,18 – 0,22 mm\n- Temperatur: -25 °C til 110 °C (op til 4 timer)\n- Anvendelse: Vakuumpakning, frysning, sous vide og opbevaring","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315460231495,"sku":"30-VBS2840","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/vakuumposer-22-x-30-cm-50-stk_18ef0e23-dac9-445e-b673-9ff4b546ed1b.webp?v=1789720167"},{"product_id":"haws-vakuumpakker-med-4864p","title":"HÂWS vakuumpakker med dobbelt forsegling – til opbevaring og sous vide","description":"\u003cb\u003eForlæng holdbarheden og bevar kvaliteten\u003c\/b\u003e\nMed denne vakuumpakker kan du nemt forlænge holdbarheden på dine råvarer og hjemmelavede produkter. Vakuumpakning beskytter mod frostskader og bevarer både smag, struktur og kvalitet under opbevaring.\n\n\u003cb\u003eVelegnet til hjemmeproduktion og køkkenbrug\u003c\/b\u003e\nVakuumpakkeren er ideel til:\n- Hjemmelavet ost og mejeriprodukter\n- Fermenterede grøntsager\n- Opdeling og opbevaring af råvarer\n- Tørvarer som kaffe, nødder og krydderier\n\nDen er også oplagt til marinering og sous vide, hvor vakuum sikrer bedre smag og ensartet tilberedning.\n\n\u003cb\u003eEffektiv vakuumpakning med dobbelt forsegling\u003c\/b\u003e\nMaskinen vakuumpakker og dobbeltforsegler poser op til 30 cm i bredden. Du kan selv tilpasse længden på poserne, så de passer præcist til dine behov.\n\n\u003cb\u003eNem at bruge i hverdagen\u003c\/b\u003e\nDen praktiske én-hånds lukkemekanisme gør det hurtigt og nemt at arbejde med maskinen. Den er velegnet til både tørre og fugtige fødevarer og klarer vakuumpakning effektivt.\n\n\u003cb\u003eReducer madspild og spar penge\u003c\/b\u003e\nVed at vakuumpakke dine fødevarer kan du reducere madspild og forlænge holdbarheden markant. Det giver bedre udnyttelse af dine råvarer – både i hverdagen og i hjemmeproduktionen.\n\n\u003cb\u003eMed i pakken\u003c\/b\u003e\n- 2 vakuumposer (22 x 30 cm og 28 x 40 cm)\n- Indbygget skærefunktion\n- Slange til vakuumbeholder (beholder medfølger ikke)\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Vakuumpakker \/ vakuummaskine\n- Funktion: Vakuumpakning og dobbelt forsegling\n- Kapacitet: 12 liter\/min\n- Maks. undertryk: -0,8 bar\n- Effekt: 120 W\n- Strøm: 220–240 V\n- Posebredde: Op til 30 cm\n- Vægt: 2 kg\n- Brand: HÂWS","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315460329799,"sku":"30-VP3206DF","price":1299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3124-vakuumpakker_4eb901d9-2b7e-4ae4-9295-80a04ea8ad72.jpg?v=1783943065"},{"product_id":"gummiprop-med-hul-1268p","title":"Gummiprop med hul til gærrør eller tappehane – passer til vinballon og vineddikekrukke (Ø 29\/35 mm)","description":"\u003cb\u003eTætsluttende gummiprop med hul til gærrør eller tappehane\u003c\/b\u003e\nPraktisk gummiprop med centralt hul på 9 mm – ideel til montering af gærrør på vinballoner eller som tæt prop til tappehane i vineddikekrukker. Proppen giver en sikker og fleksibel forsegling, der kan bruges igen og igen.\n\n\u003cb\u003eHoldbar erstatning for korkpropper\u003c\/b\u003e\nKorkpropper kan med tiden blive utætte, men denne prop i fleksibel gummi er langtidsholdbar og sikrer en tæt pasform. Den er desuden nem at rengøre og kan bruges både til gæring og opbevaring.\n\n\u003cb\u003eNem montering\u003c\/b\u003e\nFor at sikre den bedste tætning anbefales det at smøre proppen med en smule madolie, før den presses ind i flasken eller krukken. Det gør, at den glider lettere på plads og danner en helt tæt lukning.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Materiale: Gummi\n- Diameter bund: 29 mm\n- Diameter top: 35 mm\n- Diameter hul: 9 mm\n- Passer til: Vinballoner, tyske vineddikekrukker og lignende beholdere\n- Kan bruges til både gærrør og tappehane\n\n\u003cb\u003eEt enkelt og solidt redskab til din hjemmeproduktion\u003c\/b\u003e\nUanset om du brygger vin, fremstiller eddike eller tapper dine egne drikke, giver denne gummiprop en sikker og praktisk løsning, der holder tæt og kan bruges igen og igen.","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315474092359,"sku":"3135","price":60.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3135a_20Gummiprop_20med_20hul_20til_20tappehane_20til_20vineddikekrukke._20Bund_2029_20mm_20-_20Top_2035_20mm_b5d80af7-c7dd-4df0-b921-9812131d12da.jpg?v=1783943078"},{"product_id":"vinsyre-e334-e2-80-93-964p","title":"Vinsyre E334 – surhedsregulering til vin, cider og fødevarer 100 g","description":"\u003cb\u003eSurhedsregulering til vin, cider og drikkevarer\u003c\/b\u003e\nVinsyre (E334) anvendes til at justere og øge surhedsgraden i vin og cider, hvor korrekt syrebalance er afgørende for smag, friskhed og holdbarhed. Den kan også bruges i hyldeblomstdrik, lemonade, marmelade og frugtsaft, hvor den bidrager med en frisk og afrundet syreprofil.\n\nDosering: 10 gram pr. 10 liter væske øger surhedsgraden med 1 g\/l.\n\n\u003cb\u003eNaturligt forekommende syre\u003c\/b\u003e\nVinsyre er et naturligt forekommende surhedsregulerende middel, som findes naturligt i druer. Det anvendes bredt i både vinproduktion og fødevarefremstilling.\n\n\u003cb\u003eAnvendelse i ostefremstilling\u003c\/b\u003e\nVinsyre kan blandt andet anvendes ved fremstilling af mascarponeost, hvor den hjælper med at koagulere fløden korrekt.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Vinsyre \/ surhedsregulerende middel\n- Tilsætningsnummer: E334\n- Anvendelse: Vin, cider, saft, marmelade, ostefremstilling m.m.\n- Dosering: 10 g pr. 10 liter = +1 g\/l syre\n- Nettovægt: 100 g","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315502108999,"sku":"3217","price":53.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3217_20Vinsyre_2C_20100_20gram.jpg?v=1783943148"},{"product_id":"vinsyre-e334-e2-80-93-4595p","title":"Vinsyre E334 – surhedsregulering til vin, cider og fødevarer 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSurhedsregulering til vin, cider og drikkevarer\u003c\/b\u003e Vinsyre (E334) anvendes til at justere og øge surhedsgraden i vin og cider, hvor korrekt syrebalance er afgørende for smag, friskhed og holdbarhed. Den kan også bruges i hyldeblomstdrik, lemonade, marmelade og frugtsaft, hvor den bidrager med en frisk og afrundet syreprofil. Dosering: 10 gram pr. 10 liter væske øger surhedsgraden med 1 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNaturligt forekommende surhedsregulerende middel\u003c\/b\u003e Vinsyre er et naturligt forekommende surhedsregulerende middel, som findes naturligt i druer. Det anvendes bredt i både vinproduktion og fødevarefremstilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnvendelse i ostefremstilling\u003c\/b\u003e Vinsyre kan blandt andet anvendes ved fremstilling af mascarponeost, hvor den hjælper med at koagulere fløden korrekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e - Produkttype: Vinsyre \/ surhedsregulerende middel - Tilsætningsnummer: E334 - Anvendelse: Vin, cider, saft, marmelade, ostefremstilling m.m. - Dosering: 10 g pr. 10 liter = +1 g\/l syre - Nettovægt: 500 g\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315502272839,"sku":"3217b","price":194.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3217_20Vinsyre_2C_20100_20gram_078bed4d-50ee-4881-be7c-ef086ea399f7.jpg?v=1783943149"},{"product_id":"kridt-kalk-kalciumcarbonat-966p","title":"Kridt \/ kalk, (Kalciumcarbonat), Erbslöh, 200 gram","description":"\u003cp\u003eSyre har stor betydning for en vins smagsmæssige balance. Man kan naturligvis stræbe efter at dyrke druetyper som ikke giver højere syreindhold end nødvendigt. Naturligvis kan man også blande sig frem til det ønskede syreindhold ved at blande mosten fra druer med lavt syreindhold med mosten fra druer med meget syreindhold. I det danske klima vil man dog ofte opleve, at druerne ikke når at blive tilstrækkeligt modne til at syreindholdet er tilstrækkeligt lavt. Derfor kan der ved høsten tages syreprøver. Brug et acidometer (Se produkt nummer 3006). Syren i en færdig vin skal normalt gerne være omkring 5-7 gram per liter alt efter vintype. Ofte vil druemost i Danmark have et syreindhold på helt op til 12 gram per liter. Når der reduceres syre i druemost anbefales det ikke at reducere mere end 3-4 gram per liter i første omgang.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eKridt er det mest anvendte produkt til afsyring af vin og most. Denne fjerner dog kun vinsyre, ikke æblesyre. Afsyring af vin og most  gøres bedst så tidligt som muligt i processen. \u003cbr\u003e\nMan skal forvente at der undertiden sker en del skumdannelse under afsyringsprocessen. Derfor bør der bruges en tilstrækkelig rummelig beholder. Tilføj den nødvendige mængde kridt \/ kalk til mosten som derefter omrøres i et par minutter. Derefter lad man den stå et stykke tid. Omrør derefter igen. Gentag dette et par gange, indtil der ikke bliver dannet mere CO2 (ingen lyd af gas). Lad mosten stå i 12-24 timer, inden det opstikkes til vinfremstilling eller til videre opbevaring i tilfælde at det drejer sig om frisk most. Bundfaldet er ikke anvendeligt.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003cp\u003eMan kan også kombinere reduktionen af syre ved først at bruge kridt \/ kalk og derefter neutralisere æblesyre ved at lave en malolactisk gæring. På den måde omdannes æblesyren til den mere behagelige mælkesyre. Se produkt nummer 3211.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eDosering: 6,5 g \/ 10 l nedsætter surhedsgraden med 1 g \/ l.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKan også bruges til at fjerne oxalsyre i rabarbersaft eller rabarbermarmelade:\u003cbr\u003e\nDosis: 2 g \/ l rabarbersaft\/marmelade. Tilsættes under kogningen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKalciumcarbonat \/ kalciumkarbonat \/ calciumcarbonat, E170\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315502371143,"sku":"3218","price":58.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3218_20Kridt_20_20kalk_2C_20_28Kalciumcarbonat_29_2C_20100_20gram_8c050b7f-d592-4982-a355-21ef36c03341.jpg?v=1783943150"},{"product_id":"kridt-kalk-kalciumcarbonat-967p","title":"Kridt \/ kalk, (Kalciumcarbonat), Erbslöh, 1 kg","description":"\u003cp\u003eSyre har stor betydning for en vins smagsmæssige balance. Man kan naturligvis stræbe efter at dyrke druetyper som ikke giver højere syreindhold end nødvendigt. Naturligvis kan man også blande sig frem til det ønskede syreindhold ved at blande mosten fra druer med lavt syreindhold med mosten fra druer med meget syreindhold. I det danske klima vil man dog ofte opleve, at druerne ikke når at blive tilstrækkeligt modne til at syreindholdet er tilstrækkeligt lavt. Derfor kan der ved høsten tages syreprøver. Brug et acidometer (Se produkt nummer 3006). Syren i en færdig vin skal normalt gerne være omkring 5-7 gram per liter alt efter vintype. Ofte vil druemost i Danmark have et syreindhold på helt op til 12 gram per liter. Når der reduceres syre i druemost anbefales det ikke at reducere mere end 3-4 gram per liter i første omgang.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eKridt er det mest anvendte produkt til afsyring af vin og most. Denne fjerner dog kun vinsyre, ikke æblesyre. Afsyring af vin og most  gøres bedst så tidligt som muligt i processen. \u003cbr\u003e\nMan skal forvente at der undertiden sker en del skumdannelse under afsyringsprocessen. Derfor bør der bruges en tilstrækkelig rummelig beholder. Tilføj den nødvendige mængde kridt \/ kalk til mosten som derefter omrøres i et par minutter. Derefter lad man den stå et stykke tid. Omrør derefter igen. Gentag dette et par gange, indtil der ikke bliver dannet mere CO2 (ingen lyd af gas). Lad mosten stå i 12-24 timer, inden det opstikkes til vinfremstilling eller til videre opbevaring i tilfælde at det drejer sig om frisk most. Bundfaldet er ikke anvendeligt.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003cp\u003eMan kan også kombinere reduktionen af syre ved først at bruge kridt \/ kalk og derefter neutralisere æblesyre ved at lave en malolactisk gæring. På den måde omdannes æblesyren til den mere behagelige mælkesyre. Se produkt nummer 3211.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eDosering: 6,5 g \/ 10 l nedsætter surhedsgraden med 1 g \/ l.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKan også bruges til at fjerne oxalsyre i rabarbersaft eller rabarbermarmelade:\u003cbr\u003e\nDosis: 2 g \/ l rabarbersaft\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKalciumcarbonat \/ kalciumkarbonat \/ calciumcarbonat, E170\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315502567751,"sku":"3218a","price":126.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3218a_20Kridt_20_20kalk_2C_20_28Kalciumcarbonat_29_2C_201_20kg_4e7dc843-ebce-4f01-b42a-cd3f0bfb6bbb.jpg?v=1783943150"},{"product_id":"sorbistat-gaerstop-kaliumsorbat-1408p","title":"Sorbistat gærstop (kaliumsorbat) til vin og fødevarer, 100 g","description":"\u003cb\u003eStabilisering og gærstop ved vinfremstilling\u003c\/b\u003e\nKaliumsorbat (E202), også kendt som Sorbistat, anvendes i den afsluttende fase af vinfremstilling for at stabilisere vinen og forhindre fornyet gæring. Det bruges typisk sammen med tilsvarende mængde svovl, hvor svovlen dræber den aktive vingær efter endt gæring, og kaliumsorbat sikrer en konserverende og stabiliserende effekt.\n\nProduktet er velegnet til både hobbyvinmagere og mindre producenter, hvor stabil lagring og flaskeklar vin ønskes.\n\n\u003cb\u003eKonserverende middel til fødevarer\u003c\/b\u003e\nKaliumsorbat er et bredt anvendt konserverings- og stabiliseringsmiddel i fødevareindustrien og bidrager til at hæmme vækst af gær og skimmelsvampe i forskellige produkter.\n\n\u003cb\u003eDosering\u003c\/b\u003e\nGenerel dosering: 1–2 gram pr. 10 liter vin eller i henhold til anvisning for det ønskede formål.\n\nVed vinfremstilling anvendes det sammen med tilsvarende mængde svovl (varenummer 3215a \/ 3215b).\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Kaliumsorbat \/ gærstop \/ konserveringsmiddel\n- Handelsnavn: Sorbistat\n- Tilsætningsnummer: E202\n- Anvendelse: Vinfremstilling og fødevarer\n- Dosering: 1–2 g pr. 10 liter\n- Indhold: Kaliumsorbat (E202)\n- Nettovægt: 100 g","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315506041159,"sku":"3260","price":56.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/G_C3_A6rstop_20Sorbistat_20-_20Kaliumsorbat_0f18e074-26d9-4680-9838-dfecb37ab9cb.jpg?v=1783943177"},{"product_id":"pektin-citruspektin-e2-80-93-2858p","title":"Pektin \/ Citruspektin – naturligt stivelsesmiddel til syltning med lavt sukkerindhold, 200 g","description":"\u003cb\u003eNyt og forbedret pektin – ideelt til marmelade og gelé med lavt sukkerindhold\u003c\/b\u003e\nDette pektinprodukt er fremstillet af citrusfrugter og er ekstra let at arbejde med. Det giver marmelader, syltetøj og geléer med lavt sukkerindhold en klar farve og en fast, behagelig konsistens. Produktet er uden konserveringsmidler, meget koncentreret og drøjt i brug – et naturligt alternativ til almindeligt geleringspulver og syltesukker.\n\n\u003cb\u003eNaturligt og effektivt geleringsmiddel\u003c\/b\u003e\nPektin findes naturligt i frugter – særligt citrus, stikkelsbær og umodne æbler – hvor det i varmt vand danner en opløsning, der stivner ved afkøling. Dette pektinpulver (LM-pektin) er særligt udviklet til syltning med reduceret sukkerindhold og fungerer perfekt til marmelade, syltetøj, frugtgelé og frugtflæsk. Særligt velegnet til frugter med lavt naturligt pektinindhold som jordbær, hindbær, blåbær og rabarber.\n\n\u003cb\u003eRen citruspektin uden konserveringsmidler\u003c\/b\u003e\nDe fleste geleringsmidler på markedet indeholder tilsætningsstoffer. Denne pektinvariant er et rent, koncentreret og naturligt produkt uden konserveringsmidler og giver et stabilt resultat selv ved lavt sukkerindhold.\n\n\u003cb\u003eTip til bedre konsistens\u003c\/b\u003e\nFor optimal gelering anbefales det at tilsætte citronsyre (købes separat) for korrekt pH-værdi. Brug gerne en præcis køkkenvægt eller mikrovægt til dosering, da pektin er meget koncentreret. Ved farvede bærtyper giver en digital pH-måler mere nøjagtige målinger end pH-strips.\n\n\u003cb\u003eDoseringsvejledning\u003c\/b\u003e\n- 1000 g frugt\/bær\n- 550–1100 g sukker\n- 9–14 g pektin pr. kg frugt\/bær (1 spsk ≈ 6 g)\n- 10–15 g citronsyre pr. kg frugt anbefales\n\n\u003cb\u003eSådan gør du\u003c\/b\u003e\n- Bland den lavest anbefalede mængde pektin med ca. 90 % af sukkeret og rør det i den kogende frugtmasse.\n- Kog et par minutter og lav en geleringstest ved at afkøle en lille prøve i køleskab.\n- Justér evt. med ekstra pektin blandet med sukker, indtil den ønskede konsistens er opnået.\n- Fyld herefter på glas.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Indhold: 200 g pektin (citruspektin, amidiseret LM-pektin)\n- Type: GENU® pectin LM-101 AS\n- Meget drøjt og koncentreret pektinpulver\n- Uden konserveringsmidler\n- Fremstillet i Danmark af CPKelco\n- Holdbarhed: ca. 24–28 måneder (tørt og køligt opbevaret)\n- Ikke godkendt til økologisk produktion\n\n\u003cb\u003eBemærk:\u003c\/b\u003e\nDette pektin er amidiseret for at sikre optimal gelering ved lavt sukkerindhold, hvilket samtidig betyder, at det ikke er godkendt til økologisk produktion. Syltetøj og marmelade med under 50 % sukker mangler selvkonserverende egenskaber og bør opbevares i køleskab og anvendes inden for kort tid.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315511513415,"sku":"3332","price":156.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Pektin_20--_20Citruspektin_2C_20stivelse_20_E2_80_93_20Til_20syltning_20med_20lavt_20sukkerindhold_2C_20200_20gram_585cee67-699c-4267-b02c-21a6d103522a.jpg?v=1783943201"},{"product_id":"pektin-citruspektin-e2-80-93-2859p","title":"Pektin \/ Citruspektin – naturligt stivelsesmiddel til syltning med lavt sukkerindhold, 1 kg","description":"\u003cb\u003eNyt og forbedret pektin – ideelt til syltning med lavt sukkerindhold\u003c\/b\u003e\nDette pektinprodukt er fremstillet af citrusfrugter og er let at arbejde med. Det giver marmelader og geléer med lavt sukkerindhold en klar farve og en behagelig, fast konsistens.\nProduktet er frit for konserveringsmidler og økonomisk i brug, da det er meget koncentreret og drøjt.\n\n\u003cb\u003eNaturligt geleringsmiddel med høj virkning\u003c\/b\u003e\nPektin findes naturligt i planter – især i citrusfrugter, stikkelsbær og umodne æbler – hvor det i varmt vand danner en opløsning, der stivner ved afkøling.\nDette pektin er særligt udviklet til opskrifter med lavt sukkerindhold og kan anvendes i syltetøj, marmelade, frugtgelé og frugtflæsk.\n\n\u003cb\u003eRen pektin uden konserveringsmidler\u003c\/b\u003e\nDe fleste geleringsmidler på markedet indeholder tilsætningsstoffer. Denne pektin er et naturligt alternativ uden konserveringsmidler og sikrer et stabilt resultat – også ved reduceret sukkerindhold.\n\n\u003cb\u003eTip:\u003c\/b\u003e\nFor at opnå den bedste smag og struktur anbefales det at tilsætte en smule citronsyre for at justere pH-værdien.\nBrug gerne pH-måler i stedet for teststrips, da bærfarve kan forstyrre aflæsningen og give upræcise resultater.\nPektin og citronsyre kan med fordel vejes på en præcis køkkenvægt for korrekt dosering.\n\n\u003cb\u003eDoseringsvejledning\u003c\/b\u003e\n- 1000 g frugt\/bær\n- 550–1100 g sukker\n- 9–14 g pektin pr. kg frugt\/bær (1 spsk ≈ 6 g)\n- 10–15 g citronsyre pr. kg frugt anbefales\n\n\u003cb\u003eSådan gør du\u003c\/b\u003e\n- Bland den lavest anbefalede mængde pektin med ca. 90 % af sukkeret og rør det i den kogende frugtmasse.\n- Lad det koge et par minutter, og test konsistensen ved at afkøle en lille prøve i køleskabet.\n- Justér eventuelt med ekstra pektin blandet med sukker, indtil ønsket stivhed er opnået.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Indhold: 1 kg pektin (citruspektin)\n- Type: GENU® pectin LM-101 AS (amidiseret lavmethoxy-pektin)\n- Uden konserveringsmidler\n- Fremstillet i Danmark af CPKelco\n- Holdbarhed: ca. 24–28 måneder (tørt og køligt opbevaret)\n- Ikke godkendt til økologisk produktion\n\n\u003cb\u003eBemærk:\u003c\/b\u003e\nDette pektin er amidiseret, hvilket gør det velegnet til produkter med lavt sukkerindhold – men betyder, at det ikke er godkendt til økologisk produktion.\nSyltetøj og marmelade med under 50 % sukker har begrænset holdbarhed og bør opbevares i køleskab og bruges inden for kort tid.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315511644487,"sku":"3333","price":730.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Pektin_20-_20Citruspektin_2C_20stivelse_20_E2_80_93_20Til_20syltning_20med_20lavt_20sukkerindhold_2C_201_20kg_3619ace0-fde7-4951-9ef6-568a872411e3.jpg?v=1783943202"},{"product_id":"pektin-citruspektin-e2-80-93-3554p","title":"Pektin \/ Citruspektin – naturligt stivelsesmiddel til syltning med lavt sukkerindhold, 5 kg","description":"\u003cb\u003eNyt og forbedret pektin – ideelt til syltning med lavt sukkerindhold\u003c\/b\u003e\nDette pektinprodukt er fremstillet af citrusfrugter og er nemt at arbejde med. Det giver marmelader, syltetøj og gelé med lavt sukkerindhold en flot klar farve og en jævn, fast konsistens.\nProduktet indeholder ingen konserveringsmidler, er meget koncentreret og derfor særdeles økonomisk i brug – perfekt til både mindre og større produktioner.\n\n\u003cb\u003eNaturligt geleringsmiddel med høj virkning\u003c\/b\u003e\nPektin findes naturligt i planter – særligt i citrusfrugter, stikkelsbær og umodne æbler – hvor det i varmt vand danner en opløsning, der stivner ved afkøling.\nDette pektin er særligt udviklet til opskrifter med lavt sukkerindhold og kan bruges i både frugtgelé, syltetøj, marmelade og frugtflæsk.\n\n\u003cb\u003eRen pektin uden konserveringsmidler\u003c\/b\u003e\nDe fleste geleringsmidler i handlen indeholder tilsætningsstoffer, men dette pektin er et naturligt alternativ uden konserveringsmidler. Det sikrer et stabilt resultat, selv ved lavere sukkerindhold.\n\n\u003cb\u003eTip:\u003c\/b\u003e\nFor at opnå optimal smag og stivelse anbefales det at tilsætte en smule citronsyre for at justere pH-værdien.\nBrug gerne en pH-måler frem for teststrips, da farven fra bærrene kan påvirke aflæsningen og give upræcise resultater.\nPektin og citronsyre kan med fordel vejes af på en præcis køkkenvægt for korrekt dosering.\n\n\u003cb\u003eDoseringsvejledning\u003c\/b\u003e\n- 1000 g frugt\/bær\n- 550–1100 g sukker\n- 9–14 g pektin pr. kg frugt\/bær (1 spsk ≈ 6 g)\n- 10–15 g citronsyre pr. kg frugt anbefales\n\n\u003cb\u003eBrugsanvisning\u003c\/b\u003e\n- Bland den lavest anbefalede mængde pektin med ca. 90 % af sukkeret og rør det i den kogende frugtmasse.\n- Lad det koge godt igennem i et par minutter. Test derefter konsistensen ved at afkøle en lille prøve i køleskabet.\n- Justér eventuelt med ekstra pektin blandet med sukker, indtil den ønskede konsistens opnås.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Indhold: 5 kg pektin (citruspektin)\n- Type: GENU® pectin LM-101 AS (amidiseret lavmethoxy-pektin)\n- Uden konserveringsmidler\n- Fremstillet i Danmark af CPKelco\n- Holdbarhed: ca. 24–28 måneder (tørt og køligt opbevaret)\n- Ikke godkendt til økologisk produktion\n\n\u003cb\u003eBemærk:\u003c\/b\u003e\nDette pektin er amidiseret for at kunne bruges i marmelader og geléer med lavt sukkerindhold og er derfor ikke godkendt til økologisk produktion.\nSyltetøj og marmelade med under 50 % sukker har begrænset holdbarhed og bør opbevares i køleskab og spises inden for kort tid.\n\n\u003cb\u003eForhør gerne om engrospris ved køb af sæk med 25 kg af dette produkt.\u003c\/b\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315511873863,"sku":"3333b","price":2990.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Pektin_20-_20Citruspektin_2C_20stivelse_20_E2_80_93_20Til_20syltning_20med_20lavt_20sukkerindhold_2C_201_20kg_17d9ebf0-fcbc-4d11-bac8-3ddf3ddd9198.jpg?v=1783943202"},{"product_id":"pektin-citruspektin-e2-80-93-2860p","title":"Pektin \/ Citruspektin – naturligt stivelsesmiddel til syltning med højt sukkerindhold, 200 g (økologisk godkendt)","description":"\u003cb\u003eNaturligt pektin af høj kvalitet – godkendt til økologisk produktion\u003c\/b\u003e\nDette pektinprodukt er udviklet til dig, der ønsker et rent og effektivt geleringsmiddel uden konserveringsmidler. Pektinen er fremstillet af citrusfrugter og giver marmelader, syltetøj og frugtgelé en klar farve og fin, jævn konsistens.\n\n\u003cb\u003eLet at arbejde med og økonomisk i brug\u003c\/b\u003e\nPektinen er meget koncentreret og derfor drøj i brug – en lille mængde rækker langt. Den er desuden lettere at arbejde med end mange tilsvarende produkter og giver et ensartet og stabilt resultat hver gang.\n\n\u003cb\u003eVelegnet til syltning og fremstilling af frugtgelé\u003c\/b\u003e\nBrug pektin som naturligt stivelsesmiddel til syltetøj, marmelade, frugtgelé og frugtflæsk – særligt ved opskrifter med højt sukkerindhold.\nPektin er særligt nyttigt ved frugter med lavt naturligt pektinindhold såsom jordbær, hindbær, blåbær og rabarber, hvor det hjælper med at opnå den ønskede stivhed og konsistens.\n\n\u003cb\u003eTip:\u003c\/b\u003e\nFor bedste resultat anbefales det at kombinere pektin med en smule citronsyre for at justere pH-værdien og fremhæve smagen. Den optimale virkning opnås ved en pH-værdi på 3,0–3,1.\nFor at sikre korrekt måling anbefales brug af pH-måler frem for teststrips, da bærrenes farve kan påvirke aflæsningen og give upræcise resultater.\nPektin og citronsyre kan med fordel vejes af på en præcis køkkenvægt eller mikrovægt for nøjagtig dosering.\n\n\u003cb\u003eDoseringsvejledning\u003c\/b\u003e\n- 1000 g frugt\/bær\n- 1200–1800 g sukker\n- 4–9 g pektin pr. kg frugt\/bær (1 spsk. = ca. 6 g)\n- 4–6 g citronsyre pr. kg frugt anbefales\n\n\u003cb\u003eSådan gør du\u003c\/b\u003e\n- Bland pektin med ca. 90 % af sukkeret og rør det i den kogende frugtmasse.\n- Lad det koge et par minutter og test konsistensen ved at afkøle en lille prøve i køleskab.\n- Justér om nødvendigt med lidt ekstra pektin blandet med sukker, til den ønskede stivhed er opnået.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Indhold: 200 g pektin (citruspektin)\n- Type: GENU® pectin 150 USA-SAG D slow set\n- Uden konserveringsmidler\n- Godkendt til økologisk produktion\n- Fremstillet i Danmark af CPKelco\n- Holdbarhed: typisk 24–28 måneder (tørt og køligt opbevaret)\n\n\u003cb\u003eBemærk:\u003c\/b\u003e\nVed produkter med under 50 % sukkerindhold opnås ikke selvkonservering. Opbevar derfor i køleskab og brug inden for kort tid.\n\nForhør gerne om engrospris ved køb af 25 kg sække.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315512463687,"sku":"3334","price":156.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Pektin_20-_20Citruspektin_2C_20stivelse_20_E2_80_93_20Til_20syltning_20med_20h_C3_B8jt_20sukkerindhold_2C_20200_20gram_da27892c-dbf7-4544-ad66-10fd2ab70b05.jpg?v=1783943203"},{"product_id":"pektin-citruspektin-e2-80-93-2861p","title":"Pektin \/ Citruspektin – naturligt stivelsesmiddel til syltning med højt sukkerindhold, 1 kg (økologisk godkendt)","description":"\u003cb\u003eNaturligt pektin af høj kvalitet – godkendt til økologisk produktion\u003c\/b\u003e\nDette pektinprodukt er udviklet til dig, der ønsker et rent og effektivt geleringsmiddel uden konserveringsmidler. Pektinen er fremstillet af citrusfrugter og giver marmelader, syltetøj og frugtgelé en klar farve og fin, jævn konsistens.\n\n\u003cb\u003eLet at arbejde med og økonomisk i brug\u003c\/b\u003e\nPektinen er meget koncentreret og derfor drøj i brug – en lille mængde rækker langt. Den er desuden lettere at arbejde med end mange tilsvarende produkter og giver et ensartet og stabilt resultat hver gang.\n\n\u003cb\u003eVelegnet til syltning og fremstilling af frugtgelé\u003c\/b\u003e\nBrug pektin som naturligt stivelsesmiddel til syltetøj, marmelade, frugtgelé og frugtflæsk – særligt ved opskrifter med højt sukkerindhold.\nVelegnet til frugter med lavt naturligt pektinindhold såsom jordbær, hindbær og rabarber.\n\n\u003cb\u003eTip:\u003c\/b\u003e\nFor bedste resultat anbefales det at kombinere pektin med en smule citronsyre for at justere pH-værdien og fremhæve smagen. Den optimale virkning opnås ved en pH-værdi på 3,0–3,1.\nFor at sikre korrekt måling anbefales brug af pH-måler frem for teststrips, da bærrenes farve kan påvirke aflæsningen og give upræcise resultater.\nPektin og citronsyre kan med fordel vejes af på en præcis køkkenvægt eller mikrovægt for nøjagtig dosering.\n\n\u003cb\u003eDoseringsvejledning\u003c\/b\u003e\n- 1000 g frugt\/bær\n- 1200–1800 g sukker\n- 4–9 g pektin pr. kg frugt\/bær (1 spsk. = ca. 6 g)\n- 4–6 g citronsyre pr. kg frugt anbefales\n\n\u003cb\u003eSådan gør du\u003c\/b\u003e\n- Bland pektin med ca. 90 % af sukkeret og rør det i den kogende frugtmasse.\n- Lad det koge et par minutter og test konsistensen ved at afkøle en lille prøve i køleskab.\n- Justér om nødvendigt med lidt ekstra pektin blandet med sukker, til den ønskede stivhed er opnået.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Indhold: 1 kg pektin (citruspektin)\n- Type: GENU® pectin 150 USA-SAG D slow set\n- Uden konserveringsmidler\n- Godkendt til økologisk produktion\n- Fremstillet i Danmark af CPKelco\n- Holdbarhed: typisk 24–28 måneder (tørt og køligt opbevaret)\n\n\u003cb\u003eBemærk:\u003c\/b\u003e\nVed produkter med under 50 % sukkerindhold opnås ikke selvkonservering. Opbevar derfor i køleskab og brug inden for kort tid.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315512660295,"sku":"3335","price":730.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Pektin_20_20Citruspektin_2C_20stivelse_20_E2_80_93_20Til_20syltning_20med_20h_C3_B8jt_20sukkerindhold_2C_201_20kg_7358483b-720d-4d6c-853c-50982ed5fad9.jpg?v=1783943203"},{"product_id":"pektin-citruspektin-e2-80-93-3555p","title":"Pektin \/ Citruspektin – naturligt stivelsesmiddel til syltning med højt sukkerindhold, 5 kg (økologisk godkendt)","description":"\u003cb\u003eNaturligt pektin af høj kvalitet – godkendt til økologisk produktion\u003c\/b\u003e\nDette pektinprodukt er fremstillet af citrusfrugter og bruges som naturligt stivelsesmiddel i syltetøj, marmelade og frugtgelé. Det giver de færdige produkter en klar farve, glansfuld struktur og perfekt konsistens – helt uden konserveringsmidler.\n\n\u003cb\u003eNem at arbejde med og økonomisk i brug\u003c\/b\u003e\nDenne pektin er meget koncentreret og drøj i brug. Den opløses hurtigt i varme væsker og sikrer et jævnt og stabilt resultat, også ved store portioner. Ideel til både professionelle producenter og den erfarne hjemmeproducent, som ønsker høj kvalitet og ensartede resultater.\n\n\u003cb\u003eVelegnet til syltning og fremstilling af frugtgelé\u003c\/b\u003e\nBrug pektin som naturligt geleringsmiddel i frugtgelé, syltetøj, marmelade og frugtflæsk – især ved frugter med lavt naturligt pektinindhold som jordbær, hindbær og rabarber.\nPektin kan også anvendes i opskrifter med højt sukkerindhold for at sikre en flot og holdbar struktur.\n\n\u003cb\u003eTip:\u003c\/b\u003e\nFor bedste resultat anbefales det at kombinere pektin med en smule citronsyre for at justere pH-værdien og fremhæve smagen.\nDen optimale virkning opnås ved en pH-værdi på 3,0–3,1. Brug gerne pH-måler frem for teststrips, da bærrenes farve kan forstyrre aflæsningen og give upræcise resultater.\nPektin og citronsyre vejes nemt op på en præcis køkkenvægt for at sikre korrekt dosering.\n\n\u003cb\u003eDoseringsvejledning\u003c\/b\u003e\n- 1000 g frugt\/bær\n- 1200–1800 g sukker\n- 4–9 g pektin pr. kg frugt\/bær (1 spsk = ca. 6 g)\n- 4–6 g citronsyre pr. kg frugt anbefales\n\n\u003cb\u003eSådan gør du\u003c\/b\u003e\n- Bland pektin med ca. 90 % af sukkeret og rør det i den kogende frugtmasse.\n- Lad det koge et par minutter og test konsistensen ved at afkøle en lille prøve i køleskabet.\n- Justér om nødvendigt med lidt ekstra pektin blandet med sukker, indtil du opnår den ønskede stivhed.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Indhold: 5 kg pektin (citruspektin)\n- Type: GENU® pectin 150 USA-SAG D slow set\n- Uden konserveringsmidler\n- Godkendt til økologisk produktion\n- Fremstillet i Danmark af CPKelco\n- Holdbarhed: ca. 24–28 måneder (tørt og køligt opbevaret)\n\n\u003cb\u003eBemærk:\u003c\/b\u003e\nVed produkter med under 50 % sukkerindhold opnås ikke selvkonservering. Opbevar derfor i køleskab og brug inden for kort tid.\n\n\u003cb\u003eForhør gerne om engrospris ved køb af sæk med 25 kg af dette produkt.\u003c\/b\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315512791367,"sku":"3335b","price":2990.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Pektin_20_20Citruspektin_2C_20stivelse_20_E2_80_93_20Til_20syltning_20med_20h_C3_B8jt_20sukkerindhold_2C_201_20kg_c88cd136-d98c-4b17-9fc0-f5c2d7d7ba73.jpg?v=1783943204"}],"url":"https:\/\/hjemmeproduktion.dk\/collections\/mad-forarbejdning.oembed?page=9","provider":"Dansk Hjemmeproduktion","version":"1.0","type":"link"}